Við vitum öll vel ávinninginn af graskeri. Svo skulum íhuga með þér í dag uppskriftir til að elda hrísgrjón með graskeri. Þessi samsetning af vörum hjálpar til við að fá fullnægjandi, bragðgóður og nærandi mat.
Grasker fyllt með hrísgrjónum
Innihaldsefni:
- grasker - 500 g;
- hrísgrjón - 100 g;
- vatn - 200 ml;
- appelsína - 1 stykki;
- rúsínur - 50 g;
- möndlur - 50 g;
- sykur - 50 g;
- petals af möndlum - til skrauts.
Undirbúningur
Við tökum hálfan grasker, skola það, fjarlægið fræin vandlega og skafa alla kvoða með skeið eða hníf, fara þunnt stenochki. Þá kvoða kvoða fínt hakkað og blandað með sykri og hakkað appelsínur. Við hreinsa möndlur og skera þau með hníf. Rísið sjóða þar til það er soðið í soðnu vatni á lágum hita. Grasker sett í 20 mínútur í ofninum og bökuð þar til hálft eldað við 180 gráður. Þá taktu það vandlega út, kæla það svolítið og leggðu út lög: hrísgrjón, hnetur, rúsínur, appelsínugulur með kjötsulmassa og endurtaka þessa röð nokkrum sinnum þar til við fyllum allt graskerið alveg. Bakið síðan grasker með hrísgrjónum í ofni í um það bil 40 mínútur þar til mjúkt ástand og ruddy efst. Tilbúinn fatur er örlítið kælt, skreytt með möndlublóma og við þjónum grasker með hrísgrjónum og rúsínum til borðsins. Þú getur prófað fyllt grasker .
Rice með grasker í multicrew
Innihaldsefni:
- grasker - 400 g;
- hvítur hrísgrjón - 300 g;
- sykur - 2 tsk;
- soðið vatn - 400 ml;
- Fersk mynt - til skrauts;
- rúsínur - 50 g.
Undirbúningur
Taktu lítið grasker, hreinsið það af fræjum, skera skorpu og skera í litlar sams konar teningur. Við skola vandlega hrísgrjónina og flytja það í skál multivarksins. Bætið smá sykur, setjið stykki grasker og hellið allt soðið vatn svo að það nær alveg yfir hrísgrjónin. Leggðu nú forritið "Rice", lokaðu lokinu og undirbúið fatið í 45 mínútur þar til það er tilbúið. Við dreifa tilbúnum hrísgrjónum með graskeri í plötum, skreytið með fersku myntu laufum og stökkva með hreinsaðri rúsínum.