Hugsaðu um hvað á að undirbúa í morgunmat eða kvöldmat, til þess að fullnægja hungursneyð, til að fylla líkamann með réttu innihaldsefni og vítamín, ekki gleyma um hrísgrjónapudding. Björt og heilbrigt fat, sem hægt er að elda í ýmsum afbrigðum, mun taka sæmilega stað í daglegu mataræði.
Hvernig á að elda hrísgrjónapudding?
Samkvæmt klassískri tækni er pudding úr hrísgrjónum, mjólk og sykri undirbúin. Oft er samsetning eftirréttarinnar bætt við alls konar krydd, hnetum, ferskum ávöxtum, berjum og þurrkuðum ávöxtum, í hvert skipti sem þeir fá nýja, auðæfa og bragta smekk af góðgæti.
- Rice er upphaflega soðið með mjólk og sykri næstum þar til eldað.
- Bættu hrísgrjónum með eggjum og öðrum undirbúningi samkvæmt uppskriftinni og sendið til frekari hitameðferðar í ofninum.
- Útgáfur án bakstur eru bætt við þeyttum rjóma, sætum sósum.
- Þegar það er borið fram er hrísgrjónapudding bætt við ávöxtum, berjum, hnetum, súkkulaði, kanil, öðrum aukefnum sem smekkast.
Rice pudding í ofni - uppskrift
Classic hrísgrjón pudding er uppskrift sem er oft framkvæmda með því að bæta við rúsínum. Aromatize eftirréttinn getur verið að bæta við vanillíni, vanillusykri eða eins og í þessu tilfelli, að hafa hellt smá fersku sítrónusýki inn í mjólkunarstöðina. Til að uppfylla uppskriftina þarftu hrísgrjón af fjölbreyttri fjölbreytni.
Innihaldsefni:
- mjólk - 400 ml;
- hrísgrjón - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- rúsínur - 50 g;
- sykur - 50 g;
- olía - 50 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- salt.
Undirbúningur
- Smeltið smjörið og steikið hrísgrjónum í hana þar til það er gagnsætt.
- Hellið í sjóðandi mjólk, kasta klípa af salti, zest og bindið með hrærslu þar til hálf tilbúinn til hrísgrjóns.
- Hrærið í eggjarauða sem þeyttar eru af sykri, fjarlægðu af plötunni.
- Rúsínum er hellt með sítrónusafa og eftir 10 mínútur bætt við hrísgrjónina.
- Hrærið þeyttum rjóma próteinum, breyttu massanum í mold og bökaðu hrísgrjónapúða með rúsínum í 1 klukkustund ofni sem hituð er í 170 gráður.
Rice pudding fyrir börn - uppskrift
Rice pudding fyrir börn er unnin án þess að borða í ofninum. Til að fá meira viðkvæma, rjóma áferð fatsins geturðu meðhöndlað hafragrautina áður en þú bætir mjólkblöndunni. Það er heimilt að bæta við ferskum ávöxtum við sneiðar: epli, perur, bananar, alls konar berjum eða kvoða af soðnu graskeri.
Innihaldsefni:
- vatn - 1 gler;
- mjólk - 0,5 bolli;
- hrísgrjón - 0,5 bolli;
- egg - 1 stykki;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjón í vatni í 15 mínútur þar til hún er soðin.
- Hellið heitt mjólk, sjóða þar til elda korn, sætið massann eftir smekk.
- Berið eggið og bætið matskeið af mjólk.
- Hellið þunnt trickle eggmassa í hrísgrjónina, hrærið, bætið ávöxtum eða berjum.
- Hitaðu mjólkur-hrísgrjón pudding meðan hrært er í eina mínútu, fjarlægðu af diskinum
Rice pudding mataræði - uppskrift
Rice pudding, uppskrift sem verður kynnt seinna, er hentugur fyrir að taka þátt í barna- eða mataræði. Sem grundvallarþáttur í þessu tilfelli er brúnt hrísgrjón notað, sem er steikt í ólífuolíu og undanrennu, sem gerir það kleift að draga úr kaloríuminnihald tilbúinnar matar eins mikið og mögulegt er.
Innihaldsefni:
- mjólk - 300 ml;
- hrísgrjón brúnt - 120 g;
- egg - 4 stykki;
- ólífuolía - 2 tsk;
- rúsínur - 30 g;
- sykur staðgengill - eftir smekk.
Undirbúningur
- Soak rúsínum í heitu vatni.
- Hellið hrísgrjónum í olíu, hellið í sjóðandi mjólk, hnoðið þar til mýkt kornsins.
- Hreinsaðu eggjarauða með sætuefni, blandið í hafragrautur, fjarlægðu af plötunni.
- Bætið rúsínum og síðan próteinfreyðinu.
- Flyttu massanum inn í mót og sendu mataræði í hrísgrjóninni til baka í 30 mínútur við 170 gráður.
Pudding úr hrísgrjónum hafragrautur
Eftirfarandi uppskrift mun í raun nýta eftirliggjandi hrísgrjón eða hrísgrjón korn eftir kvöldmat eða morgunmat. Viðbót á fatinu með barinn eggjum og browning í ofnsmótum mun geta metið bragðareiginleika nýju matreiðslu sköpunarinnar, sem hefur verið vinsæll í ensku frá fornu fari.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón mjólkurhveiti - 500 g;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 0,5 bolli;
- Vanillín og kanill - 2 klemmur hvor;
- mjólk - ½ bolli.
Undirbúningur
- Visku eggjarauða með sykri, vanillíni og mjólk, bæta við hrísgrjónum hafragrauti.
- Aðferðin er hreinsuð með blöndunartæki þar til froðuið er þykkt, bætt við hrísgrjónið með eggjarauðum.
- Flyttu massanum í fituformi og bökaðu pudding úr hrísgrjónum mjólkurdufti í 30 mínútur við 170 gráður.
Rice pudding með kotasæla
Framúrskarandi eftirrétt eða sjálfsþjónandi borðkrókur í morgunmat eða kvöldmat verður kúrdís-hrísgrjón pudding, unnin með eftirfarandi tillögur. Bragðareiginleikar lyktanna eru bætt við samsetningu beranna. Þegar þú ert að borða, fyllið saman sætleik súrsuðum sýrðum rjóma, sultu, þéttu mjólk.
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- hrísgrjón - 3 msk. skeiðar;
- kotasæla - 250 g;
- egg - 3 stykki;
- Manga - 1 msk. skeið;
- sykur - 6 msk. skeiðar;
- berjum - 150 g;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjónum og eftir kælingu blandað með kotasælu, sýrðum rjóma, sykri, mangó, eggjarauða og vanillíni.
- Hrærið blönduna vandlega, bætið berjum.
- Vinndu allt að tindunum með klípa af saltpróteinum, trufla osti-hrísgrjónum.
- Flyttu massanum í mold og bökaðu hrísgrjónapúðann í ofninum í 35 mínútur við 180 gráður.
Rice pudding með eplum - uppskrift í ofninum
Sérstakur bragð er fengin með hrísgrjónapudding, ef þú eldar það með því að bæta við ferskum eplum og kanil. Ávöxtur áfyllingar er settur á milli tveggja laga af hrísgrjónum eða smíðaðri sneiðar ofan frá. Tilbúnar eftirréttir eru sprinkled áður en það er borið fram með duftformi eða bætt við rjóma af þeyttum rjóma með sykri og vanillu sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:
- Mjólk og vatn - 0,5 lítrar hvor;
- hrísgrjón - 180 g;
- epli - 4 stykki;
- egg - 5 stk.
- sítrónusafi - 1 tsk;
- sykur - 100 g;
- olía - 50 g;
- vanillu, kanill - eftir smekk.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjónum í vatni, bætið mjólk, vanillu, sítrónusafa, bráðnuðu smjöri.
- Hrærið hvítkvoðu og hálfa skammta af sykurskálum og síðan þeyttum af restinni af sætum kristöllum próteina.
- Skerið epli, stökkaðu með kanil, dufti, blandið saman.
- Setjið hrísgrjónsmassa og epli í mold, sendu ofninn í 180 gráður.
- Eftir 30 mínútur verður hrísgrjón pudding með eplum tilbúinn.
Rice pudding með grasker
Pudding úr hrísgrjónum og grasker er frábær gagnlegt val við venjulega hafragrautur í morgunmat. Bæta við auka bragði með því að smyrja yfirborð fatsins áður en þú bætir sýrðum rjóma og stökkva með sykri. Slík hreyfing mun veita góðgæti dýrindis bragði og varðveita sælgæti sitt inni.
Innihaldsefni:
- Mjólk - 0,5 lítrar;
- hrísgrjón - 100 g;
- grasker - 500 g;
- vatn 100 ml;
- egg - 2 stykki;
- vanillín - 1 klípa;
- sykur - 50 g.
Undirbúningur
- Grasker er skorið fínt og soðið í 10 mínútur.
- Bætið heitum mjólk og hrísgrjónum saman til að mýkja kornið, ef nauðsyn krefur, hella mjólk.
- Stöðva grunninn með sykri, vanillu.
- Hrærið í eggjarauða og þeyttum hvítum, færðu massa í mold og bökaðu í 15 mínútur í 200 gráður.
Tyrkneska hrísgrjón pudding - uppskrift
Nokkrar sérstakar aðgerðir í matreiðslu eru hrísgrjónapudding. Af eggjum eru í þessu tilfelli aðeins eintök af jólum notað og einkennandi hniturinn verður ríkur ruddy, jafnvel charred skorpu á yfirborði delicacy, sem gefur einstaka minnismiða og skemmtilega bragð af sætleik.
Innihaldsefni:
- mjólk - 1 l;
- vatn - 1,5 bollar;
- hrísgrjón - 100 g;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- eggjarauða - 1 stykki;
- sykur - 0,5-1 bolli;
- Vanillu - eftir smekk.
Undirbúningur
- Rice er hellt með vatni og eldað með hrærslu þar til vatnið gufar upp.
- Hellið í köldu mjólk, bætið vanillu, sykri og eldið þar til mjúkur er.
- Sterkja er blandað saman við litla hluta af vinstri mjólkinni, blandað svolítið í hafragrauti, hitað í nokkrar mínútur.
- Flyttu massanum inn í mót, fyllið toppinn með eggjarauða.
- Sendu tyrkneska hrísgrjónpudding á forhitaða ofn og haltu þar til skorpan er brún.
Rice pudding með banani - uppskrift
Rice pudding með banani er unnin án þess að bæta eggjum og síðari bakstur í ofninum, reynist vera mjúkt og rjómalagt í áferð. Þegar tilbúið er, er eftirréttin yfirleitt stráð með kanil, sem hægt er að skipta um eða bæta við öðrum aukefnum: hnetum, súkkulaði, kókosflögum.
Innihaldsefni:
- mjólk - 750 ml;
- vatn - 500 ml;
- hrísgrjón - 200 g;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- bananar - 4 stykki;
- sykur - 1/3 bolli;
- kanill - 0,5 tsk.
- vanillu, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
- Salt og hrísgrjón er kastað í vatnið, soðið þar til raka er frásogast.
- Bæta við sykri, mjólk, kanil, elda í 10 mínútur að hræra.
- Þynna lítið magn af mjólk sterkju, sprautað í hrísgrjónsmassann, eldið í 10 mínútur.
- Hrærið hakkaðan banana, látið kólna massa.
- Eftirrétt er borinn fram, stökk með kanil, skreytt með banani sneiðar og myntu.
Rice pudding með ávaxtasósu
Ótrúlega samhljóða viðbót við hrísgrjón pudding ávaxtasósu, sem hægt er að gera úr hvaða ávöxtum og berjum sem er blandað með viðbót af sykri og sterkju. Brewed hafragrautur er hægt að borða í rólegu skorpu í ofninum með því að bæta við þeyttum eggjum eða eftir að hafa milligöngu meðan eldað smá sterkju, kóldu að frysta í kuldanum.
Innihaldsefni:
- mjólk - 750 ml;
- vatn - 500 ml;
- hrísgrjón - 5 msk. skeiðar;
- olía - 1 msk. skeið;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 1 bolli;
- Ávextir og Berry blanda - 300 g;
- sterkja - 1-2 st. skeiðar.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjón í vatni, bætið mjólk, sjóða þar til mjúkt korn.
- Hellið helmingi af sykri, kastaðu smjörið, trufla eggjarauða, fjarlægið úr eldinum.
- Bætið próteinfreyðinu og bökið massann í formunum þar til þynnt er í ofninum.
- Ávextir og, ef þess er óskað, er heimilt að borða í pottinum með því að bæta við sykri, þykkna með sterkju.
- Berið fullbúið hrísgrjón pudding með ávöxtum og meðfylgjandi sósu.
Rice flour pudding
Pudding frá hrísgrjónum er uppskrift með miklum túlkunum. Eftirfarandi afbrigði af tilbúnum lykkjum er gert ráð fyrir að bráðabirgðatölvun verði í mjölhúð fyrir það sem hægt er að nýta sér kaffi kvörn. Þessi aðferð mun ekki aðeins draga úr því að elda eftirrétt, en einnig fá meiri viðkvæma smekk.
Innihaldsefni:
- mjólk - 1 l;
- hrísgrjón - 100 g;
- olía - 1 tsk;
- duftformaður sykur - 0,5-1 gler;
- kanill - 2 tsk.
- lauf af myntu.
Undirbúningur
- Rís er grundvöllur að hveiti.
- Leysaðu duftið í sjóðandi mjólk, hella í hveiti, hrærið massann með whisk.
- Sjóðið hrísgrjónsmassann í 20 mínútur með hrærslu, látið þá út á kremankam, stökkaðu í kanilið, kaldið og borðið með myntu laufum.
Rice pudding er uppskrift í fjölbreytni
Það er auðvelt og einfalt að elda hrísgrjón pudding í fjölbreytni . Og brauð, og brennt hrísgrjónum stöð í einum skál, sem sparar tíma og útrýma umfram mintsáhöldum. Fyrirhuguð samsetning er hægt að bæta við rúsínum, öðrum þurrkaðir ávextir. Mikilvægt er að loki tækisins sé ekki lokað áður en það er kælt niður.
Innihaldsefni:
- mjólk - 600 ml;
- hrísgrjón - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- olía - 20 g;
- sykur - 100 g;
- sterkja - 1 tsk;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- kókosflögur - 50 g;
- sítrónu afhýða.
Undirbúningur
- Blandið hrísgrjónum, mjólk, spjótum, sítrónu og sykri í skálinni.
- Undirbúa innihaldsefnin í mjólkurduftinu til loka áætlunarinnar.
- Skolið eggjarauða með sterkju og hunangi, bætið þeyttum hvítu til þess að þau trufla svampinn sem er í hrísgrjónum.
- Skiptu tækinu í "bakstur", undirbúið pudding í 40 mínútur.
Rice pudding í örbylgjuofni
Undirbúningur hrísgrjónapúða í örbylgjuofni er mjög einfaldaður og flýttur. Á svipaðan hátt, ef þú hefur rétt innihaldsefni án mikillar vandræða, getur þú hugsað um góða og nærandi morgunmat fyrir alla fjölskylduna. Eldunartími getur verið frábrugðin uppgefnu og ákvarðað með reynslu sjálfstætt.
- mjólk - 600 ml;
- vatn - 300 ml;
- hrísgrjón - 7 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- olía - 40 g;
- sykur - 100 g;
- rúsínur, kanill, hnetur - eftir smekk.
Undirbúningur
- Í skipinu fyrir örbylgjuofnið láðu hrísgrjón, olía, hella í vatni, undirbúa hluti undir lokinu í 10 mínútur.
- Bætið 0,5 lítra af mjólk, eldið í 2 mínútur.
- Aðskilinn er gulrætur jarðaður með sykri og próteinum til að freyða og til skiptis blandað saman við rúsínum og hnetum í hrísgrjónum.
- Haltu áfram að elda pudding í aðra 5 mínútur.