Um leið og krabbaþrautir birtust á markaðnum féllu þeir strax ástfangin af mörgum. Þau eru góð í sjálfu sér, en þeir fá líka mjög bragðgóður snakk og salöt. Áhugaverðar uppskriftir fyrir snarl úr krabbahæðum, sem eru einnig tilbúnar fljótt og einfaldlega, bíða eftir þér hér að neðan.
Raffaello snarl með krabba
Innihaldsefni:
- krabba - 240 g;
- egg - 3 stykki;
- ostur harður - 100 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- majónesi, jurtir.
Undirbúningur
Crab stafar þrjá á litlum grater. Til að gera það auðveldara að gera það er betra að þau séu svolítið fryst. Skiptu mola í 2 hluta. Egg eru harð soðin og þrír eru líka á fínu grater. Við gerum það sama með osti. Hvítlaukur fer fram í fjölmiðlum.
Við tengjum helminginn af krabba, eggjum, osti, hvítlauk og majónesi. Við blandum saman allt vel. Frá mótteknum massa myndum við kúlur og við sleppum þeim í krabbi. Snarlinn "Raphaelki frá krabba" er tilbúinn. Dreifa því á fat og skreyta með grænu.
Krabbi kjöt appetizer
Innihaldsefni:
- krabbi kjöt - 300 g;
- egg - 6 stk.
- hrísgrjón - 0,5 bolli;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- ostur harður - 120 g;
- majónesi.
Undirbúningur
Krabba kjöt og egg eru liðin í gegnum kjöt kvörn, bæta við soðnum hrísgrjónum, maís, majónesi og blandað vel. Frá mótteknum massa myndum við kúlur, stökkva þeim með ostinni, rifnum á lítilli rifri og dreifum okkur á flatan fat. Og þá skreyta við að vilja.
Fljótur snarl af krabbameini
Innihaldsefni:
- krabba - 300 g;
- egg - 2 stykki;
- valhnetur - 50 g;
- þorskalíf - 1 pottur;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Egg eru harðsoðin, við skiljum próteinið úr eggjarauða. Gulrætur blandað með gaffli og blandað með þorskalifri. Þar er einnig bætt við mulið hnetum. Crab stafur snyrtilegur þróast og á inni smyrja tilbúinn fylla. Slökkva á rúllunum aftur. Við leggjum þau á flatan fat og efst með próteini, rifið á fínu riffli.
Krabbi kjöt appetizer og mangó
Innihaldsefni:
- krabbi kjöt - 300 g;
- Mango - 1 stykki;
- Ginger root - 30 g;
- tómatsósu - 2 msk. skeiðar;
- majónesi - 3 msk. skeiðar;
- gelatín - 12 g;
- túrmerik - 1 tsk;
- grænt salat - 150 g;
- Salatlaukur - 1 stykki;
- ólífuolía - 4 msk. skeiðar;
- vatn 100 ml.
Undirbúningur
Rót engifer er hreinsuð og þrír á fínu grater. Við tökum pönnu með þykkum botni, hella ólífuolíu inn í það og hita það, þá bæta engifer. Við hreinsum mangó, fjarlægið steininn og skorið kjötið fínt. Bættu því við engifer. Stút á litlum eldi, hrærið stöðugt, um 10 mínútur. Helltu síðan í vatnið, hylja pönnuna með loki og látið gufa í 10 mínútur. Fylltu á gelatínið með köldu vatni til að það bólgist.
Við fjarlægjum pottinn úr eldinum, breyttu innihaldinu í mauki, bætið við gelatín og blandið saman. Krabbi kjöt er blandað með tómatsósu og majónesi. Taktu nú mikinn gler, settu inn rör af filmu. Við setjum hlýtt Mango Puree inn í bilið milli filmunnar og glerið.
Og í rör af filmu dreifum við krabbi kjöt með tómatsósu og majónesi. Fjarlægðu filmuna vandlega. Við fjarlægjum glerið í kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir og aðeins eftir það takum við rúlla úr glerinu og skera það með beittum hníf í sneiðar. Á flötu diski leggjum við út salatblöð, ofan á lauk, skera í hringi og rúlla af krabbi og mangó.
Snarl "Stuffed Crab Sticks"
Innihaldsefni:
- krabba - 400 g;
- egg - 2 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- unnin ostur - 150 g;
- græna dill - 30 g;
- majónesi.
Undirbúningur
Til að undirbúa þetta fat, þurfum við að tryggja að krabbi stafarnir farga vel við stofuhita. Þá munu þeir þróast vel. Egg sjóða hart, þá þrjú á rifri, sama hátt með bræðdu osti. Hakkaðu hvítlaukinn. Við sameina ostur, egg og hvítlauk, bæta við myldu dilli, majónesi og blandaðu vel. Stækkaðu krabbaverkin. Við smyrja innra yfirborðið með egg-osti massa. Og aftur slökkum við. Kalt snarl frá krabba stafur tilbúinn!