Sumir kjósa að sjóða kornið í mjólk með því að bæta við sykri og olíu, á meðan aðrir undirbúa þykk salt saltpönnur eins og polenta eða hominy. Hvaða uppskrift sem þú myndir ekki velja, þú þarft fyrst að læra léttleika hvernig á að elda korngraut. Við munum eyða þessu efni til þeirra.
Hvernig rétt er að elda mjólkurvörur?
Oftast eru uppskriftir af korni byggt á mjólk. Alhliða ástin þeirra, þau vann rjómalöguð samkvæmni, mætingar og rjóma bragð. Á mjólkargrunn er hægt að elda bæði sætar og saltar pottar, við hættum við fyrsta valkostinn.
Innihaldsefni:
- mjólk - 155 ml;
- Corn croup - 55 g;
- vatn 80 ml;
- klípa af sykri;
- smjör - að smakka.
Undirbúningur
Kornkorn eru frekar sterkjuleg og því ætti að þvo það vel áður en það er eldað. Í matreiðsluferlinu skaltu taka pönnu með þykkri botn eða ekki húðuðu lagi, en þá verður hafragrauturinn ekki við pönnuna.
Eftir að hellaðu tilbúnu kúpunni, hella því með blöndu af vatni og mjólk, bæta við sykri (eða meira, eftir smekk) og setjið diskar með hafragrauti yfir miðlungs hita. Eftir að sjóða, lækkaðu hita og haltu áfram að elda í 15 mínútur með stöðugu hræringu. Bætið smjöri og eldið hautinn í 15 mínútur.
Það er ekki óþarft að bæta við lokið fatinu með þurrkuðum ávöxtum eða ferskum berjum.
Hvernig á að elda hafragrautur úr korngrasum á vatni?
Ef eftirréttargryti er soðin á grundvelli mjólk, þá er gruel-garnishes til kjöt og fiskar gerðar með vatni. Tilbúnar máltíðir má bæta við ýmsum sósum, kryddjurtum eða rifnum osti.
Innihaldsefni:
- kornkross - 135 g;
- vatn 630 ml;
- klípa af salti.
Undirbúningur
Forkeppni skola rumpuna, flytja það í kúla eða pönnu með þykkum botni og hellið síðan hluta af hreinu, köldu vatni. Setjið pönnukökur á miðju eldinn, bíðið eftir sjóðandi, og þá minnkið hita, saltið og eldið hautið í um hálftíma með reglulegu hrærslu.
Tilbúinn hafragrautur þjónaði vissulega heitt, þú getur fyllt það með ólífuolíu eða öðrum jurtaolíu.
Hvernig á að elda korn graut í fjölbreyttu?
Þökk sé þykkum veggjum, non-stick húðun og hæfni til að halda hita, eru skálin fjölbreytni tilvalin til að undirbúa pönnur.
Til að mæla fjölda innihaldsefna er hægt að nota multi-bolla sem fylgir tækinu. Fyrir einn multichash grits verður 2,5 multashashi vatn.
Ekki gleyma að undirbúa korn, það er um þvott. Eftir að þvo til að hreinsa vatn, hella í hafragrauti með köldu vatni eða blöndu af því með mjólk. Í ljósi merkis fjölbreytni hennar, veldu ham "Groats" eða "Grautar". Ekki gleyma kryddjurtum, sem ætti að bæta strax eftir að vökvinn í bikarnum hitar.
Hversu mörg mínútur til að elda kornhveiti veltur á hvaða samkvæmni vörunnar sem þú ert að reyna að ná. Fyrir krummuðum hafragrauti með teygjuðum kornflögum mun venjulega 25 mínútur elda einnig koma niður, en ef þú vilt fá soðinn og þykkt hafragrautur, þá færðu gormarnir í nauðsynlegan samkvæmni í "Multi-Cook" haminum í 10-12 mínútur.
Ef þú eldar saltan hafragraut, þá er hægt að krydda með handfylli af heitum osti eða þurrkaðir kryddjurtum. Súkkulaði eru góðar í morgunmat með hnetum og ávöxtum, en báðar tegundir korns hafa sameiginlega eiginleika - þau geta ekki verið skemmd með smjöri, svo ekki hryggja fyrir því, þannig að croupið verður verða aðeins tastier.