Lenten súpa með baunum - upprunalegu uppskriftir fyrir dýrindis og ríkur fyrsta námskeið

Lenten súpa með baunum hefur alltaf verið vinsæl hjá forfeður okkar, þar sem það gaf styrk fyrir líkamlega vinnu og fullkomlega ánægður hungur. Mikið magn af próteini í þessum baunum keppir með góðum árangri með kjöti og inniheldur einnig mikið af vítamínum. Til að gera súpuna sérstaklega ljúffengt er það þess virði að íhuga nokkrar leyndarmál matreiðslu.

Hvernig á að elda halla baun súpa?

Lentu baunarsúpa er hægt að framleiða úr mismunandi gerðum: ferskar haricot baunir, frystar, niðursoðinn, þurr. Og í hvert sinn sem fatið kemur fram með mismunandi smekk og ilm. Reyndir húsmæður reyndu alla möguleika til að velja fat fyrir alla fjölskylduna.

1. Fullkomlega, baunir sameina timjan, basil, kóríander.
2. Baunir eru látir í bleyti áður en þau eru elduð til kl. 10, þannig að þau gerjast ekki
3. Notið aðeins kalt vatn og skolið síðan.
4. Salt halla súpa með baunum í lok eldunar, annars mun baunirnir ekki sjóða vel.

Lenten baun súpa með rauðum baunum - uppskrift

Frægasta fatið er halla súpa úr rauðum baunum, því að aðeins þurrt baunir eru teknar, niðursoðinn vörur passa ekki. The erfiður undirbúningur er að suikja aðalvöruna og eldunaraðferðin er mjög einföld og óreyndar húsmæður munu takast á við það. Baunir eru mjög ánægjulegir diskar, þeir þjóna súpa með krókónum og létt salati.

Innihaldsefni :

• baunir - 350 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• Tómatsósa - 120 g;
• kartöflur - 3-4 stykki;
• krydd;
• vatn - 2,5 lítrar.

Undirbúningur

1. Réttu baunirnar með vatni og sjóðu þá.
2. Skerið kartöflurnar og bættu þeim við seyði.
3. Gulrætur og laukur höggva, steikið með tómötum, lá.
4. Elda í 15 mínútur, hella kryddjurtum, salti.
5. Lentingsúpa með baunum skal gefa í 30-40 mínútur.

Lenten baun súpa með hvítum baunum - uppskrift

Íþróttamenn og dieters kjósa að velja halla hvíta baunsúpa, því það er minna kaloría en litur, og er fljótt frásogast, og jafnvel ríkari í trefjum, inniheldur brennistein sem hefur jákvæð áhrif á ástand húðar og hárs. Og gómsætir verða að smakka uppskrift Ítala - Tuscan súpa.

Innihaldsefni :

• baunir - 300 g;
• krem - 100 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• sellerí - 1 stemma;
• ólífuolía - 3 msk. l.;
• skalla - 1 stykki;
• hvítlaukur - 2 negull;
• þurr salmi - 6 laufar.

Undirbúningur

1. Sjóðið í bleyti.
2. Skerið lauk, steikið.
3. Setjið mulið hvítlauk, láttu gufa í 5 mínútur.
4. Gulrót og selleríhúð, bæta við salti og kryddi.
5. Hálft soðnar baunir með seyði til að setja í grænmeti, fara í 10 mínútur.
6. Bæta við Sage.
7. Blandaðu blöndunni í blöndunartæki, hella á með rjóma, salti og sjóða.
8. Kryddaður súpur með hvítum baunum er stökk með steinselju.

Steiktur baunasúpa

Ekki allir húsmæður ákveða að gera halla af grænu baunum, og þetta er ótrúlegt borð. Mikilvægur eiginleiki er búlgarska pipar, það veitir ekki aðeins upprunalegu bragð, en einnig gerir skemmtunin falleg. Borið fram með súpu með kryddjurtum og sýrðum rjóma, fyllið matarrót ristuðu brauði með hvítlauk.

Innihaldsefni :

• kartöflur - 3 stk.;
• baunir - 400 g;
• laukur - 1 stykki;
• gulrætur - 0,5 stk.
• pipar - 0,5 stk.
• steinselja - 1 búnt;
• vatn - 2 lítrar.

Undirbúningur

1. Skerið kartöflur, sjóða þar til eldað.
2. Lauk og gulrót höggva, steikja.
3. Pepper rifið strá, skera steinselju.
4. Bætið baununum, eldið í 2 mínútur.
5. Leggðu brauðina, piparinn, sjóða.
6. Steinselja er sett í tilbúinn halla súpa með grænum baunum.

Lenten súpa með niðursoðnum baunum

Ef tíminn er mjög þéttur og fjölskyldumeðlimir bíða með hádegismat, geturðu fljótt eldað dýrindis halla baunsúpa úr niðursoðnum baunum. Skolan mun reynast vera full og ilmandi, því að upphafseiginleikar margra húsmæður setja túrmerik, oregano eða papriku og árstíð með mjög skarpum adzhika.

Innihaldsefni :

• kartöflur - 3-4 stykki;
• gulrætur - 2 stykki;
• baunir - 1 pottur;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• salt - 1 msk. l.;
• jörð pipar - 0,25 tsk;
• laufblöð - 1 stykki;
• vatn - 1 l.;
• steinselja - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Skerið kartöflur, sjóða þar til eldað.
2. Gulrætur rifið, steikja, setja í súpu með laurel laufi.
3. Frá niðursoðnum baunum holræsi vökvann, bæta við, sjóða.
4. Stökkva á kryddjurtum.

Lenten súpa með baunum og sveppum - uppskrift

Ljúffengur halla súpa með baunum er unnin með því að bæta sveppum. Bakki, bæði ferskt og þurrkað, er sérstaklega gott hvítt eða rautt. Dry hella heitu vatni í klukkutíma, þá elda, seyði er hentugur fyrir súpa stöð, þeir þynna baun seyði. Þú getur notað niðursoðinn sveppum , en þeir eru lagðar í lok eldunar.

Innihaldsefni :

• baunir - 250 g;
• kartöflur - 3 stk.;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• sveppir - 300 g;
• steinselja - 1 búnt;
• vatn - 1 lítra.

Undirbúningur

1. Leggðu baunirnar þar til þau eru tilbúin.
2. Skerið kartöflur, bætt við seyði.
3. Hellið laukunum með gulrótum og sveppum, tilkynnið kartöflum.
4. Lenten súpa með baunum og sveppum er soðin í 20 mínútur, þá er nauðsynlegt að salt og árstíð með grænu.

Lenten tómatar súpa með baunum

Mjög frumlegt er kallað halla súpa með baunum í tómatsósu, þar sem ferskar tómatar eru teknar. Frá þeim sem þú þarft að afhýða, fyrir þetta, eru tómötum scalded með sjóðandi vatni í 10 mínútur, og þá hellti kalt vatn. Notað einnig niðursoðinn baunir, þú getur sett og súrsuðum tómötum, en í lok eldunar.

Innihaldsefni :

• tómötum - 4 stk.
• baunir - 400 g;
• laukur - 2 stykki;
• gulrætur - 1 stykki;
• tómatmauk - 400 g;
• hvítlaukur - 1 höfuð;
• laufblöð - 2 stk.
• hops-suneli, svartur pipar - 0,5 tsk;
• cilantro, basil - 0,5 tsk.

Undirbúningur

1. Hakkaðu grænu og tómötum.
2. Gulrætur og laukur skera, hvítlaukur bæla, létt slökktur.
3. Bætið tómatarlíminu við, sjóða og setjið tómatana.
4. Flytðu í sjóðandi vatn, hella baunum.
5. Salt, elda í 10 mínútur, tilkynntu krydd, grænu.

Lenten súpa með baunum og hrísgrjónum

Vinsælt í matseðlinum reyndra húsmæður hefur lengi verið bóndabónsúpa, þessi uppfinning er rekja til Ítala og hann fékk nafnið fyrir mjög ánægjulega samsetningu: baunir, hrísgrjón og kartöflur samtímis og án kjöts, sem bjargaði verulega fjárhagsáætluninni. Þess vegna, þetta halla baun súpa - uppskriftin er mjög einföld.

Innihaldsefni :

• baunir - 400 g;
• kartöflur - 2-3 stykki;
• vatn - 3 l;
• hrísgrjón - 0,25;
• laukur - 1 stykki;
• gulrætur - 1 stykki;
• hveiti - 1 msk. l.;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Leggðu baunirnar þar til þau eru tilbúin.
2. Skerið kartöflu, bætið við baunir.
3. Helmingur lauk og gulrætur höggva.
4. Setjið í súpuna ásamt þvegnu hrísgrjónum, eldið í 20 mínútur.
5. Steikið á seinni hluta lauk og gulrætur, farðu með hveiti.
6. Bætið brauðinu í súpunni, salti, piparanum.
7. Elda í 10 mínútur, árstíð með grænu.

Lenten súpa með baunum og hvítkál

Ef þú vilt gera halla ljúffengan baunsúpa meira þykkur, þá geturðu bætt við hvítkál. Þetta grænmeti er mjög ríkur í C-vítamín, hindrar umbreytingu glúkósa í fitu, er gagnlegt í hjarta- og æðasjúkdómum, þannig að þessi uppskrift að mataræði er það sem þú þarft: það er unnin án kartöflum, með búlgarska pipar.

Innihaldsefni :

• hvítkál - 200 g;
• pipar - 3 stykki;
• tómötum - 2 stk.
• vatn - 1 l;
• baunir - 250 g;
• laukur - 1 stykki;
• dill - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Soðið baunir sjóða.
2. Tómatar, laukur og gulrætur skera, steikja.
3. Hvítkál og piparkökur, sautt með grænmeti.
4. Flytðu í súpa, sjóða.
5. Eldið í 20 mínútur.
6. Salt, bæta grænu og krydd.

Sveppasúpa með rauðum baunum

Fullkomlega fjölbreytt matseðill af halla baunsúpa , til undirbúnings þess, þurfa baunir að drekka í amk 9 klukkustundir. Þú getur bætt við kartöflum, búlgarskum paprikum, tómötum, en í klassískri útgáfu er aðeins sellerí notað. The réttur mun smakka betur ef þú setur smá krem ​​í lok eldunar.

Innihaldsefni :

• baunir - 300 g;
• sellerí - 300 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• Zir - 0,5 tsk;
• vatn - 1 lítra.

Undirbúningur

1. Soðið baunir sjóða.
2. Gulrætur hroki, steikja.
3. Sellerí skera, setja út með gulrótum í 5 mínútur.
4. Setjið í súpu, eldið í 15 mínútur.
5. Berið þar til slétt, settu rjóma, ziru, sjóða.

Lenten baun súpa í multivariate

Þú getur líka búið til fljótandi fastan súpa með baunum í multivark , það verður minna erfiður, þótt þú þurfir enn að drekka baunirnar. A brauð er hægt að gera bæði í skál og í skillet, ráðgjafar húsmæður ráðleggja að setja meira gagnlegt salt af Aldygein. Upprunalega bragðið er veitt með baunhveiti.

Innihaldsefni :

• baunir - 250 g;
• kartöflur - 4 stk.
• laukur - 1 stykki;
• gulrætur - 2 stykki;
• Tómatur líma - 2 tsk;
• vatn - 2 l;
• hvítlaukur - 2 negull.

Undirbúningur

1. Baunir sjóða.
2. Hakkaðu lauk, hvítlauk og gulrætur, steikja.
3. Bæta við tómatmaukinu, settu út.
4. Skerið kartöflurnar, setjið þær í skál með baunum og steikið.
5. Í "Slökkva" ham, elda í 2 klukkustundir.
6. Að lokum, bæta við salti, pipar, bæta hakkað grænu.