Hefur þú vaxið grasker í garðinum og þú veist ekki þegar hvernig á að undirbúa það til framtíðar? Í þessu munum við hjálpa uppskrift okkar, hvernig á að elda grasker safa með appelsínugult. Slík drykkur mun þóknast þér á vetrardögum og mun ekki aðeins hlaða vítamín, heldur einnig orku, og einnig hreinsa líkama eiturefna, eiturefna og róa taugakerfið.
Uppskrift fyrir grasker safa með appelsínur fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- grasker - 8 kg;
- appelsínur ferskur - 1,5 kg;
- sykur - 2 kg;
- sítrónusýra - 5 teskeiðar;
- vatn síað - 6 l.
Undirbúningur
Svo er graskerinn fyrst þveginn, hreinsaður og tekið snyrtilega miðjan með fræjum. Skerið kjötið í litla teninga og bætið þeim við skál. Með appelsínugulum, fjarlægðu vandlega Zest og nudda það á rifinn. Blandið graskerinu með kreminu, helltu köldu vatni og setjið á eldinn. Eldið í 20 mínútur þar til það er mjúkt og láttu síðan innihald pottans kólna svolítið. Næst skaltu hrista allt með blender, bæta appelsínusafa, kasta sítrónu og sykri. Blandið vandlega saman, látið sjóða og látið líða í 5 mínútur og helltu síðan strax grasker safa og appelsínugult á glerglas og rúlla.
Grasker safa með appelsínur og þurrkaðar apríkósur fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- þurrkaðar apríkósur - 500 g;
- sykur - 1,3 kg;
- grasker - 5 kg;
- appelsínugult - 2 stykki;
- sítrónusýru sýra - 15 g;
- síað vatn - 3 lítrar.
Undirbúningur
Grasker er unnin og höggva kvoðu í litla sneiðar. Við þvo appelsínuna í blender með zest. Þurrkaðir apríkósur í 10 mínútur í volgu vatni og síðan rifið í nokkra hluta. Nú skulum við skipta öllum tilbúnum innihaldsefnum í djúp álpappa, fylla það með hreinu vatni og setja það á eldinn. Eftir að sjóða, hylja diskar með loki og elda í um það bil 2 klukkustundir. Þá fjarlægjum við pottinn af plötunni, kældu það, seyði varlega í skálina og stykkin af þurrkuðum apríkósum og graskeri eru blandaðar með blöndunartæki þar til jafnvægi er náð. Eftir það, hella smá af tæmdvökvanum, blandaðu saman og bætið við að smakka sykur og sýru sítrónu. Kælið og eldið, hrærið, þar til kristallarnir leysast upp að fullu. Þá bæta við seyði, blandaðu aftur, sjóða og hella yfir hreina krukkur, stífla og fjarlægðu til lengri geymslu á dökkum, köldum stað.
Grasker safa með appelsínu heima
Innihaldsefni:
- grasker - 1 stykki;
- sítrónusýra - 10 g;
- sykur - 200 g;
- appelsínur - 3 stykki;
- síað vatn.
Undirbúningur
Grasker er unnin, skera í lítið stykki, sett í skál multivarka og hellti vatni þannig að það nær yfir öll stykki. Við stillum forritið "bakstur" og eftir að hafa verið soðið skaltu slökkva á tækinu. Við kæla graskerinn, og síðan mala það í gegnum strainer og skila massanum í skál multivarksins. Bæta við sykri og sítrónusýru eftir smekk. Appelsínur eru þvegnir, kreisti út safa og bæta því við graskerinn. Veldu stillingu "bakstur", láttu sjóða og hella strax ávaxtasafa á bankana.
Grasker safa með appelsínu og sítrónu
Innihaldsefni:
- grasker - 1 stykki;
- sykur - 300 g;
- sítrónu - 2 stykki;
- síað vatn;
- appelsínugult - 2 stk.
Undirbúningur
Grasker er unnin, skera holdið í lítið sneiðar, sett í pott og hellið með hreinu vatni. Eftir að sjóða, sjóða í 15 mínútur, og fjarlægðu síðan diskarnir úr diskinum og kæla allt innihald. Síðan nuddum við allt í gegnum málmfían strainer og helltum sykri. Frá sítrusi kreista við öll safa og bæta því við graskerinn. Eftir það skaltu blanda drykknum og sjóða það í 5 mínútur, hella því yfir tilbúnum bönkum og rúlla upp lokunum.