Brisi er ábyrgur fyrir tveimur mikilvægum aðgerðum. Fyrst af öllu, þessi líkami er ábyrgur fyrir því að framleiða ljónshluta meltingarensíma, og án þátttöku þeirra er meltingin ómöguleg. Í öðru lagi, brisi er insúlínmynstur. Samkvæmt því er slíkt sykursýki með útrýmingu þessa aðgerð.
Brisbólga er bólga í brisi, sem stafar af bilun í útskilnaði ensíma. Í stað þess að senda þau í þörmum, hafa ensímin, sem verða virkari, verið inni í líffærinu og byrjað að þola það innan frá.
Í þessu tilfelli er eitrun á sér stað - inntaka ensíma og agna af kirtiluðu líffæri í blóðið.
Mismunur í mataræði með mismunandi tegundum brisbólgu
Mataræði matseðill fyrir brisbólgu veltur á formi sjúkdómsins. Bráða formið talar um að vera einfalt árás, þar sem, með réttri meðferð, er enn möguleiki á að endurheimta virkni brisi. Meðferð hefst með "svangur" mataræði - á fyrstu dögum sjúklingsinn borðar ekki neitt. Sjúklingurinn er gefinn verkjalyf, lyf sem blokka virkni ensíma, saltvatnslausna. Ennfremur fer sjúklingurinn smám saman í mataræði mataræðis 5ÍM víða beitt við bráð brisbólgu.
Langvarandi brisbólga þýðir að brisi, þótt hægt (með varlega meðferð), en samt viðvarandi, muni hrinda í framkvæmd.
Mataræði matseðill fyrir langvarandi brisbólgu er mun minni en í bráðri mynd. Sjúkdómurinn er hægur og stundum ómögulegur. Mataræði samanstendur af takmörkunum á vörum sem þurfa sterka seytingu ensíma til meltingar. Í raun er þetta sama mataræði № 5P, aðeins með því að bæta við vítamín fléttur og meðferð samhliða sjúkdóma. Oft kemur brisbólga fram á grundvelli gallsteina, og jafnvel oftar stuðlar það að upphaf sykursýki.
Það er annað form sjúkdómsins - þvagbreiðbólga. Þetta form er oft ruglað saman við bráð. Hins vegar, í bráðum brisbólgu, kemur árás vegna eyðingar á brisi, með blæðingum og bólgu. Viðbrögð við brisbólgu eru þrenging í brisbólgu af ýmsum ástæðum - meltingarfærasjúkdómar, áfengisneysla, ofþensla, langvarandi streita . Þetta leiðir til hluta af drep í vefjum. Einkenni þessarar myndar eru bragð í galli í munni, skertir sársauki, uppköst, belching.
Mataræði valmyndarinnar fyrir viðvarandi brisbólgu er sú sama og fyrir aðra tegundir sjúkdómsins. Eftir allt saman, tilgangur mataræðis er að útiloka vörur sem stuðla að versnun sjúkdómsins.
Valmynd
Lyfjameðferð er ávísað í mánuð eða meira, vegna þess að brisbólgan er endurheimt nógu lengi. Við mælum með að þú notir eftirfarandi mataræði fyrir brisbólgu í viku:
Fyrsta máltíðin er 7 valkostir:
- haframjöl á vatni, bæta við mjólk eftir reiðubúin;
- hafragrautur hrísgrjón jarðmjólk;
- fiskur soðið, gulrót puree;
- kjötbita með bókhveiti;
- soðinn fiskur með kartöflumúsum;
- kjöt gufað súfflé með haframjöl;
- soðið, og síðan bakað með vermicelli og osti fiski, gulrót puree.
Annað máltíð:
- sætur ávöxtur hlaup;
- súkkulað kartöflu-gulrót með croutons;
- grænmetisúpa;
- kotasæla, brennd
- eplasúpa;
- gulrót pudding með eplum;
- hrísgrjón hafragrautur hafragrautur.
Þriðja máltíð:
- kjötbollur með kartöflumúsum;
- omelette prótein gufa;
- kotasæla, brennd
- Soufflé kjöt gufað með bókhveiti;
- gufukökur
- kjúklingur soðið með kartöflumús;
- omelette prótein gufu.
Fjórða máltíð:
- kjöt kjöt kúlur með hrísgrjónum;
- hafrasúpa, fiskasúla með kartöflumúsum;
- ostur súkkulaði ostur
- Kjöt kjötbollur með haframjöl;
- grænmetisúpa;
- ávexti hlaup;
- omelette gufu.
Fimmta máltíð:
- kotasæla, brennd
- osti
- Kjöt gufuð kjötbollur með vermicelli;
- omelette prótein gufa;
- fiskur soðinn með kartöflumúsum;
- ávexti hlaup;
- kjötkúlur með mjólkurhýði.
Sjötta máltíðin (varamaður):
- glas kefir;
- glas af hertu mjólk.
Drykkir:
- lausa te;
- compotes;
- vatn án gas.
Daglega:
- 200 g af hvítum brauði;
- 30 grömm af sykri í réttum.