Hver húsmóðir hefur marga uppskriftir til að elda kjúkling. Fuglin er hægt að baka í ofninum, ekki aðeins með eplum og kartöflum, eins og við vitum, heldur einnig með kúrbít. Það verður líka ljúffengt ef kjúklingur með kúrbít er soðin í multivarquet, á grill eða einfaldlega í pönnu. Það er frekar einfalt að elda, og síðast en ekki síst gagnlegt. Kúrbít hefur hlutlausan bragð, svo þau bætast vel við kjötréttina. Slík kjúklingur getur verið undirbúin fyrir fjölskyldumat eða kvöldmat og til hátíðarinnar.
Ilmandi kjúklingur með courgettes - uppskrift
Innihaldsefni:
- Kjúklingabringur - 600 g;
- ungur kúrbít - 450 g;
- miðlungs peru - 1 stykki;
- hreinsaður olía;
- salt og svartur pipar.
Undirbúningur
Kjúklingur kjöt þvegið, þurrkað, skera í miðlungs stykki. Luchok, kúrbít skera í teningur eða strá. Í pottinum er gott að hita olíuna, bæta öllum lauknum og steikja það smá. Þá bæta hakkaðan brjóst og nokkrar mínútur af kúrbít. Salt, bætið smá svörtum pipar og öðrum fyrir smekk þína á ilmandi krydd. Eldur er svolítið minna, þekki það allt með loki og látið líða um stund, hrærið stundum. Diskurinn er ekki slökktur lengi þar til kúrbít er tilbúinn. Þú getur þjónað kjúklingi með kúrbít sem sjálfstæða fat og með uppáhalds hliðarréttinum þínum.
Einnig er frábært val á þessari uppskrift - að undirbúa safaríkar rúllur með kjúklingi í ofninum.
Kjúklingur með courgettes í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 400 g;
- ferskur leiðsögn - 2 stk;
- majónesi eða paprika sósa;
- salt klípa;
- ostur - 50 g;
- svartur pipar;
- grænu dill eða steinselja;
- jurtaolía;
- lítil spíra.
Undirbúningur
Fyrst þarftu að höggva kjúklingafyllið í þunnum löngum ræmur, þá skera þau í tvennt og örlítið hrinda af. Nú þarf kjötið að marinate í 15-20 mínútur. Til að gera þetta, það salt, pipar, blandað með fínt hakkað hvítlauk.