Kartöflur með kjúklingafyllingu eru góðar og góðar hádegismatur, sem sameinar næringargildi kjöt og ávinning af grænmeti. A viðkvæm samkvæmni disksins mun vekja matarlyst allra gesta.
Fyrst af öllu, flýttum við að kynnast lesendum með nýtt uppskrift að steiktum kartöflum með kjúklingafyllingu, sem eins og enginn annar mun vera gagnlegur þeim sem oft þurfa að elda í skyndi.
Steiktar kartöflur með kjúklingafyllingu
Innihaldsefni:
- kartöflur - 0,5 kg;
- Kjúklingabakstur - 250 g;
- laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - 2 msk. l.;
- grænmetisolía - 2 msk. l.;
- salt og krydd - eftir smekk;
- þurrkaðir jurtir - 1 msk. l.
Undirbúningur
Við hreinsum hvítlauk og lauk, fínt mola. Kjúklingabakstur er þíður og skorið í tígar af miðlungs stærð. Þá marinate kjöt í majónesi, hakkað laukur og hvítlauk og krydd, og láttu blása í hálftíma. Á þessum tíma, skola kartöflur, þrífa og skera í teningur.
Eftir að kjúklingur er nægilega marinað, steikið það í pönnu, fituðu með jurtaolíu. Um leið og kjötið er brúnt skaltu bæta kartöflum og kápa með loki. Steikið hráefnin til tilbúins, hrærið stundum. Að lokum skaltu bæta grænu. Með sömu fyrirætlun geturðu eldað ekki síður bragðgóður kartöflum með kjúklingafilli.
Bakaðar kartöflur með kjúklingafleti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 1 kg;
- kjúklingabakstur - 0,5 kg;
- majónesi - 100 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- osti af hörðum afbrigðum - 200 g;
- grænmetisolía - 1 msk. l.;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur eru þvegnar, hreinsaðar, skera í þunnt plötum og blandað með krydd í sérstökum skál. Dreifðu því síðan í samræmdu lagi á bakpoka, smurt með olíu. Flökið er þíðað, þvegið og skorið, kryddað með kryddi og lagt ofan á kartöflum. Osti er nuddað á stórum rifnum, blandað saman við heimabakað majónesi og hakkað hvítlauk, og síðan með sósu sem við myndum vökvum allt borðið. Næst skaltu setja blaðið í forhitað í 180 gráðu ofn í um klukkutíma. Áður en við þjónum skreytum við skammta með ferskum kryddjurtum.