Lavash rúlla er framúrskarandi appetizer, sem mun skreyta og bæta við, jafnvel hóflega daglegu borðinu. Við skulum skoða nokkrar áhugaverðar og upprunalega uppskriftir fyrir þetta fat.
Uppskrift af armenska hrauni með fyllingu beikon
Innihaldsefni:
- Armenskt þunnt hraun - 500 g;
- beikon - 100 g;
- ostur - 100 g;
- ketchup bráð - 1 msk. skeið;
- krydd;
- jurtaolía;
- sojasósa - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Lítið hraunjasprettur á borðið, frá ofan að dreifa beikon, þunnt sneiðum plötum. Næsta lag er ostur, hakkað sneiðar. Settu nú varlega allt í rúlla, skera í miðlungs stykki og settu í bökunarrétt. Sérstaklega í skál, blandaðu tómatsósu með sósu og smjöri. Fylltu blanks okkar ofan og baka rúlla úr armenska hrauninu með því að fylla 15 mínútur fyrir rouge.
Armenian lavash með grasker fyllingu - uppskrift
Innihaldsefni:
- Armenian þunnt hraun - 1 stykki;
- grasker - 100 g;
- hakkað svínakjöt - 150 g;
- peru - 1 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- krydd;
- ostur - 100 g;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Grasker er unnin, skera holdið í litla teninga og brúnt í jurtaolíu þar til mjúkur. Þá bæta hakkað lauk og steikið í 5 mínútur á litlu eldi.
Næst skaltu leggja út hakkað kjöt, láttu fara fram þar til það er tilbúið og taktu það með kryddi. Lavash er dreift á filmu, breiðst út fyllinguna, brýtur niður í þétt rúlla og dreifir það í form olíunnar. Stökkið mikið með rifnum osti og bökaðu í 20 mínútur í 180 gráður. Styktu lokið rúlla með jurtum og borðuðu það í borðið.
Armenian lavash með fyllingu í ofninum
Innihaldsefni:
- reykt pylsa - 100 g;
- osti - 200 g;
- tómötum - 3 stk.
- egg - 1 stykki;
- krydd;
- þunnt hraun - 2 stykki;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Pylsur, osti, tómatar og ferskir kryddjurtir eru unnar og hakkaðir með hníf. Blandið tilbúnu innihaldsefnin í skál, bættu egginu við og kryddið eftir smekk. Lavash skera í þríhyrninga og dreifa fyllingunni á breiðasta hlið hvers billet. Við slökkum á þunnt rúlla, hyljið hvert með hvítum eggjum og steikið í pönnu í hlýju jurtaolíu.
Uppskriftir af armenska hrauni með halla fyllingu
Innihaldsefni:
- Tofu ostur - 100 g;
- avókadó - 100 g;
- Tómatur - 1 stk.
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- krydd;
- lavash - 1 stykki;
- hvítkál, Peking - 50 g.
Undirbúningur
Við vinnum avókadóið, setti það í skál, bætið osti og hnoðið allt með gaffli þar til það er samræmt. Smakkaðu kryddu með kryddi og dreifa því að fylla þunnt lag á píta brauðinu. Gúrkum og tómatar shinkle með þunnum hringjum og dreifa ofan frá. Næst skaltu hylja með nokkrum laufum af Peking hvítkál og snúðu vandlega öllu í þéttan hraun. Við fjarlægjum tilbúna snarl í nokkrar klukkustundir í ísskápnum, og þá skera það og þjóna því að borðið.