Jarðarber sultu - bestu uppskriftir af ljúffengustu billet

Sjóðið einfalt jarðarber sultu verður ekki erfitt, jafnvel fyrir óþarfa elda. En það eru upprunalegu uppskriftir sem hjálpa til við að auka fjölbreytni vetrarspuna með nýjum áhugaverðum skemmtunum. Slík sætindi er oft þjónað sem toppi fyrir pönnukökur eða fritters og stundum notað sem fylling í bakstur.

Hvernig á að elda jarðarber sultu?

Einföld jarðarber sultu, uppskrift sem er þekktur fyrir húsmæður, er ekki erfitt að undirbúa. Það eru engar sérstakar bragðarefur og leyndarmál framleiðslu þess, en það eru blæbrigði sem þarf að fylgja.

  1. Safna berjum þvo og endilega hala.
  2. Hellið berjum með sykri og láttu skilja safa.
  3. Búðu til dýrindis jarðarber sultu í samræmi við valinn uppskrift. Eldunartími getur tekið frá hálftíma til tveggja daga.

Hvernig á að elda þykkur sultu frá jarðarberjum?

Til að undirbúa þykkan sultu frá jarðarberjum þarf að eyða miklum tíma. Eldið skemmtunina í langan tíma, kældu nokkrum sinnum. Þess vegna kemur út sætleik þétt samkvæmni, en ekki sultu, meira þetta sultu mun minna sultu eða confiture. Billetinn þykknar við geymslu, eftir um það bil mánuð verður hægt að prófa það.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Þvoðu jarðarberin hreint.
  2. Hellið berjum í lag af sykri. Leyfi í 5-7 klst.
  3. Setjið matreiðsluna á miðlungs hita, taktu froðu af og bíðið eftir sjóðandi.
  4. Hrærið jarðarber sultu 25-30 mínútur.
  5. Kæla sultu í 5 klukkustundir.
  6. Endurtaktu eldunina, sjóða í 35 mínútur við lágmarkshita.
  7. Hellt yfir dauðhreinsuðum krukkur og innsiglað.

Hvernig á að elda sultu úr skóginum jarðarber?

Þessi uppskrift mun hjálpa til við að undirbúa ljúffengan bragðmiklar sultu frá jarðarberjum í vetur. Berir eru mjög frábrugðnar þeim sem vaxa í heimilisgarðinum, það hefur óvenjulegt smekk og ilm. Ein helsta galli þess er lítill stærð, það verður ekki auðvelt að safna jarðarberum, en ef þú færð enn að safna smá - notaðu tækifærið til að loka óvenjulegt stykki.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Þvoið jarðarber, ekki þarf að fjarlægja hala.
  2. Hellið yfir sykurinn.
  3. Leysa sítrónusýru í vatni, hella í berjum.
  4. Leyfi í 5 klukkustundir.
  5. Á lágmarks hita elda jarðarber sultu, sjóða það ætti að vera 15 mínútur. Leyfðu því að kólna niður.
  6. Elda enn, sjóða í 10 mínútur.
  7. Hellið yfir sæfðu ílát og þétt innsigli.

Jarðarber sultu með heilum berjum - uppskrift

Hraðasta jarðarber sultu er soðin aðeins 15 mínútur og aðeins einu sinni. Bíddu þar til ber er leyft að hefja safa er ekki nauðsynlegt, lyktin er soðin strax eftir að jarðarber hefur verið safnað. Það er geymt í langan tíma og kemur út með heilum berjum í sírópi. Þessi vinna má nota sem fylling fyrir heimabakstur og síróp hella pönnukökur eða ís.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Jarðarber hreinsa úr hala, skola, hella sykri.
  2. Hellið í vatni og setjið á miðlungs hita.
  3. Sjóðaðu jarðarber fljótur sultu í 15 mínútur.
  4. Dreifðu á dauðhreinsuðum dósum, korki, settu í geymslu.

Jam úr jarðarberi "Pyatiminutka" - uppskrift

Ljúffengur jarðarber sultu um veturinn má elda í samræmi við lyfseðilinn "fimm mínútna". Ljúffengur mun koma með heilum, mjúkum berjum í þykkum arómatískum sírópi. The delicacy er ekki eldað fljótt, þú gætir þurft heilan dag til að gera það. Undirbúningur á sultu frá jarðarberum kemur fram í tveimur áföngum: sjóðandi í 5 mínútur og kælingu. Endurtaktu málsmeðferðina þrisvar sinnum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skolið jarðarberið og stökkva þeim með sykri. Leyfi í 5 klukkustundir.
  2. Elda á háum hita, sjóða sultu á 5 mínútum. Kæli.
  3. Endurtaktu sjóðandi og kælikerfi þrisvar sinnum.
  4. Eftir þriðja sjóða, haltu sultu yfir krukkur og korki.

Jarðarber sultu með gelatínu - uppskrift

Kannað sultu úr jarðarberjum með gelatíni má taka sýni daginn eftir. The delicacy er vel haldið alla veturinn og það reynist ótrúlega bragðgóður. Undirbúa skemmtun með heilum berjum í gelled sírópi eða hnoða smá jarðarber, sem leiðir til þykkt og næstum samræmdan sultu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Styið þvoðu berjum með sykri, látið standa í 4-5 klst.
  2. Setjið sjóða, fjarlægið froðu, láttu sjóða.
  3. Eldið í 20 mínútur.
  4. Í millitíðinni hella gelatínu með volgu vatni.
  5. Súkkulaði sett til hliðar, hella gelatínmassanum, blandið vel, haltu aftur (ekki sjóða).
  6. Hellið jarðarber hlaupið yfir sæfð ílát og ukuporite.

Jarðarber sultu án þess að berja berjum

Mjög óvenjuleg leið er unnin delicacy, uppskrift þess er kynnt hér að neðan. Í fyrsta lagi er síróp eldað fyrir sultu frá jarðarberjum, þau eru fyllt með berjum og krefjast þess að þetta sé í nokkrar klukkustundir. Þessi undirbúningur er geymdur í langan tíma, og sírópið er svolítið fryst. Bærin eru heil og nógu sæt, bragðið af jarðarberjum er eins nálægt og hægt er að fersku.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Fylltu sykurina með vatni og settu á miðlungs hita.
  2. Eldið sírópið í 7-10 mínútur.
  3. Pick berjum, þvo, fylltu með heitu sírópi.
  4. Leyfðu jarðarberjum í sírópinu þar til það er alveg kælt.
  5. Tæmið sírópið, eldið aftur í 5 mínútur og dreift síðan berjum í sæfðu íláti.
  6. Hellið sultuina saman, innsiglið það vel.

Jarðarber sultu með myntu og sítrónu

Mjög óvenjulegt fer jarðarber sultu með myntu . Ferskt, örlítið sítrusbragð hennar mun þóknast öllum unnendum áhugaverðu sælgæti. Magn sykurs er hægt að breyta í samræmi við eigin smekk, en hugsjón norm er hlutfallið 1: 2. The delicacy er sætur, ferskur og ljúffengur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Þvoið myntið með soðnu vatni og farðu í hálftíma.
  2. Sú mytnuvatn sem er í því hella í ílát, sem verður soðin sultu.
  3. Stráið sykur og mulið sítrónu.
  4. Eldið blönduna þar til sykurinn leysist upp.
  5. Dreifa diskunum, hella jarðarberum, láttu í 7 klukkustundir.
  6. Tæmið sírópið, eldið í 15 mínútur.
  7. Hellið vökvann í jarðarberið, allt saman að sjóða að sjóða.
  8. Hellið sultu yfir dauðhreinsuðum krukkur og settu það í burtu til geymslu.

Rauður jarðarber sultu

Rauður sultu frá jarðarberjum án þess að elda kemur út er gagnlegur. The berjum er nuddað með sykri og eru ekki hitameðferð, því öll gagnleg efni og vítamín eru varðveitt í meðferðinni. Billetinn er fullkomlega geymdur allan veturinn í ísskápnum, þú getur einfaldlega borðað það, bætt því við bakaðar vörur eða bruggað ilmandi bertt te.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Skolið jarðarberin, fjarlægðu hala og bættu við sykri.
  2. Razotritte þægileg leið: blender, tolkushka eða bara gaffal.
  3. Hellið kartöflumúsum í dauðhreinsuðum krukkur og ná ekki 2 cm.
  4. Efst með sykri í brúnir krukkunnar.
  5. Seal og kæli til geymslu.

Jarðarber sultu í fjölbreytni

Undirbúningur jarðarber sultu í multivarquet er ekki óæðri í gæðum á delicacy eldað á hefðbundinn hátt. Þú þarft bara að undirbúa innihaldsefnin, dýfa inn í tækið og bíða eftir að sjóða að safna öllum froðu. Ef tækið hefur ekki sérstaka eiginleika fyrir sultu, notaðu "Quenching" eða "Súpa". Kæla sætleikinn í að minnsta kosti klukkutíma, þú getur endurtaktað eldunaraðferðina ef þú þarft að vera þykkari.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Í skál multivarka setja þvo jarðarberið, stökkva á sykri.
  2. Leyfi þar til ber er heimilt að safna.
  3. Kveiktu á "Jam" eða "Soup" ham, bíddu eftir að sjóða, safðu froðu.
  4. Eldað sultu í 1 klukkustund, endurtaktu eldunarferlið ef þörf krefur.
  5. Hellið yfir sæfð ílát, korki og geyma til geymslu.