Kartöflur með hvítkál - ótrúlega bragðgóður fat fyrir alla fjölskylduna!

Kartöflur með hvítkál eða zrazy, eins og þau eru oft kallað, er hagkvæm, einföld en bragðgóður og fullnægjandi borðkrókur. Þeir geta steikt í pönnu í olíu, eða þú getur bakað í ofninum. Sem fylling nota hveiti með laukum, gulrætum og stundum sveppum.

Hvernig á að elda pies með kartöflum og hvítkál?

Pies með hvítkál og kartöflum að elda er ekki erfitt, eins og það kann að virðast í fyrstu, að takast á við verkefni undir krafti allra. Eftirfarandi tillögur munu koma í veg fyrir mistök og leiða ekki aðeins til bragðgóður, heldur einnig fallegt fat.

  1. Fyrir deigið er kartöflurnar soðin og hnoðuð heitt án vökva.
  2. Deigið er hægt að elda með því að bæta við eggjum og án þeirra. Í öðru lagi er betra að elda kartöflurnar "í samræmdu" og þá hnoða það. Með þessari aðferð við matreiðslu kemur kartöflunni út meira klístur.
  3. Í deiginu, ef þess er óskað, bætaðu krydd og steiktum laukum.
  4. Grind kartöflur fyrir deig á hvaða þægilegan hátt - á kjöt kvörn, tolkushkoj eða grater.

Deigið úr kartöflum fyrir pies með hvítkál

Patties af kartöflu deig með hvítkál verður jafnvel meira appetizing ef þú bætir mylja soðin egg í fyllingu. Greens í fyllingu, líka, mun ekki vera óþarfur. Eftir steikingu eru tilbúnar pies dreift á pappírsbindum til að útrýma umframfitu og gera fatið minna kalorískt.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. The kartöflur eru skrældar og rifnar.
  2. Það rennur hrár kartöflur, ekið 1 eggi, hellið í hveiti og hrærið.
  3. Hrærið hvítkál, lauk og gulrætur tinder á grater.
  4. Steikið grænmetið.
  5. Egg eru soðin, fínt hakkað og bætt við hvítkál.
  6. Þeir gera pies og steikja þá í olíu.

Kartöflur með hvítkál í pönnu

Steiktar kökur með hvítkál og kartöflur verða sérstaklega bragðgóður ef steikt í blöndu af grænmeti og smjöri. Súrkál í áfyllingu er hægt að nota í hráformi, en það er hægt að sauma í smáatriðum með því að bæta við laukum, gulrætum, þá verður fyllingin mjúkari og mýkri.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Kartöflur eru soðnar, hreinsaðar og mulið.
  2. Bætið eggjum, hveiti, salti, pipar og blandað saman.
  3. Myndaðu kúlurnar, snúðu þeim í flötum kökum og dreift fyllingunum.
  4. Brúnirnar eru festir saman, vöran er lagaður eins og patty og steiktur.

Kartöflur kartöflur með hvítkál

Undirbúa kartöflu pies með hvítkál og getur verið í halla útgáfu. Þau eru mjúk, viðkvæm og ljúffeng. Í ljósi þess að þetta hallafat, egg eru ekki bætt við deigið, er hægt að bæta 1-2 msk af sterkju í stað þeirra, það mun einnig styrkja massann. Áður en bakað er má smyrja toppinn af vörum með vatni og hella með sesamfræjum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Laukur eru gufaðir, bæta hakkað hvítkál, gulrætur, salt, pipar, hella í 50 ml af vatni, tómatar og elda þar til þau eru tilbúin.
  2. The kartöflur eru hnoðaðar, hveiti, krydd er bætt við og hnoðað.
  3. Myndaðu pies með fyllingu.
  4. Leggðu út halla með hvítkál og kartöflum á bakkunarbakka og bökuð þar til það er rautt.

Patties af kartöflumús með hvítkál

Patties af kartöflum með hvítkál í pönnu verður jafnvel betra ef þú bætir rifnum osti við deigið. Puree er hægt að nota nýbúinn, sem er betra en einnig í gær er einnig hentugur. Þú þarft bara að hita það vel án þess að bæta við vökva, en þú getur bætt við brennt lauk við það.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Í hreinuhlaupinu í egginu skaltu bæta við rifnum osti og hnoða.
  2. Rifinn hvítkál og fínt hakkað laukur í olíu.
  3. Þegar grænmetið er tilbúið skaltu keyra í egginu, setja pipar og salt.
  4. Frá prófinu eru kökur gerðar, fyllingin er sett í miðju hvers þeirra, brúnirnar eru bundnir.
  5. Steikið kartöflu patties með osti og hvítkál þar til það er rautt.

Patties með kartöflum og hvítkál í ofninum

Kartöflur með hvítkál í ofninum eru svo ljúffengir að þau eru oft borðað strax. Þess vegna er mælt með því að auka magn innihaldsefna í einu með að minnsta kosti tvisvar. Vegna þess að blanks innihalda ekki hráefni, þá er tíminn fyrir bakstur þeirra mjög lítill, um leið og ruddy skorpu myndast efst, eru pies tilbúnar.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Hvítkál er rifin og stewed með tómötum, salti, kryddi.
  2. Kartöflur eru soðnar í peeling, hreinsuð, fara í gegnum kjöt kvörn, saltað, pipar og hnoðaðar.
  3. Formaðu kökur, settu hvítkál í miðjunni, hylja með annarri köku, brúnirnar eru festir saman.
  4. Patties af kartöflum og hvítkál eru dreift á bakplötu, smurt með barinn eggi og bakað í 180 gráður í 15 mínútur.

Kartöflur með hvítkál og sveppum

A uppskrift að kartöflu pies með hvítkál getur verið örlítið bætt með því að bæta sveppum við fyllingu. Í þessu tilviki eru nýjar mushrooms notuð, en önnur sveppir eru einnig frábær. Af tilgreindum fjölda íhluta verður um 10 patties. Allt ferlið við að undirbúa hluti og steikja vörur mun taka um klukkutíma.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Sveifluð kartöflur eru hnoðaðar í kartöflum.
  2. Hrærið hveiti.
  3. Rifinn hvítkál með hakkað lauk og gulrætur.
  4. Sveppir eru einnig steikt með lauk.
  5. Blandið hvítkál með sveppum.
  6. Af kartöfluseginu myndast kaka, setja upp fyllingu í miðjunni, brúnirnar eru festir og steiktar kartöflur með svampum og hvítkáli þar til þær eru rauðir.

Steikar patties með kartöflum og súrkál

Pies með kartöflum og sauerkraut eins og allir uppteknir húsmæður og þeir sem ekki langar að tinker lengi í eldavélinni. Ef kartöflur í gær eru í gær, geturðu notað það á öruggan hátt. Fegurð þessa uppskrift er að allir hlutir eru blandaðir, pies eru mynduð úr massa sem er til staðar og steikt þar til það er rautt.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Soðið kartöflur eru hnoðaðar í kartöflum.
  2. Haldið í eggjum, hrærið, sprautaðu hveiti.
  3. Fry the laukur, bæta rifinn gulrætur og steikja.
  4. Dreifðu í pönnsósukrók, blandið saman og steikið í um það bil 20 mínútur.
  5. Blandaðu kartöflum með hvítkál, myndaðu vörurnar.
  6. Fry kartöflur með hvítkál í 5 mínútur á hvorri hlið.