Fiskpottur er frábær óháð fat sem ekki krefst hliðarréttar og hægt að bera fram á hvaða borð sem er. Sérstaklega vel að nota þessa hugmynd að nota fiskaráðandi mæður, að reyna að komast reglulega inn í mataræði barna sinna er ekki alltaf í eftirspurn hjá þeim, en án efa rétt vara.
Fiskur Eldavél í ofninum
Fiskifórnin er oft undirbúin með hitauppstreymi vindhreinsunar úr samsettum hlutum, samkvæmt ákveðinni uppskrift. Til viðbótar við aðalafurðina getur fatið verið með ýmsum grænmeti, korni, öðrum skreytingarhvortum, sem eru eins konar samhliða samsvörunarlínur.
Fiskur gufubað með kartöflum
Eitt af vinsælustu afbrigðum meðal slíkra samsetningar er fiskur með kartöflum í ofninum. Kartöflur verða að hreinsa áður en þau eru elduð og sjóða næstum þar til þau eru tilbúin, annars er mikil áhætta að sneiðin verði hráefni og ekki bakað þegar fiskurinn er tilbúinn.
Innihaldsefni:
- flök Pollock, kolmunna, sjávarmál - 500 g;
- kartöflur - 800 g;
- laukur - 200 g;
- tómötum - 250 g;
- ostur - 150 g;
- heimagerð majónesi eða sýrður rjómi - 100 g;
- Ítalska kryddjurtir - 2-3 klípa;
- salt, pipar, dill.
Undirbúningur
- Flökin eru möluð meðalstór sneiðar, saltað þau, bragðbætt með kryddjurtum og eftir í langan tíma.
- Rífa perur og skera sneið olíu, skera hringina með tómötum.
- Undirbúið kartöflurnar, flettu hnýði, klippið þá í mugs og sjóðið þá í söltu vatni.
- Leggðu í lag sneiðar af pollock eða kjálka, lauk og kartöflur.
- Taktu upp fatið með majónesi, dreiftu tómötum, ostasmellum og bökaðu samsetningunni í 30-40 mínútur í 200 gráður.
Fiskur Casserole með hrísgrjónum
Fyllt, nærandi og gagnlegt er pudding úr fiski og hrísgrjónum. Groats best leggja áherslu á bragðareiginleika útboðsflokks af öllum fiskum, ótrúlega í samræmi við krydd og viðbótar grænmetis innihaldsefni.
Innihaldsefni:
- flök af fiski - 500 g;
- hrísgrjón - 300 g;
- baunir aspas - 300 g;
- egg - 2 stykki;
- sítrónusafi - 60 ml;
- olía - 30 g;
- osti - 200 g;
- salt, blöndu af papriku, þurrkuð oregano.
Undirbúningur
- Undirbúin fiskur skera, salt, pipar, árstíð með sítrónusafa, oregano og fara í klukkutíma.
- Borðuðu gegndreyptu stykkin á olíuðu pönnu, bætaðu baununum og steikið á háum hita í nokkrar mínútur.
- Rice er skolað, soðið, kælt, blandað saman við egg og helminginn af ostiflögum og dreift í mold.
- Gefðu ofan af massa úr fiski með bauni, stökkva með osti af osti og undirbúið fiskpipa tuttugu mínútur í 200 gráður.
Fiskur gufubað með grænmeti
Mest mataræði og gagnlegt er grillpottur úr fiskflökum og grænmeti. Ef þú vilt gera diskinn öflugri, inniheldur það kartöflur. Léttari faturinn verður með kúrbít, blómkál eða spergilkál, og kryddað með því að bæta við búlgarska pipar og sellerístöng.
Innihaldsefni:
- flök af fiski - 500 g;
- kúrbít - 300 g;
- blómkál - 300 g;
- skalla - 7 stykki;
- sellerí sellerí - 3 stk.
- Búlgarískar paprikur - 2 stk.
- sítrónusafa, ólífuolía, salt, pipar.
Undirbúningur
- Kúrbít, papriku, blómlaukur og sellerí eru mulið með litlum teningum, hvítkál er sundur á blómstrandi.
- Podsalivayut grænmeti massa, pipar, sett í form og sett í ofn í 15 mínútur.
- Fjarlægðu matinn, dreift fiskflökunum ofan frá, saltið, piparinn fyrirfram og stökkva á safa og farðu aftur í tækið.
- Eftir 25 mínútur verður gufubað úr fiski og blómkál með kúrbít tilbúið.
Casserole frá rauðu fiski
Frá eftirfarandi uppskrift lærir þú hvernig á að undirbúa fiskpott í ofn úr rauðum fiski. Þessi ljúffenga réttur mun skreyta venjulega daglegu valmyndina eða verða góður snarl fyrir hátíðlegur kvöldmat.
Innihaldsefni:
- Rauður fiskur - 500 g;
- kartöflur - 800 g;
- perur - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 120 g;
- mjólk - 250 ml;
- olía - 100 g;
- basil þurrkuð - 2-3 klípa;
- salt, pipar, laurel, grænmeti.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar, skera með mugs og soðin í söltu vatni með laurel í 5 mínútur.
- Á olíuðu pönnu, slepptu lauknum að gagnsæi.
- Berðu smá egg, salt, pipar, kryddjurt með basil, og sameina blönduna með mjólk og rifnum osti.
- Í fituðu íláti, settu helming kartöfluskurða ofan á rauðu fiskflökunum, lauk og kartöflum aftur.
- Færið yfirborð fiskjakksins með fyllingu, láttu stykki af smjöri og baka hálftíma fat við 185 gráðu hita.
Casserole úr niðursoðnum fiski
Fiskjakstur, uppskriftin sem er að finna hér að neðan, er gerð úr niðursoðnu mati og soðnu pasta í mínútum, en kemur í ljós ilmandi og geðveikur ljúffengur. Garnið í flokknum "flýtir" mun koma til bjargar þegar þú þarft að reikna út fljótlegan upprunalega kvöldmat eða kvöldmat.
Innihaldsefni:
- niðursoðinn túnfiskur - 1 getur;
- pasta - 250 g;
- sellerí sellerí - 2 stk.
- peru - 100 g;
- kotasæla - 200 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- brauð mola - 120 g;
- olía - 50 g;
- krydd, salt, grænu.
Undirbúningur
- Sjóðið pasta og holræsi.
- Túnfiskur hnoðaður með gaffli, blandaður með kældu pasta, kotasæla, eggjum, sýrðum rjóma, sneiðum laukum og sellerí, kryddað matnum eftir smekk.
- Leggðu grunninn af fatinu í olíuðu íláti, stökkva á brauðkornum og spaða úr frystum smjöri.
- Eftir 40 mínútur að elda í 185 gráður verður fiskurinn tilbúinn.
Bakað kjötpottur
Veistu ekki hvernig á að elda fiskskál fyrir hakkað kjöt? Eftirfarandi tillögur munu hjálpa þér að takast á við verkefni og hanna gagnlegt matarlyst og ilmandi mat. Sem fylliefni í þessu tilfelli verður hvítt brauð tekið, en ef þess er óskað er hægt að skipta út með soðnum hrísgrjónum eða pundum kartöflum .
Innihaldsefni:
- hakkað af pollock, kolmunna, þorskur - 1 kg;
- sneiðar af hvítum brauði - 5 stk.
- peru og egg - 1 stykki;
- mjólk - 100 ml;
- heimabakað sýrður rjómi - 120 g;
- breadcrumbs til breading - 100 g;
- olía - 50 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Brauð sneiðar, hella í mjólk og farðu í um tíu mínútur.
- Hakkað kjöt blandað með bleyti, mashed brauði, hakkað laukur, bætir eggi og kryddað massa eftir smekk.
- Dreifðu grundvelli matarins í olíuðu skúti eða á þynnu á bakplötu, sem gefur snyrtilega lögun.
- Smyrðu yfirborðið með sýrðum rjóma, stökkva á brauðmola og spaða úr olíunni.
- Undirbúningur pottar úr fiskkorn í ofni, hituð í 185 gráður í fjörutíu mínútur.
Fiskur gufubað í fjölbreytni
Framúrskarandi er maturinn eldaður með græju græjunni. Næst verður þú að læra hvernig á að gera fiskpott, með því að nota fjölbreyttu.
Innihaldsefni:
- Hveiti, kálfakaka (flök) - 600 g;
- egg - 2 stykki;
- meðaltal peru og gulrætur - 1 stk.;
- mjólk - 80 ml;
- ostur - 150 g;
- breadcrumbs - handfylli;
- salt, pipar, olía.
Undirbúningur
- Passaðu í fersku skálinni með fersku skál, lauk-gulrót fínt skera, stilltu stillingu "bakstur".
- Blandið ristuðu brauði með mölluðu flökinu og bættu eggjum, mjólk, kexum og kryddum við smekk.
- Dreifðu massanum í örlátu olíuhnetu.
- Undirbúningur fiskurskál fyrir "bakstur" 40 mínútur.
- 10 mínútum fyrir lok áætlunarinnar stökkva yfirborðið af osti með ostiflögum.