Sérhver rithöfundur hefur heyrt um göfugasta smekk salat eins og "granatepli armband" en ekki allir vita uppskriftina sem hægt er að smakkað og rétt eldað. Þess vegna, til þess að þú getir fyllt út eina síðu af eldavélinni þinni í dag og eldað frábært salat, bjóðum við þér bestu uppskriftirnar af núverandi "granatepli armbandinu".
Ljúffengt salat "Garnet armband" með kjúklingi - klassískt uppskrift
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 1 stk.
- granat (stórt) - 1 stykki;
- rófa (miðlungs) - 2 stk.
- kartöflur - 2-3 stykki;
- laukur - 1 stk.
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- Walnut kjarna - 60 g;
- feitur majónesi - 220 g;
- eldhús salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjöt, grænmeti (nema laukur) og egg eru soðin í fullan undirbúning þeirra í svolítið saltuðu vatni í mismunandi pottum. Kjúklingurflök er aðskilinn frá kalkbeinum og hakkað í litla teninga. Við hreinsum eggin úr skelinni og þurrkið þær í sérstakan saucer. Án þess að fjarlægja rifinn í burtu, gleðjum við með það skrældar beets og kartöflu hnýði.
Taktu flatan fat eða hentugan disk og settu í miðju 200 grömm gler. Í öllu því sem eftir er af plötunni dreifum við nú þegar tilbúnar kartöflur, bætið salti við það og hylja það mikið með fitu majónesi. Lokaðu þessu lagi með teningur af kjúklingi, sem síðan stökkva smá fínt hakkað lauk og hyldu allt með majónesi. Næstum koma eggin og síðan majónesi. Við sameina beets og fínt hakkað Walnut kjarna í einum skál, blandað og dreift með öðru lagi af salati. Notaðu annað majóneslag, lokaðu salatinu með þroskum kornum af stórum granatepli og skreyta þá með öllu opnu yfirborði "granatepli armbandinu".
Klassískt uppskrift að salati "Garnet armband" með nautakjöti án beets
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 350 g;
- kornmatur granatepli - 0,5 st.;
- gulrætur (stór) - 1 stykki;
- kartöflur - 2-3 stykki;
- laukur - 1 stk.
- vatn - 2 msk. skeiðar;
- edik - 1 msk. skeið;
- egg (stór) - 2 stk.
- majónesi (67%) - 250 g.
Undirbúningur
Fyrir 1,5 klukkustundir sjóðnum við kvoða nautakjötunnar. Í annarri potti, sjóðnum við gulræturnar með kartöfluhnýði og taka aðra ílát, elda egg í það. Þá kælum við og hreinsar allt frá óþarfa afhýða og skel. Á mismunandi plötum nuddar við kartöflur, kjúklingaegg og eina stóra gulrót og höggva kjötið og laukinn í litla teninga.
Hvert lag af salati er hellt með góðum majónesi.
Í miðju stórri, jafnvel fat setti 200 grömm krukku úr undir barnamatinu og á öllu lausu plötunni dreifðu við soðið nautakjöt. Við stökkva það lauk og stökkva á edik, þynnt í vatni. Við leggjum egg, dreifa kartöflum á þá, og þá er lag af gulrótum.
Við tökum úr krukku úr miðju og kápa (frá miðju) salati með granatepli fræjum.