Svínakjöt með sósu - uppskrift

Í þessari grein kynnum við þér uppskrift að svínakjössi með sósu. Ásamt steiktum og síðan stewed með lauk og krydd sneiðar af kjöti, sérstakur áhersla er á súsu, sem gefur svínakjöt goulash ilmandi, piquant bragð. Þykkt næstum kremt samkvæmni hennar er fengin með því að bæta við hveiti og ýmsum bragði - innihald tómatmauk, grænmeti, sýrðum rjóma og ýmsum kryddum .

Hér að neðan munum við segja þér hvernig á að undirbúa appetizing goulash úr svínakjöti með sósu.

Uppskriftin að elda svínakjöt með kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svínakjöt er þvegið, þurrkað með pappírshandklæði, skorið í litla brusochkami og sett á pönnu hituð með jurtaolíu. Við brúnt kjötið frá öllum hliðum og hrærið stundum.

Hrærið lauk, hakkað rauð pipar, þurr adzhika og brennt í gagnsæi lauk, skrældar og hakkað með hálfhringum eða teningur. Hella síðan í hveiti og steikja, hrærið, tvær eða þrjár mínútur. Leggðu nú tómatarlímið, árstíðið með sykri, salti og látið standa í þrjá mínútur og hrærið.

Við hella vatni hituð að suðumarki svo að það nær alveg yfir kjötið, blandið því vel saman, kastaðu laurelblöðum og setjið það undir lokinu í þrjátíu eða fjörutíu mínútur.

Svínakjöt með sýrðum rjóma í multivark

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svínakjöt er þvegið með rennandi köldu vatni, þurrkað og skorið í lítið stykki eða lítil teningur. Styrkur multivarka er smeared með jurtaolíu, við skipta kjötinu í það og setja "bakstur" ham í fjörutíu mínútur. Eftir tuttugu mínútur leggjum við skrældinn lauk og hakkað og skera í hálfa hringa eða teninga og blanda. Eftir aðra tíu mínútur, hella hveiti, jörðu blöndu af papriku og fara þar til lokið er við steikingarferlið.

Setjið nú tómatarlímið, sýrðum rjóma, jörðu papriku, hakkað hvítlauk og hella í heitu seyði eða vatni til að þekja kjötið alveg. Kasta baunir af sætum pipar, laurel laufum og blandaðu vel saman. Við setjum multivark í "Quenching" ham og undirbúa klukkutíma og hálftíma.

Svínakjöt og nautakjöt með kjúklingi með sósu sósu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Nautakjöt er þvegið, þurrkað, skera í litla sneiðar og steikið í pönnu með grænmetisolíu þar til það er rautt. Setjið hakkað lauk og steikið í sjö mínútur. Við hella hveiti, við förum í þrjár mínútur, hrærið, hellið helmingi seyði og steikið undir lokinu í þrjátíu mínútur.

Sérstaklega brúnt okkur með jurtaolíu skera í teningur eða teningur af svínakjöti, árstíð með kryddum, hella í sósu sósu og standið á eldinn í eina mínútu. Tengdu nú svínakjöt með nautakjöt, hella eftir seyði, bæta við tómatmauk og smakka salt. Við setjum það undir lokinu í fjörutíu og fimmtíu mínútur. 10 mínútum fyrir lok eldunar, bæta Búlgarska pipar skera í ræmur.