Síldsalat heima

Augljóslega er ljúffengur síldur með sterkan söltun undirbúin með eigin höndum. Þannig getur þú stjórnað því hvenær fiskurinn er í marinade og haltu því eins mjúkan og mögulegt er, auk þess að velja nauðsynlegan krydd á eigin spýtur og fá tækifæri til að sameina þau sjálfgefið og skapa einstaka smekk. Ýmsar leiðir til að undirbúa síldarverðlaun saltun heima að lesa.

Uppskrift fyrir síldar kryddað söltun heima

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Byrjaðu með því að gera marinadeið sjálft. Í vatni, þynntu edikið og setjið pipar, einingar, sinnep fræ, koriander og laurel. Þegar vökvinn smyrir, leysið upp sykurinn og helldu í sítrónusafa. Setjið fiskinn í glas, enamel eða plastílát, ásamt grænmeti og kryddjurtum. Hellið allt saman með kældu marinade, án þess að draga úr kryddum úr því. Lokaðu síldarílátinu vel og setjið í kæli í allt að fjóra daga, en ef þú þarft að fljótt búa til síldarsalat heima, skera fiskinn í sundur og taka sýni innan sólarhrings.

Síld salat - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en þú gerir síld kryddaðs salta skaltu velja flökin sérstaklega, sem nær hver af skrældar helmingunum með saltlagi. Leyfðu í um klukkutíma, og þá skrældu saltkaka. Bætið marinade úr blöndu af ediki með salti, lauk, sykri og kryddi. Tilbúinn marinade kaldur og hylja þá með fiski, dreifa því á glerplötur. Leifðu síldinni í kæli í 3-4 daga.

Hvernig á að gera síldarsalat?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Sykurhýði í kryddjurtum síld er unnin úr blöndu af kryddi, ediki, vatni og salti með sykri. Soðið saltvatn er kælt og hellt í sæði. Gámurinn með fiskinum er eftir í dag, og þá er reynt.