Salat með túnfiski og hrísgrjónum - frábært, bragðgóður, nærandi og heilbrigt snarl. Hann mun örugglega koma þér á óvart með upprunalegu smekk hans og mun örugglega vera með í listanum yfir uppáhalds diskina þína. Hér eru nokkrar salat uppskriftir með hrísgrjónum og túnfiski!
Salat með niðursoðnum túnfiski og hrísgrjónum
Innihaldsefni:
- Túnfiskur niðursoðinn - 300 g;
- hrísgrjón - 150 g;
- Búlgarska grænn pipar - 1 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- salat lauf - til skrauts;
- salt, hvít jörð pipar - eftir smekk.
Til eldsneytis:
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- majónesi - til eldsneytis;
- sinnep -1 tsk;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- ólífuolía - 1 tsk.
Undirbúningur
Rice sjóða fyrirfram, slepptu varlega vatnið og kælt. Stöðluð matur úr dós í skál og skipta í litla bita. Búlgarska pipar þvoði, fjarlægja kjarna, fræ og skera í hálfan hring. Laukur eru hreinsaðir og rifnir hringir. Tómatar eru skornar í 4 hlutar. Nú erum við að undirbúa klæðningu: þynnt majónesi með sítrónusafa, bæta við salti, ólífuolíu, sinnep, pipar og kreistu í gegnum hvítlauk. Öll innihaldsefni eru blandað í salatskál, vökvuð með klæðningu, blandað og lokað í 20 mínútur með loki. Salat okkar með niðursoðinn túnfiskur er tilbúinn!
Rís salat með túnfiski og eggi
Innihaldsefni:
- niðursoðinn túnfiskur -150 g;
- súrsuðum agúrka - 1 stykki;
- hrísgrjón - 0,5 atriði;
- laukur - 1 stk.
- egg - 1 stykki;
- grænn ólífur - til skrauts;
- grænu - ef þess er óskað.
Fyrir sósu:
- sýrður rjómi - 100 ml;
- majónesi - 1 msk. skeið;
- salt, pipar, sinnep - eftir smekk.
Undirbúningur
Rice sjóða, og þá henda aftur í colander. Laukur er hreinsaður, skorinn í hálfan hring og passaged þar til mjúkur er í jurtaolíu. Marinert agúrka nudda á stóra grater. The harða soðið egg er skorið í litla teninga. Hakkað túnfisk blanda með gaffli. Sýrður rjómi er blandað saman við smekk með sinnep og majónesi, bætt salti og svörtum pipar. Blandið öllum innihaldsefnum í salatskál, hellið undirbúið sósu og blandið saman. Stytið salat af hrísgrjónum með túnfiskum hakkað jurtum, skreytið með ólífum og borið fram.