Pellets á kefir - mjög bragðgóður og ánægjulegt skemmtun fyrir börn og fullorðna. Kökur eru ómissandi fyrir málm mjólk eða skál súpa. Í dag munum við læra mismunandi uppskriftir og leiðir til að undirbúa þennan frábæra og auðvelda bakstur. Ljúffengir og viðkvæmir flatar kökur munu örugglega njóta allra fjölskyldumeðlima.
Einföld uppskrift að flatar kökur á kefir
Innihaldsefni:
- kefir - 500 ml;
- gos - 1 tsk;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- grænmetisolía - 2 msk. l.;
- smjör - 50 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Þessar kökur á kefir munum við elda í pönnu. Fyrst skulum við prófa. Kefir er blandað saman við gos, salt, egg og jurtaolíu, allt er vandlega blandað. Þá bæta við hveiti, láttu deigið í 15 mínútur. Við gerum tortillas, steikið hvert á heitum og olíuðum pönnu. Við fitu hvert með bráðnuðu smjöri eftir matreiðslu. Þú getur þjónað með kotasæru eða sýrðum rjóma.
Ef þú ert innblásin af þessari uppskrift, reyndu að undirbúa tortillas með kefir fyllingu. Aðferð við undirbúning prófsins er ekki breytt.
Pellets með kefir og kartöflum
Innihaldsefni:
- kefir - 500 ml;
- gos - 1 tsk;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- grænmetisolía - 2 msk. l.;
- smjör - 50 g;
- salt - eftir smekk.
- kartöflur - 3 stk.;
- laukur - 1 stk.
- grænmetisolía - 2 msk. l.;
- grænu - nokkra klípa.
Undirbúningur
Mesem deigið, farðu í 15 mínútur. Frítími við erum að taka þátt í fyllingu. Þvoið kartöflur, afhýða og sjóða, blandið saman. Laukur er skrældur og fínt rifinn, steiktur í jurtaolíu og blandað með kartöflum. Þá bæta grænu og salti. Rúlla út deigið í formi flatu köku, setjið mash í miðjunni, rúllaðu brúnirnar, rúlla deigið í þunnt flatskaka. Fry það sama. Kartöflukökin okkar eru tilbúin!
Osti kökur á kefir
Innihaldsefni:
- kefir - 250 ml;
- osti - 200 g;
- gos - á þjórfé hnífsins;
- sykur - 1 tsk;
- salt - 0,5 tsk;
- hveiti - 2 bollar.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að gera osturskaka . Ostur flottur á fínu grater, bæta við deiginu. Bakið kökur á miðlungs hita á báðum hliðum. Ef þú vilt getur þú bætt 100 g af reyktum vörum og eldað tortillas á kefir með skinku. Bakstur reynist ótrúlega lush og auðvelt þökk sé osti.
Við skulum íhuga eina afbrigði af undirbúningi fatsins og við lærum hvernig á að undirbúa tortillas á kefir í ofni.
Kjötkökur á kefir í ofninum
Innihaldsefni:
- kefir - 1 gler;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- hveiti - 4 glös;
- smjör - 4 msk. l.;
- salt - 0,5 tsk;
- sykur - 1 msk. l.;
- ger - hálf pakki;
- kjöt - 100 g;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Mesem deig, við skulum taka tíma okkar. Skerið kjötið í litla bita eða láttu í gegnum kjöt kvörn, steikið í pönnu. Við gerum kúlur úr prófinu, rúlla þeim út, settu tilbúið kjöt í miðjuna. Dreifðu kökunum á bakplötu, olíuðu og bökaðu í 15 mínútur við 200 gráður.
Ef þú vilt þóknast ættingjum þínum með dýrindis eftirrétt skaltu undirbúa sætar kökur í örbylgjuofni. Lágmarks vörur og hámarks ánægju!
Kökur í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- kefir - 2 bollar;
- Kjúklingur egg - 2 stk.;
- sykur - 4 msk. l.;
- gos - 1 tsk;
- edik - 1 tsk;
- hveiti - 200 g;
- kókos rakstur - 5 msk. l.;
- smjör - 100 g;
- súkkulaði - 100 g.
Undirbúningur
Blandið kefir, egg, salti, sykri og bætið gosi, slökkt með ediki. Við hella í hveiti og kókoshneta, allt er blandað saman. Smyrið sérhæfða réttina með olíu, gefðu prófunina á formi tortillanna. Bakið hver á miðlungs krafti í 5 mínútur. Laminated kökur með smjöri. Áður en það er borið, bráðið súkkulaðið, bætið skeið af smjöri. Hellið hverri köku með súkkulaðisósu.