Chow Chick kjúklingur uppskrift

Nánast hver þjóð hefur sitt eigið sérstaka kjötpottaprótein . Fyrir Georgian matargerð, þetta athyglisverða uppskrift er chakhokhbili frá kjúklingi.

Ef áður en Chahohby var gerður úr fasans, nú í þessu skyni mun venjulegt kjötkrokk passa, helst heima. Til viðbótar við fuglinn er boðið upp á venjulegt sett af grænmeti í fatinu ásamt hefðbundnum Georgískum kryddjurtum og kryddum. Þar af leiðandi er það góður diskur sem hægt er að elda allt árið um kring og borið til borðsins sjálfur eða í félaginu af uppáhalds hliðarréttinum þínum.

Uppskrift chakhokhbili frá kjúklingi í Georgíu heima

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Valfrjálst, stykki af miðlungsþykkt, höggva kjúklingafyllið. Jæja hita upp brazier með smjöri og steikja í það kjúkling í pörum, þar til brennandi. Þegar kjúklingaskotarnir smella saman, skiptu þeim í sérstakan fat, hella í meira olíu, draga úr hita og vista hakkað laukinn. Bætið hvítlauknum í gegnum pressuna, á laukin, hellið í tómötum, adzhika og bíðið þar til sósan er soðið. Eftir að fara aftur í diskarinn kjúklingur og láttu það líða aðra 15 mínútur. Ready Chahohbili bæta grænmeti kóríander rétt fyrir þjóna.

Sama uppskrift að Chahokhbili frá kjúklingi er hægt að endurtaka í multivark. Til að gera þetta, steikið lauk og kjúklingur í "bakið", þá bæta hvítlauk, adzhiku og tómötum, farðu í "Quenching" ham og láttu allt í hálftíma.

Klassískt uppskrift chakhokhbili frá kjúklingi í Georgíu

Fyrir þetta einfalda Chahohby uppskrift úr kjúklingi, munum við nota heilfuglaskrokk með húð. Þökk sé þessu mun tilbúinn fat vera miklu nærandi og nærandi.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skiptu skrokknum af kjúklinganum og höggva hvert stykki í stykki af u.þ.b. jafnri stærð. Skolið fuglinn í velhituðri brazier, sjóðið saltlega og kryddið hops-suneli. Um leið og kjúklingur byrjar að grípa blushið skaltu bæta við laukalögum og láta þá mýkja. Kreistu út hvítlaukinn og bættu tómatunum í eigin safa. Þegar síðasta hlutinn í sósu, dregið úr hita og látið fatið líða á lágum hita í u.þ.b. 40 mínútur. Í endanum, hella í ediki og bæta við miklu ferskum grænum.

Georgian uppskrift að elda chakhokhbili frá kjúklingi

Utan árstíðarinnar getur verið erfitt að finna ekki aðeins góða ferska tómatar, heldur einnig niðursoðin í eigin safi. Fyrir þá sem þjást af skorti á tómötum, en vilja samt að prófa Georgískur sígild, höfum við búið til þessa uppskrift chakhokhbili úr kjúklingi með tómatmauk.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrir þessa uppskrift er hægt að nota eins lítið og hvítt kjöt, og blöndu hennar með rauðu hlutum skrokksins. Valt kjöt er skipt í teninga af jafnri stærð og fljótt brúnt í vel upphitaðri brazier. Flytu stykki af kjúklingi í fat, og grípa sósu. Í sömu skálinni, steikið laukaljóum til gagnsæis. Í stúpunni, nuddaðu mjólkina með heitum piparanum og bættu ilmandi líma inn í pönnu. Eftir hálfa mínútu hella tómatmaukanum þynnt í 400 ml af vatni, bætið sykri og salti, bíðið eftir að sósan er að sjóða. Ef þess er óskað, gerðu það þykkari með litlu magni af hveiti. Snúðu kjúklingum í heita sósu og látið gufa í 20 mínútur. Berið fram með fullt af grænu.