Þegar mikið af courgettes á hillum hættir að vera eitthvað ótrúlegt, byrjar að elda þetta grænmeti á öllum mögulegum vegu. Til allrar hamingju, hlutlaus kúrbít bragð er fullkomlega í sameiningu með fjölbreytt úrval af innihaldsefnum, enda nóg af pláss fyrir ímyndunaraflið. Í dag ákváðum við að safna nokkrar uppskriftir af casseroles úr courgettes með hakkaðri kjöti.
Uppskrift fyrir kúrbít úr kúrbít með hakkaðri kjöti
Innihaldsefni:
- rifinn kúrbít - 4 hlutir;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 140 g;
- rifinn ostur - 3 hlutir;
- sveppir - 190 g;
- hakkað kjöt - 500 g;
- Tómatsósa - 420 g.
Undirbúningur
Eftir að ofninn hefur verið hituð upp í 200 gráður skal stökkva úr rifnum kúrbít með knippi af salti og látið í 7 mínútur. Eftir þann tíma sem of mikið raka snýr út, og rifinn grænmeti sameina með eggjum og hálfum osti. Dreifa skvassmassanum neðst á bakgrunni. Diskurinn ætti að vera í ofninum í hálftíma.
Spasseruyte laukur með sveppum og kjöti. Dreifðu kjöti yfir kúrbítastöðina, helltu sósu yfir það. Bakað kúrbít með hakkað kjöt ætti að borða í aðra 20 mínútur. Á endanum stökkva efst með hinum eftir osti.
Casserole með kjúklingi og kúrbít
Innihaldsefni:
- kjúklingur kjöt kjöt - 900 g;
- kúrbít - 2 stk.
- tómötum - 6 stk.
- sveppir - 360 g;
- smjör - 35 g;
- laukur - 120 g;
- rifinn mozzarella - 2 hlutir;
- majónesi - hálfri öld;
- krem - 80 ml.
Undirbúningur
Grind kúrbít stökkva með salti og farðu í hálftíma og kreista síðan. Neðst á því vali formi sem hentar til að borða í ofni, láttu kjúklingasneiðina líða og þekja það með lag af courgettes. Spasertsuyte sveppir með lauk og setja þá næsta lag, þá - tómatar. Undirbúið sósu úr blöndu af rjóma og majónesi. Hylja endalagið með pottinum með sósu og stökkva öllu með osti. Í ofninum verður matnum eldað í 50 mínútur í 190 gráður og ef þú ákveður að gera pottstöðu úr kúrbít með hakkaðri kjöt og tómötum í multivarkinu skaltu velja "bakstur" í klukkutíma.
Bakað kúrbít með hakkað kjöti í ofni
Innihaldsefni:
- kúrbít - 4 stk.
- jógúrt - 60 ml;
- Grillaður sósa - 60 ml;
- rifinn cheddar - 1 1/2 hlutir;
- kjúklingakorn - 320 g;
- steinselja grænu.
Undirbúningur
Kúrbít nudda, salt og láttu í 40 mínútur, eftir sem við kreista. Blandið jógúrt og sósu með hálfum osti, setjið blönduna á eldavélina og bíðið eftir að osturinn bráðnar. Í millitíðinni, steikið kjúklingasniuki. Blandið hakkað kjöti með kúrbít og ostasósu, dreifðu innihaldsefninu í mold og stökkva með leifar af cheddar. Bakið í 40 mínútur við 190 gráður.