Baunir í tómatasósu geta bæði verið sjálfstæð nærandi, bragðgóður og nærandi snakkur og grundvöllur fyrir að skreyta aðra, hreinsaða og fjölbreyttari í matreiðslu samsetningu. Til viðbótar baunir með öðrum vörum, þú getur notið góðs nýjungar.
Hvernig á að elda baunir í sólsósu?
Bean diskar í sósu tómatar reynast alltaf að vera nærandi og bragðgóður. The aðalæð hlutur er að rétt nálgast undirbúning þeirra og muna grundvallar subtleties og leyndarmál tækni.
- Bönnur í tómatsósu er unnin í hönd heima eða keypt í versluninni.
- Þegar þau eru soðin fyrir sig, eru baunirnar látir í bleyti í vatni í nokkrar klukkustundir, eftir sem þau eru þvegin og soðin þar til mjúkur er, saltaður í lokin og blottar með tómötum.
- Þegar baunirnar eru soðnar saman í tómötum með kjöti eða grænmeti, eru bleyti baunir bættar í fatið í samræmi við uppskriftina, miðað við langan matreiðslu sinn.
Stewed baunir í sósu tómatar - uppskrift
Stewed baunir í tómatar sósu, eldað í samræmi við þessa undirstöðu uppskrift, má nota sem hluti fyrir hönnun annarra multi-hluti diskar. Ég get hellt ferskum pasta úr ferskum pasta með ferskum tómötum, sem hægt er að sjóða auk þess með kryddi í 20 mínútur.
Innihaldsefni:
- baunir - 1 gler;
- vatn - 1 gler;
- tómatmauk - 4 msk. skeiðar;
- sykur - 6 teskeiðar;
- salt - 1 tsk;
- svartur pipar - ½ tsk;
- Jörð kanill og negull - fyrir ¼ tsk;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- gulrætur - 1-2 stk.
Undirbúningur
- Baunir eru liggja í bleyti í 12-14 klukkustundir, eftir það eru þau skoluð og soðin þar til mjúk.
- Í sjóðandi vatni er tómatmauk, sykur og salt leyst upp, pipar, kanill og neglur bætt við.
- Á olíu steiktu rifta gulræturnar þar til mjúkan er, látið baunirnar hella sósu og blettu innihaldsefnin í 5-7 mínútur.
Kjúklingur með baunum í sósu tómatsósu
Allir kjöt með baunir í tómatasósu reynast ljúffengur og nærandi, en festa er að undirbúa fat úr kjúklingafyllingu. Ef þú eldar baunir með kjöti fyrirfram eða keypt niðursoðinn billets, þá fer ferlið við að undirbúa matarrétti kvöldmat eða kvöldmat ekki meira en 20 mínútur, sem mun sérstaklega þóknast húsmæður.
Innihaldsefni:
- baunir í tómötum - 500 g;
- kjúklingasflök - 700 g;
- laukur - 1 stykki;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- Salt, pipar, Provencal jurtir - eftir smekk.
Undirbúningur
- Kjúklingur flök skera, salt, pipar, bragðbætt með kryddjurtum.
- Passaðu smjörið sneið lauk, bætið kjúklingi, brúnn á háum hita.
- Leggðu baunirnar með sósu, látið sjóða.
- Eftir 5 mínútur languishing undir lokinu, kjúklingur brjóst með baunir í tómatsósu verður tilbúinn.
Svínakjöt með baunum í tómatsósu - uppskrift
Svínakjöt með baunum í tómatsósu er soðin á sömu meginreglu og kjúklingur, en krefst lengri hitameðferðar. Til að gera kjötið mjúkt er það einnig slétt undir loki með lítið magn af vatni og baunirnar eru bættir, tilbúnar til að gera í tómötum fyrirfram í sérstakri íláti.
Innihaldsefni:
- baunir í tómötum - 500 g;
- svínakjöt - 700 g;
- laukur, gulrætur og papriku - 1 stk.
- hreinsaður jurtaolía - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- salt, pipar, steinselja - eftir smekk.
Undirbúningur
- Svínakjöt er sneið, brúnt í olíu, þá bæta laukur sneið og rifinn gulrætur, brúnn smá.
- Hellið lítið magn af sjóðandi vatni og skolaðu kjötið með grænmeti undir lokinu þar til það er mjúkt.
- Bætið við svínakjötunum í tómatsósu, hakkað búlgarsku pipar og hvítlauk, bragðbætt að smakka og leyft undir lokinu í 10-15 mínútur.
Bakaðar baunir í tómatsósu - uppskrift
Ljúffengur og ilmandi baunir bakaðar í tómatsósu í ofninum. Diskurinn er hægt að undirbúa í pottum eða almennt djúpt formi, bæta við steiktum kjúklingafflökum, steikja með lauk og sveppum, sneiðum grænmeti eða öðrum vörum eftir smekk þínum ef þess er óskað. Í hvert skipti sem þú getur notið nýrrar bragðs með góða mat.
Innihaldsefni:
- baunir - 500 g;
- Tómatsósa - 500 ml;
- lauk og gulrætur - 2 stk.
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1-2 tennur;
- salt, pipar, grænmeti - eftir smekk.
Undirbúningur
- Sjóðið í bleyti í bleyti þar til það er soðið.
- Steikið lauk og gulrót þar til blíður.
- Bætið baununum, sósu, hakkaðri grænu, hvítlauk, settu í viðeigandi ílát til baka, settu í upphitun í 190 gráður ofn.
- Eftir 15-20 mínútur verða baunirnar, bakaðar í tómatsósu, tilbúnar.
Baunir með sveppum í sósu tómatsósu
Rauðar baunir í tómatsósu, soðin með sveppum, verða frábær nærandi skemmtun til að borða í hvaða borð sem er og mala matseðillinn er einfaldlega ómissandi. Til að skreyta fatið eru bæði fyrirframbökuð skógarsveppir og sveppir eða ostrur sveppir í boði allan ársins hring.
Innihaldsefni:
- baunir í tómötum - 500 g;
- sveppir - 300 g;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- jurtaolía - 60 ml;
- salt, pipar, krydd, grænmeti - eftir smekk.
Undirbúningur
- Í sérstökum potti eru rauð baunir gerðar í tómatsósu eða niðursoðinn vara er settur í hana.
- Í pönnu steikja laukur með gulrótum, bæta sveppum, pripuskayut þar til tilbúinn, dreift í baunir í sósu.
- Rísaðu upp á réttina eftir smekk, bládu í 5-7 mínútur.
String baunir í sósu tómatar
Auðveldara, en ekki síður gagnlegur og nærandi, baunir má finna í sósu tómatsósu. Í þessu tilviki eru tómatar notaðar til að undirbúa sósu í eigin safa. Hins vegar, ef þess er óskað, má skipta þeim út með rifnum fersku tómötum, þynnt með tómatmauk, safa eða tilbúnum tómatsósu.
Innihaldsefni:
- strengabönnur - 500 g;
- Tómatar í eigin safa - 400 g;
- Búlgarska pipar, laukur og gulrætur - 1 stk.
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- Salt, pipar, krydd, sesam eða grænu - eftir smekk.
Undirbúningur
- Laukur með gulrætur eru dýfðir þar til mjúkur í olíu.
- Bætið tómötunum mylja í blandara, búlgarska piparinn, klæðið sósu, klappa.
- Í fyrsta lagi eru soðnar baunir soðnar í tíu mínútur.
- Eftir 5 mínútna languishing verða baunir með grænmeti í tómatsósu tilbúinn. Það er enn að stökkva á fatið með sesamfræjum eða grænum.
Makkarónur með baunum í tómatsósu
Spaghetti með baunum í tómatsósu er soðin grunnatriði, en vinnur út bara dularfullur, munnvökvar og góðar, óháð því hvort niðursoðnar baunir sem þú notar eða undirbúið áður en þú skreytir þennan mat. Þú getur tekið og önnur pasta sem eru í boði.
Innihaldsefni:
- baunir í sósu - 500 g;
- líma - 250 g;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- jurtaolía - 60 ml;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- salt, pipar, hart ostur - eftir smekk.
Undirbúningur
- Steikið lauk með gulrætum, bætið hvítlauknum, baunum í tómatanum, hita.
- Hellið sjóðandi seyði eða vatni, árstíð, látu makkarónur, eldið þar til hið síðarnefnda er tilbúið, hrærið.
Súpa með baunum í sósu tómatsósu
Baunir í sósu tómatsósu - uppskriftin er breytileg og hægt að nota jafnvel til að gera heitt í fyrstu. Ljúffenga súpuna, elduð með eftirfarandi tilmælum, mun koma á óvart með framúrskarandi smekk og næringarfræðilegum eiginleikum og verða einn af vinsælustu í matreiðslu lista yfir heimamöskaða rétti.
Innihaldsefni:
- seyði - 2 lítrar;
- baunir í tómötum - 400 g;
- kartöflur - 6 stk.
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- salt, pipar, kryddjurtir, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Í sjóðandi seyði látu kartöflu teningur og elda næstum þar til tilbúinn.
- Passaðu smjöriðlaukin með gulrótum og með baunirnar í tómötum dreift í pönnu.
- Smakkaðu í heitt í smekk, eldið í 5 mínútur.
Baunir í tómatsósu í multivark
Hafa meðal eldhús græja multivarku, þú getur auðveldlega og þræta að elda baunir í tómötum með kjöti. Það eina sem þú þarft að sjá um fyrirfram er að drekka baunirnar. Aðferðin mun létta vöruna af óþægilegum þáttum, auka hraða matreiðslu sína og stuðla að því að bæta bragðið.
Innihaldsefni:
- baunir - 500 g;
- nautakjöt - 700 g;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- Tómatsósa - 500 g;
- seyði - 1 l;
- salt, pipar, krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
- Kryddið nautakjötið á "Bakið" í skál af smjöri.
- Setjið lauk og gulrætur, steikið í 10 mínútur.
- Leggðu í bleyti baunirnar, hellið sósu, heitt seyði, bætið kryddi, flytðu tækið í "Quenching" haminn í 2 klukkustundir.
- Eftir merki mun bökunarfiskurinn með kjöti í tómatsósu vera tilbúinn.