Brownie með kotasælu og kirsuber er ein af afbrigði af vinsælum amerískum eftirréttinum. Í hefðbundinni útgáfu hefur kaka með sterkan súkkulaðibragð ekki fyllingu. Í afurðinni af eftirfarandi uppskriftum gefur lag af berjum og kotasæti léttleika, piquancy og útrýma luscious sætleik sem felst í bakstur í upphafi.
Hvernig á að baka Brownie með kotasænu og kirsuber?
Brownie kaka með kotasælu og kirsuber er upprunaleg breyting á klassískum súkkulaði eftirrétt. Tækni undirbúnings byggist á skiptum á súkkulaði laginu með osti og berjum. Kirsuber er hægt að bæta við deigið, kotasæla eða breiða út í sérstakt lag. Ábendingarnar hér að neðan munu hjálpa til við að bæta gæði bakstur.
- Til að gera deigið slétt og plast ætti allt innihaldsefni að vera við stofuhita.
- Aðdáendur þétt Brownie geta náð tilætluðum árangri með því að setja meira smjör og sykur í deigið. Fyrir seigfljótandi og blíður áferð þarftu að auka magn súkkulaði.
- Brownies með kotasælu og kirsuberum þurfa að skera aðeins eftir að það kólnar annars eftirréttin mun missa lögun sína.
Brownie - klassískt uppskrift með kirsuber og kotasæla
Súkkulaði brownie með kotasælu og kirsuber er viðkvæmt, fullkomlega rólegur eftirrétt. Allt er jafnvægi í henni: súkkulaði sætleikur af ríkuðum súkkulaðikaka er slétt með viðkvæmum kremskrem og safaríkur kirsuberjurt, og einfalt útlit dregur aðhald og veitir tækifæri til að flytja og geyma skemmtun auðveldlega.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 100 g;
- hveiti - 150 g;
- sykur - 150 g;
- olía - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- kotasæla - 300 g;
- fryst kirsuber -300 g.
Undirbúningur
- Hreinsaðu kirsuberið.
- Smeltu smjör og súkkulaði.
- Hrærið 3 egg með 50 grömm af sykri.
- Blandaðu fjöldanum. Bæta við hveiti.
- Fyrir rjóma, þeyttu egginu með 100 g af sykri og kotasælu.
- Setjið smá deig, krem og hálf kirsuber. Lagið lagið.
- Brownie klassískt með kotasælu og kirsuber baka í 45 mínútur í 180 gráður.
Brúnt kaka með kirsuberi
Súkkulaði- brúnt brownie með kirsuberi verður frábær skreyting borðsins, ef þú kynnir það í formi kökur. Slík fæða er hagnýt, þægileg og veitir tækifæri til að sýna ímyndunaraflið og skreyta hvert stykki af eftirrétti. Hefð er að tilbúinn kaka er einfaldlega skorið í rétthyrndum hlutum og skreytt í samræmi við smekkasvið: krem, súkkulaði, sykurduft eða hnetur.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 100 g;
- olía - 100 g;
- hveiti - 50 g;
- sykur - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- kirsuber - 350 g;
- kotasæla - 150 g.
Undirbúningur
- Smeltu smjör og súkkulaði.
- Hvíta 2 egg og 100 grömm af sykri. Bæta við hveiti og berjum.
- Fyrir rjóma, þeyttu kotasælu með 50 grömm af sykri. Leggðu í lag.
- Brownie með kotasænu og kirsuber baka í 20 mínútur í 180 gráður.
Brownie kaka með kotasælu og kirsuber
Uppskriftin um Brownie köku með kotasælu og kirsuber er búin til til að læra alla næmi að gera góðgæti. Klassískt brownie er unnin án gos og bakpúðans og hefur því flatt form. Hins vegar, þegar bakað er í köku, er mikilvægt að vara sé dúnkenndur og loftgóður, vel upp risinn, sem er ómögulegt án slíkra viðbótar.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 100 g;
- kakó - 50 g;
- hveiti - 100 g;
- olía - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- kotasæla - 300 g;
- baksturduft - 5 g;
- kirsuber - 350 g;
- sykur - 100 g;
- duftformi sykur - 50 g.
Undirbúningur
- Súkkulaði og smjör bráðna, hella kakónum.
- Hvíta 3 egg með sykri.
- Tengdu massann, hella hveiti og bakpúðanum.
- Bústaður pund með dufti, bæta við kirsuberi.
- Leggðu lag fyrir lag.
- Bakaðu kotasærubrúnt brúnt í 40 mínútur í 180 gráður.
Brownie með kirsuber og rjóma
Brownie með kotasælu og kirsuber - uppskrift, sem hægt er að undirbúa blíður léttur krem úr venjulegum kotasæla. Það er tilbúið mjög einfaldlega: þú þarft bara að berja kotasæla, egg og sykur í skál blöndunnar. Að massinn hefur fengið einsleitni og mýkt áður en þú berst kotasvepp í gegnum sigti. Rétt kremið hefur vökvaþátt.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 100 g;
- kirsuber - 300 g;
- kotasæla - 250 g;
- sykur - 150 g;
- olía - 125 g;
- baksturduft - 10 g;
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 150 g.
Undirbúningur
- Fyrir rjóma, svipið 2 egg með kotasæla og 100 grömm af sykri.
- Fyrir deigið, bráðið smjör og súkkulaði.
- Bætið egg hvítu og hveiti þeyttum af sykri.
- Leggðu í lag.
- Baka Brownie með kotasænu og kirsuber í 50 mínútur í 175 gráður.
Brownie með osti osti
Curd Brownie með kirsuberum öðlast léttleika og eymsli, ef þú notar kremost í stað kotasæla. Það hefur rjóma áferð og væga sætleika, sem passar fullkomlega við súr kirsuber og ríkur súkkulaði próf. Varan er mjög viðkvæm, þannig að fyrir framúrskarandi smekk er hægt að auka massa sína um helming.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 150 g;
- olía - 100 g;
- sykur - 250 g;
- baksturduft - 5 g;
- egg - 3 stykki;
- ostur ostur - 300 g;
- kirsuber - 150 g;
- hveiti - 100 g.
Undirbúningur
- Í olíu og súkkulaði, hella 200 g af sykri.
- Sameina með tveimur höggðum eggjum, próteinum, hveiti og bakpúðanum.
- Sameina osturinn með eggjarauða og 50 g af sykri.
- Leggðu í lag og baka í 50 mínútur við 160 gráður.
Brownies með hnetum og kirsuberjum
Súkkulaði brownie með kirsuber og kotasæla er uppskrift, þar sem bragðið er hægt að breyta með ýmsum viðbótum. Hnetur eru vinsælustu innihaldsefnin mikið notaðar í eftirrétti af þessu tagi. Þeir passa fullkomlega saman við súkkulaði prófið, bæta við crunchiness og ákveðnum bragði, sem gerir bakstur jafnvel meira aðlaðandi.
Innihaldsefni:
- brædd súkkulaði - 200 g;
- olía - 150 g;
- hveiti - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- sykur - 250 g;
- hnetur - 50 g;
- kirsuber - 150 g;
- kotasæla - 200 g.
Undirbúningur
- Hnoðið ostinn með smjöri og sykri. Tengdu aðrar vörur sem eftir eru.
- Leggðu þá í lag og baka kirsuberbrúnt með osti og hnetum í 50 mínútur við 160 gráður.
Brownie með kirsuber í multivarkinu
Brownie með kirsuber og kotasæla í multivark getur komið þér á óvart, ekki aðeins með smekk, heldur einnig með fullkomna samkvæmni. Síðarnefndu er náð með því að jafna sig með mikilli raka, sem gerir eftirréttinni kleift að þorna ekki út og helst vera bakað. Tilbúinn eftirréttur er mjög blíður, svo að halda löguninni, það er betra að kæla það rétt í skálinni.
Innihaldsefni:
- brædd súkkulaði - 150 g;
- olía - 100 g;
- hveiti - 50 g;
- sykur - 150 g;
- egg - 4 stykki;
- kirsuber - 400 g;
- kotasæla - 150 g.
Innihaldsefni:
- Blandið smjöri og súkkulaði. Helltu restina af innihaldsefnunum saman.
- Leggðu þá í lag og eldið í "Bakstur" í 50 mínútur.