Pönnukökur geta borðað með sýrðum rjóma, sultu, sultu, og þú getur bara gert það, vegna þess að þau eru ljúffeng og svo. Og þú getur líka dælt þeim með kjöti, kotasæla, sveppum. Lestu hér að neðan hvernig á að gera dýrindis kjötfyllingu fyrir pönnukökur.
Kjöt fylla fyrir hakkað pönnukökur
Innihaldsefni:
- heimabakað hakkað kjöt - 300 g;
- salt;
- laukur - 120 g;
- svartur pipar;
- hreinsaður jurtaolía.
Undirbúningur
Hakkaðu laukinn hakkað, látið þangað til rauður á hreinsaðri jurtaolíu, bætið hráefni, hrærið og hrærið þar til það er tilbúið, færðu það undir lokinu. Til að smakka setjum við salt, við nudda með svörtu pipar og blandað saman. Við setjum móttekinan massa á pönnukökur og við myndum rúlla eða umslag.
Kjöt fylla fyrir pönnukökur úr soðnu kjöti
Innihaldsefni:
- kjöt - 700 g;
- salt;
- pipar;
- laukur - 270 g;
- hreinsaður jurtaolía.
Undirbúningur
Kjöt elda þar til það er tilbúið og kalt. Laukur er hreinsaður og mulinn. Við setjum hakkað laukinn í forhitaða olíuna og framhjá þar til roði. Kjöt mala með kjöt kvörn, blandað með ristuðu laukur, að smakka við bætum við pipar og salti. Við setjum fyllinguna á pönnukökur, leggja saman umslagið eða rúlla.
Safaríkur kjötfylling fyrir pönnukökur
Innihaldsefni:
- laukur - 120 g;
- kjöt - 0,5 kg;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- beikon;
- salt;
- olía - 30 g;
- pipar.
Undirbúningur
Kjötið mitt, kvikmyndir og sinar eru fjarlægðar. Við skera kjötið í sneiðar og snúið því í blender eða kjöt kvörn. Á sama hátt, mala og beikon. Magnið þarf að breyta sjálfstætt, þar af leiðandi, hversu mikið fitu kjöt sem við notum. Ef það er feitur svínakjöt, þá er hægt að setja smá fitu af alveg svolítið. Og ef við notum halla nautakjöt, þá getum við tekið fitusótt. Við setjum massa á pönnu, bætið litlu hakkað lauk og farðu að undirbúningi, hrærið. Til að prófa safnið, setjið smjörið í lokin, hrærið vel. Í fyrsta lagi saltið og blandaðu aftur.
Ljúffengur kjötfylling fyrir pönnukökur
Innihaldsefni:
- laukur - 150 g;
- kjöt - 450 g;
- soðið hrísgrjón - 120 g;
- grænmetisolía hreinsaður;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Soðin kjöt þar til hún er tilbúin til að mala í blender eða kvörn. Skerið laukinn létt, láttu það þangað til það er ruddy á grænmeti hreinsaðri olíu og settu það í hakkað kjötið. Þá sendum við soðið hrísgrjón, pipar, salt og hrærið vel. Einnig, í staðinn af soðnum hrísgrjónum, getur þú sett nokkra skeiðar af kartöflumúsum í hráefni og blandað vel saman. Bon appetit!