Salöt tóku sæti sitt í heillandi lífi. En ímyndaðu þér hátíðlega borð án þeirra alls ómögulegt! Það er mikið úrval af uppskriftir fyrir undirbúning þeirra, en sérhver húsmóðir er alltaf að leita að eitthvað frumlegt og nýtt. Hér og í dag bjóðum við þér uppskriftir fyrir kjúklingasalat með eplum.
Kjúklingasalat með epli og sellerí
Innihaldsefni:
- kjúklingakjöt - 300 g;
- Grísk jógúrt - 1 msk. skeið;
- majónesi - 1 msk. skeið;
- epli - 1 stykki;
- sellerístöng - 1 stykki;
- rúsínum - 5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kjúklingurflök sjóða, kólna og skera í teningur. Eplið mitt, fjarlægðu kjarna og mylja það. Sælgæti Shingle hringir og blandað öllum innihaldsefnum í salat skál. Bæta við heimabakað jógúrt , majónesi og blandaðu vel. Við þjónum tilbúið létt salat með kjúklingi á laufum ferskum salati.
Salat með kjúklingi, ananas og epli
Innihaldsefni:
- soðið kjúklingur flök - 500 g;
- grænir baunir - 100 g;
- epli - 2 stykki;
- Quail egg - 3 stk.;
- peru - 1 stykki;
- ananas;
- grænu í cilantro.
Fyrir sósu:
- krem - 100 ml;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjöt rifið strá. Eggið sjóða, kalt, hreint og skera í tvennt. Laukur er skrældur af skálinni, þveginn með köldu vatni, skorið í hálfan hring. Ananas skera í litla teninga. Grænar baunir eru blanched í saltuðu vatni, hallað á sigti, þvegið og kælt. Grænmeti af cilantro og dill, við þurrka það. Við afhýðum epli, fjarlægið kjarna, mylið strá. Blandaðu nú kjúklingnum með epli, ananas, lauk og grænum baunum. Við dreifa salatinu á fatinu með glæru, hellið sósu út úr sítrónusafa, rjóma, pipar og salti. Við skreyta diskinn með helmingum quail egg og ferskum kryddjurtum.
Kjúklingasalat með epli og agúrka
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- ferskur rauð epli - 1 stykki;
- kjúklingur egg - 4 stk.
- ferskur agúrka - 1 stk.
- kartöflur - 3 stk.;
- peru - 1 stykki;
- majónesi eða sýrður rjómi - til eldsneytis;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo eru egg soðin saman með kjúklingafleti og kartöflum. Tæmið síðan vatnið og látið allt kólna. Epli og agúrka, fjarlægðu þau úr húðinni. Öll innihaldsefni eru mulin í litlum teningum, og laukurinn er rifinn af hálfsmunum. Við skiptum vörunum í salatskál, saltið, árstíð með majónesi, blandið því vel saman og borið það í borðið.