Þetta er nú heitið hrísgrjón- hirsisgróft "vináttu" getur valdið truflun fyrr, jafnvel á þeim tímum þegar brautryðjandi búðir voru, voru börn í þeim ekki sjaldan meðhöndlaðir með þessu ódýra og góða fat. Um klassískt matuppskrift og nútíma afbrigði hans munum við tala frekar.
Hafragrautur "vináttu" - uppskrift í ofninum
Kashu er hægt að elda á þessari uppskrift og bara svoleiðis á eldavélinni, en samkvæmt klassískum uppskrift er "vináttu" bakað í ofninum. Á yfirborði innihalds pottans er myndað gott ruddy skorpu, en það er ekki nauðsynlegt að horfa á eldunarferlið, allt mun líða vel út.
Innihaldsefni:
- mjólk - 750 ml;
- hrísgrjón - 80 g;
- hirsi - 80 g;
- sykur - 20 g;
- smjör.
Undirbúningur
Áður en þú eldar grænmeti "Friendship" verður þú að skola bæði báðar tegundir korns og hirsa einnig skola með bratta sjóðandi vatni til að losna við of mikla biturð. Eftir það er hrísgrjón og hirsi blandað saman, hellt með mjólk, bætt við sykri, góð klípa af salti og smjöri og síðan sett í jafna kulda ofn, stilltu hitann í 200 ° C og láttu það vera í eina klukkustund. Ef þú vilt getur þú strax sett ofan á ávexti, berjum, hnetum eða súkkulaðikökum.
Samkvæmt svipuðum uppskrift er hægt að undirbúa mjólkurgróft "Friendship" í multivark. Fylltu allt kornið með mjólk, stilltu "Bake" eða "Porridge" hamina nákvæmlega í klukkutíma og dáðu síðan niðurstöðuna.
Uppskrift fyrir hafragrautur "Friendship" á möndlumjólk
Nútíma túlkun Sovétríkjanna uppskrift þýðir framboð á fleiri gagnlegur innihaldsefni og minna feitur. Uppskriftin fyrir hafragrautur "vináttu" á möndlumjólk er hentugur fyrir þá sem fylgjast með heilsu sinni eða borða ekki matvæli úr dýraríkinu.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 80 g;
- hirsi - 80 g;
- Möndlubera - 100 g;
- möndlumjólk - 375 ml;
- vatn 375 ml;
- frystar berjar - 100 g;
- sykur - 50 g.
Undirbúningur
Hirsi og hrísgrjón er blandað og sett í pott. Við setjum stewpan með croups á eldinn og steikið í 2-3 mínútur eða þar til þú heyrir einkennandi lykt af steiktum hráefnum. Eftir matreiðslu munt þú finna skemmtilega eftirsmekk af steiktu. Eftir hirsi og hrísgrjón eru steikt er hægt að hella þeim með blöndu af vatni og möndlumjólk, bæta við sykri og salti. Coverið ílátið með framtíðargráðahlífinni og látið liggja í miðlungs hita í 15-20 mínútur. Þegar hafragrauturinn verður rjóma getur hann verið fjarlægður úr eldinum, blandað með hnetum og berjum og lagt út á plötum, ekki gleymt smjöri.
Mjólk graut "Friendship" - uppskrift
Bætið bragð af suðrænum bragði og bragði, ekki aðeins með ferskum ávöxtum, heldur einnig með einföldum og hagkvæmum kókoshnetum. Ímyndaðu þér hvernig á að setjast niður til að borða morgunmat með skál af miklum hafragrauti, sem lyktar af kókos, hunangi og hnetum.
Innihaldsefni:
- hirsi - 50 g;
- hrísgrjón - 50 g;
- mjólk - 400 ml;
- klípa af salti;
- sykur - 30 g;
- Kókos rakstur - 30 g;
- hunang, hnetur, ávextir - til umsóknar.
Undirbúningur
Endurtaktu málsmeðferðina frá fyrri uppskriftinni: þurr hrísgrjón og hirsisblanda og steikið steiktu beint í sautépönnu yfir miðlungs hita. Fylltu kornblandan með mjólk og bætið smá salti með sykri. Coverið pottinn með grautakjöt og láttu líða hita í 15-20 mínútur. 5-7 mínútur fyrir tilbúinn fyrir hafragrautur bæta kókosplötum og blandaðu vel saman. Þú munt taka eftir miklum mun á áferð á hafragrautum og bólgnum kókos, en þú munt greinilega heyra einkennandi smekk og ilm.
Þegar fatið er tilbúið skaltu setja það strax á plöturnar (kælt hafragrautur - mjög vafasöm ánægja) og við skulum bæta við uppáhalds aukefnum, eins og hunangi, hnetum eða ferskum / frystum berjum og ávöxtum.