Cannelloni með kjúklingi

Cannelloni - Ítalska stór pasta lagaður pípur. Þú getur fyllt þá með mismunandi fyllingum sem aðeins koma upp í hugann. Þessi upprunalega og á sama tíma einföld mat mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus! Við skulum finna út með þér hvernig á að elda cannelloni með kjúklingi.

Cannelloni með kjúklingi og sveppum

Innihaldsefni:

• Ferskur mushrooms - 190 g;
• hráefni kjöt kjöt kjöt - 190 g;
• cannelloni - 145 g;
• vatn síað - 3 msk. skeiðar;
• ostur af hörðum stofnum;
• Ferskur grænmeti ;
• peru - 1 stykki;
• hvítlaukur;
• sýrður rjómi - 1 atriði;
• tómatmauk - 45 ml;
• krydd.

Undirbúningur

Sveppir eru unnar, rifnar í þunnar sneiðar og sendar í skál blöndunnar. Setjið kjúklingaknötið og þeyttu saman þar til slétt er. Laukur og hvítlaukur er skrældur, fínt hakkað og brúnt í hlýju jurtaolíu í nokkrar mínútur. Eftir það leggjum við út undirbúið fyrirfram grænmetið, blandið saman og kryddið með kryddi. Helldu smá köldu vatni og lauk, hrærið. Eftir 15 mínútur, setjið tómatmaukið, hrærið og slappið í nokkrar mínútur. The tilbúinn fylling er kælt og fyllt með cannelloni. Taktu nú glerformið, helltu botni sýrðum rjóma þynnt með vatni og láttu vinna verkin okkar. Bakið í 35 mínútur í ofninum og borðið síðan með cannelloni með kjúklingi, skreytið toppinn með rifnum osti og hakkaðri grænu.

Cannelloni uppskrift með kjúklingi

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 400 g;
• cannelloni - 10 stykki;
• peru - 1 stykki;
• jurtaolía - 10 ml;
• niðursoðinn sætt korn - 100 g;
• osti - eftir smekk;
• krydd;

Fyrir sósu:

• smjör - 30 g;
• mjólk 3,2% - 400 ml;
• hveitihveiti - 30 g;
• ostur - 50 g.

Undirbúningur

Svo, fyrst skulum við undirbúa fyllingu fyrir cannelloni: kjúklingur unnin og skera í litla bita með hníf. Við þrífum peru, shinkuem og passeruem á heitu olíu. Bætið kjötinu saman, blandið saman og steikt saman. Við kasta hér niðursoðnu korninu og mulið ferskum kryddjurtum. Styrið fyllinguna 10 mínútur, lokaðu lokinu. Án þess að sóa tíma, getum við eldað cannelloni þar til hálft eldað. Við þvoum þá í köldu vatni, þurrkið það og fyllið það með hakkaðri kjöti. Til að undirbúa sósu, bræða smjörið, kasta hveiti, hella smám saman köldu mjólk, hella í rifnum osti og kryddu með kryddi. Dreifðu cannelloniinni í mold, helltu rjóma blöndu og bökaðu í 20 mínútur í ofninum.