Patties með gulrótum

Með hvað eigum við ekki að baka kökur til að þóknast fjölskyldu okkar og vinum. Þeir geta verið með eplum, hvítkál, þurrkaðar apríkósur, kartöflur osfrv. Ekki er hægt að telja allar fyllingar. Í dag viljum við segja þér hvernig á að undirbúa bragðgóður og mjög gagnleg patties með gulrótum. Slík fat mun örugglega þakka öllu og mun örugglega biðja þig um að deila lyfseðli.

Sætar pies með gulrætur

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Svo, til að undirbúa sætar kökur með gulrótum leysum við gerið í heitu mjólk og bætir við klípu af sykri og hveiti. Við blandum allt saman vel þannig að engar moli myndist og skiljið svampinn í 30 mínútur á heitum stað fyrir gerjun. Enn fremur hellum við hve mikið af hveiti er í það, kastið salti, sykri, brætt og kælt rjóma smjöri, jurtaolíu, setjið sýrðum rjóma og blandið saman. Setjið lítið magn af sigtuðu hveiti og blandið saman einsleit mjúkan deig sem liggur fyrir bak við hendurnar. Þá hylja það með handklæði ofan og látið það standa í 1 - 1,5 klst á heitum stað.

Í millitíðinni munum við gæta þess að undirbúa grænmetisfyllingu. Gulrót bursta mín, hreinn og nudda á stóru grater. Í pönnu, bráðaðu rjómaformaðan olíu og klappaðu því í gulrótinni þar til það er mjúkt. Bæta við það elskan, rúsínur , kanill, jarðhnetur, blandaðu og fjarlægðu úr hita. Ef fyllingin er ekki nógu sæt, helltuðu sykri inn í það.

Nálgast deigið er skipt í jafna litla stykki, rúllaðar flatar kökur og í miðjum hvorum við setjum smá gulrótstopp. Næstum flettum við vandlega brúnirnar og mynda patty. Við skiptum öllum blettunum á bakpokaferð, smurt með jurtaolíu og látið standa í um það bil 20-30 mínútur. Nú erum við fitu efst á pies með barinn egg og sendu það í heitt ofn. Bakið kökur með gulrótum og rúsínum í 15-20 mínútur, þar til þau eru brún.

Uppskrift fyrir pies með gulrótum

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Til að elda steiktu patties með gulrótum, hita sermann örlítið í örbylgjuofni og leysdu þurr ger í það. Þá hella við í sykri, við henda salti, hellaðum við í jurtaolíu og bráðnuðu smjörlíki. Við sælið hveiti fyrirfram og hella í litlum skammtum í vökvann, hnoða mjúkt teygjanlegt deigið. Eftir það settum við það í pönnu, smurt með jurtaolíu og setjið diskurnar á heitum stað, um það bil 1 klukkustund, fyrir nálgunina.

Í millitíðinni, við skulum undirbúa fyllingu. Til að gera þetta skaltu skola gulræturnar, sjóða það í samræmdu, kæla það, hreinsa það og nudda það á litlu hitanum. Nú er bætt við lausu innihaldsefnunum og blandað saman. Eplin mín, þurrka, tæta teningur og kasta í grænmetismassa. Deigið er hnoðað, lagt út á borði, stráð með hveiti og við skiptum um 12 bolta. Rúlla þeim í kökur, setja í miðju fyllingunni og við gerum kökur. Rúllaðu þeim rólega með rúlla þannig að þau verði flöt og steikja í pönnu í miklu magni af hituðu olíu á báðum hliðum. Það er allt, pies með gulrótum og eplum eru tilbúnir!