Ef þú ert ekki áhugalaus að sjávarfangi og eins og pasta, þá mun spaghettí með rækjum án efa koma til þinn mætur. Notaðu blöndu af vörum og bæta við það með ýmsum sósum, í hvert skipti sem þú getur notið nýrrar upprunalegu máltíðar.
Hvernig á að elda spaghettí með rækjum?
Spaghetti með rækjum er einfalt uppskrift, en krefst þess að farið sé að ákveðnum reglum sem eru afgerandi til þess að fá viðeigandi smekk eiginleika meðferðar.
- Pasta er soðið þangað til það er undirbúið í miklu magni af söltu vatni með því að bæta við jurtaolíu, og síðan hellt í kolsýru og leyft að holræsi.
- Tími hitameðferðar rækju er ákvörðuð út frá því formi sem sjávarfangið er notað til að skreyta fatið: ferskt, fryst eða þegar soðið.
- Áður en það er borið fram, er rækjan með spaghetti hituð saman með sósu til gagnkvæmrar bragðaskipta og liggja í bleyti.
Sósa með rækju fyrir spaghetti - uppskrift
Sósur með rækju fyrir spaghettí er oft soðin á rjóma, sýrðum eða tómötum. Í þessu tilfelli verður súkkulaðið úr ferskum tómötum, sem þarf að skera fyrst í miðjunni, skola með sjóðandi vatni, fylgt eftir með íssvatni, þá losna af skinnum og skera í litla teninga.
Innihaldsefni:
- Spaghetti - 300 g;
- rækjur ferskur - 500 g;
- tómötum - 500 g;
- hvítlaukur - 7 tennur;
- basil - 7-8 greinar;
- fræbelgur - 1 stk.
- lime - 2 stykki;
- ólífuolía - 70 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Sjóðið spaghettíunni.
- Rækju er hreinsuð, blandað með sneiðum chili og þremur hvítlauks tönnum, kryddað með lime safa og eftir í klukkutíma.
- Þykkið skelfiskið úr marinade og brúnt í 3 mínútur.
- Fry hvítlauk í olíu, bæta við tómötum, kryddjurtum, basil og steik í 5-7 mínútur.
- Sameina spaghettí með rækjum og sósu, hita upp.
Spaghetti með rækjum í rjóma sósu - uppskrift
Ef þú hefur tækifæri til að kaupa nauðsynleg innihaldsefni fyrir uppskriftina hér að neðan, vertu viss um að nota það og eldðu spaghettí með royal rækjum í rjóma sósu. Þessi ljúffenga og ótrúlega bragðgóður fatur mun ekki yfirgefa þig áhugalaus og verða einn af dásamlegri og ástvinum.
Innihaldsefni:
- spaghettí - 400 g;
- Rækjur Royal - 1 kg;
- krem - 300 ml;
- hvítvín - 100 ml;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- osti samsettur - 100 g;
- Parmesan - ½ bolli;
- ólífuolía - 50 ml;
- salt, pipar, sykur.
Undirbúningur
- Steikið í hvítlauksolíu, látið rækju, steikja, stökkva á sykri, hella víninu.
- Eftir aðra 5 mínútur, bæta við osti og rjóma, smelltu til að smakka og hita í 10 mínútur.
- Setjið mataða pasta, parmesan og heitt spaghettí með reyndum konungi í 2 mínútur.
Spaghetti með rækjum í sólsósu - uppskrift
Spaghetti með rækjum er hægt að elda í tómatmauk sósu . The réttur mun reynast tastier ef ég bætir ferskum tómötum við kartöflum. Ef þess er óskað er hægt að stækka samsetningu matarins með því að bæta hakkaðri búlgarska pipar eða öðru grænmeti við sósu, áður en það er tilbúið, þar til það er tilbúið.
Innihaldsefni:
- Spaghetti - 300 g;
- rækjur - 600 g;
- tómatmauk - 100 g;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- sjóðandi vatn - 1 gler;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- skalla - 2 stykki;
- greenery - 0.5 geisla;
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, krydd, parmesan, furuhnetur.
Undirbúningur
- Hvítlaukur og rækjur eru brúnir, fjarlægðir á disk.
- Steikið í sama smjöri sjaldgæft, látið hveiti, líma, hella sjóðandi vatni, árstíð með sósu, kasta grænu.
- Sjóðið spaghetti, dreift í ílát með sósu ásamt samlokum.
- Warm spaghetti með rækjum í tómatsósu og strax þjónað, stökk með parmesan og hnetum.
Spaghetti með rækjum í rjóma hvítlauksósu
Einfaldlega og fljótt að undirbúa steiktum rækjum með spaghetti samkvæmt eftirfarandi uppskrift. Til að koma á hugmyndinni er hægt að taka bæði tilbúnar, hreinsaðar, frystar mollusks og ferskar í skel, hreinsa þau fyrir notkun og auka hitameðferðartímann um 5-10 mínútur eftir stærð einstaklinganna.
Innihaldsefni:
- spaghettí - 400 g;
- rækjur ferskur - 600 g;
- krem - 300 ml;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- laukur - 100 g;
- Smjör - 40 g;
- salt, pipar, steinselja eða basil.
Undirbúningur
- Laukur er steikt laukur og hvítlaukur, bæta við rækjum, brúnn.
- Hellið í rjóma, árstíð, lá soðið spaghettí, grænmeti og hita upp í eina mínútu.
Spaghetti með rækjum og kirsuberatómum
Sérstaklega stórkostlegt í útliti og ótrúlega bragðgóður eru spaghettí með rækjum og kirsuberatómum. Lítill tómatar gefa matreiðslu samsetningu einstakt heilla og glæsileika, og lauf ferskum basil fullkomlega sett af bragði af öllum hlutum. Á aðeins 30 mínútum er hægt að gera 4 skammta af góðgæti.
Innihaldsefni:
- spaghettí - 400 g;
- rækjur - 800 g;
- kirsuberatómt - 20 stk.
- Tómatsósa - 200 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- basil - 0,5 blýantur;
- vín hvítur þurr - 150 ml;
- sítrónu - 1 stykki;
- ólífuolía - 70 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Sjóðið, líma, sameinast.
- Hellið í hvítlauksmjörið, látið skrældar rækjur, brúnn í 2 mínútur.
- Hellið víninu, gufðu upp.
- Setjið tómatsósu, skilið matnum í smekk, látið hálfskera kirsuberið, hita í eina mínútu og sameina með heitum pasta.
- Stykki spaghettíið með kirsuber og rækjum með ólífuolíu og sítrónusafa, stökkva á basilblöð.
Spaghetti með rækjum og spínati
Spaghetti með rækjum, einfalt uppskrift sem þú munt læra frekar, eru gerðar með því að bæta við spergilkál og spínati, sem ekki aðeins gefur fatinn sérstaka bragð, heldur gerir það einnig gagnlegt og nærandi. Frá tilgreindum magni af vörum í 30 mínútur er hægt að gefa út fat sem á að fæða fjórar óskir.
Innihaldsefni:
- Spaghetti - 300 g;
- rækjur - 500 g;
- Spínati lauf - 100 g;
- spergilkál - 150 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- rauðlaukur - 40 g;
- krem - 200 ml;
- ólífuolía - 50 ml;
- salt, pipar, parmesan.
Undirbúningur
- Steikið lauk og hvítlauk, bætið spergilkál og rækju, steikið í nokkrar mínútur.
- Setjið spínatið í skálina, hellið í kreminu, kastaðu parmesaninu og áríðaðu sósu.
- Sameina innihald pottarins og soðið spaghettí, hita í eina mínútu.
Spaghetti með soðnum rækjum og osti
Að undirbúa spaghettí með soðnum rækjum sem eru ekki steikt, þú getur notið ekki aðeins sterkan sósu, heldur einnig til að finna fegurð náttúrulegra, óafmáanlegs bragðs skelfisks, sem er bætt við matinn áður en hún er borin fram. 4 skammtar af matnum verða tilbúnar í þrjátíu mínútur.
Innihaldsefni:
- Spaghetti - 300 g;
- rækjur - 500 g;
- hveiti - 30 g;
- smjör - 50 g;
- oregano, basil, oregano (blanda) - 1 msk. skeið;
- hvítvín - 100 ml;
- osti samsettur - 100 g;
- krem - 300 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Sjóðið spaghettí og rækju, holræsi, holræsi.
- Leggðu hveiti á olíuna, hellið á víninu, gefðu áfengi að gufa upp, sprautaðu rjóma, árstíð, haltu að sjóða, bæta við osti, láttu bræða.
- Sameina öll tilbúin innihaldsefni, hita spaghettíið með rækju og osti í sósu í eina mínútu.
Spaghetti með rækjum og sætum baunum - uppskrift
Annar afbrigði af uppáhaldsréttinum þínum, sem er bætt við sætum grænum baunum og papriku. Grænmeti hressa bragðið af matnum, gefa það safnað og ótrúlega sjarma. Þökk sé þeim er samsetningin ekki aðeins bragðgóður heldur einnig mjög appetizing og björt. Hönnun 4 skammta tekur 30 mínútur.
Innihaldsefni:
- spaghettí - 400 g;
- rækjur - 500 g;
- grænir baunir - 200 g;
- Búlgarskt rauð pipar - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 tennur;
- basil - ½ blýantur;
- sítrónu - ½ stk.
- ólífuolía - 50 ml;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Sjóðið spaghettíunni.
- Fry hvítlauk í olíu, bæta við rækjum, baunir og pipar, steikið 3-5 mínútur.
- Leggðu pastaina, stökkva á fatið með sítrónusafa, bætið sýrðum rjóma, basil, árstíð til að smakka.
- Warm spaghetti með rækjum og grænmeti í nokkrar mínútur og þjóna.
Spaghetti með rækjum með pestó sósu
Mest jafnvægi í smekk og næringareiginleikum eru spaghettí með pestó og rækju. Sósu er hægt að gera með eigin hendi úr basil, parmesan, hvítlauk, furuhnetum og ólífuolíu, mala innihaldsefnin í blöndunartæki eða nota fullunna vöru með því að kaupa það í versluninni.
Innihaldsefni:
- spaghettí - 400 g;
- rækjur - 600 g;
- sósu pestó - 4 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Fry hvítlauk með rækjum, bæta pestó og soðið pasta.
- Hita upp innihaldsefnin í eina mínútu og þjóna.