The vinsæll og hæfileikaríkur enska kokkur Jamie Oliver veit ekki aðeins hvernig á að elda dýrindis og tala um það í matreiðslu sýningar höfundar, en skrifar einnig frábæra bækur.
Um daginn var kynning á annarri bókleiðsögn til heimsins heilbrigt mat frá Jamie Oliver. Bókin fékk áberandi og skiljanlegt nafn "Fimm innihaldsefni: Fljótleg og auðveld matvæli".
Á blaðsíðum ljósmyndirnar, munu aðdáendur Oliver listarinnar finna hundrað fljótleg og auðveld uppskriftir þar sem "nakinn kokkurinn" notar fimm af uppáhalds innihaldsefnum hans.
Jamie Oliver, án leyndarmál, segir öllum um leyndarmál matreiðsluúrgangs:
"Þegar ég var að vinna á þessari bók setti ég mér skýrt markmið - til að sýna fram á að hver eldi hafi getu til að ná framúrskarandi niðurstöðu með því að nota aðeins fimm hluti. Formúlan til að ná árangri er einföld: lágmarki tími, fastur fjöldi vara, lítill áreynsla. Sumar uppskriftir geta verið framkvæmdar á hálfri klukkustund, aðrir vilja taka minni tíma - aðeins 10 mínútur (það snýst um að setja saman fat áður en það er borðað eða setja það út). Fyrir mig var markmiðið: að sanna að elda getur fært þér alla ánægju! Þeir sem lesa bókina mína verða sannfærðir um að þetta sé satt. Ég vildi að þú þurfir að velja úr ýmsum diskum, sem þú getur dekrað þig og ástvinum þínum fyrir hátíðlegan kvöldmat eða venjulegan kvöldmat um miðjan vikuna. "
Ekki einn HORN!
Jamie Oliver viðurkennir að hann gerði ekki það verkefni að búa til bók af uppskriftum fyrir jafnvægisrétti. Markmið hans var ekki að veita upplýsingar um kaloría innihald matvæla eða að velja efni svo að öll mikilvæg næringarefni og snefilefni voru safnað í fatinu. Hann vildi kenna lesendum sínum að undirbúa matarrétti úr kjöti, safaríkum ferskum salötum, í orði, sameina hæfilega mismunandi vörur.
The elda ekki hunsa þá aðdáendur hans sem fylgja heilbrigðu lífsstíl. Hann deilir með lesendum möguleika sína á jafnvægi mataræði í viku.
- Jamie Oliver verður að draga úr fjölda veitingastaða vegna tap á hagnaði
- Óvæntar opinberanir Jamie Oliver: darn sem áhugamál og meðvitað faðir
- Jamie Oliver og hertoginn af Camille varð þátttakendur í matreiðslu bardaga
Hér er það sem Jamie Oliver sjálfur sagði um prentaða hugarfóstrið sitt:
"Vinna við þessa bók vildi ég búa til innblástur fyrir þig. Ég gerði það upp þannig að þú vildir fara aftur í uppskriftirnar mínir aftur og aftur. Í henni er allt lagt á hillurnar, ég skrifaði aðeins um efnið. Að fylgja einföldum leiðbeiningum er hægt að undirbúa fljótleg og einföld diskar. Ég vona að þú munir eins og þessa útgáfu svo mikið að þú munir segja um það til ættingja og vinna. "