Kjöt í filmu í fjölbreytni

Við mælum með því að þú eldir ótrúlega ilmandi og ótrúlega safaríkur kjöt í filmu í multivark. Gerðu það frekar auðvelt, sérstaklega þar sem næstum allt ferlið tekur þátt í tækni.

Uppskriftin fyrir kjöt í multicrew í filmu

Innihaldsefni:

• Svínakjöt - 1 kg;
• hvítlaukur - 2 negull;
• basil þurrkuð - að smakka;
• krydd ;
• ólífuolía - 30 ml.

Undirbúningur

Svo, til að baka kjötið í multivark í filmu, er fyrsta stykki mitt gott og þurrt með handklæði. Hvítlaukur er hreinsaður, settur í skál og bætt við öllum kryddi og kryddi. Eftir það, mylja allt blönduna að einsleitni, þynntu þurru blönduna með ólífuolíu og hrærið varlega. Tilbúinn marinade nuddi mikið svínakjöt, og síðan settu kjötið vel í filmu og fjarlægðu það í 2 klukkustundir í kæli. Síðan snúum við á multivarkið, við sýnum forritið "Frying", látið kjötið liggja og merkið það í 20 mínútur. Þá kveikir á "Quenching" ham og stillir tímann í 1 klukkustund. Eftir pípuna er ilmandi og safaríkur faturinn tilbúinn!

Kjöt með kartöflum í filmu í multivark

Innihaldsefni:

• svínakjöt - 500 g;
• sýrður rjómi er lágfita - 100 ml;
• peru - 2 stykki;
• kartöflur - 3 stk.;
• gulrætur - 1 stykki;
• grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
• krydd;
• ostur - 150 g;
• ferskur grænu.

Undirbúningur

Svínakjöt þvegið vandlega og skera í teninga. Hver hluti er barinn léttur með hamar og nær það með kvikmynd. Nú erum við að undirbúa allt grænmetið. Til að gera þetta, tökum við kartöflur, hreinsið það og skerið lítið sneiðar. Við vinnum peru og skera það í þunnt semirings. Næsta snúa gulrætur: við hreinsa það og nudda það á stórum tetrochka. A blað af filmu er smurt með olíu, við dreifa kartöflum á það, þá kjöt og kryddu það með kryddi. Gulrætur með lauki fyrir frysti til gulls og dreifa brauðinu yfir svínakjöt. Dreifðu disknum með sýrðum rjóma og þéttu það með filmu. Skildu mínúturnar í 30 bleyti, og settu síðan í skál multivark. Við valum "Bakstur" forritið á skjánum og skráir 50 mínútur. 10 mínútum fyrir snúninginn, flýttu filmunni, stökkva með rifnum osti og bökaðu þar til það bráðnar. Áður en þú borðar skaltu fjarlægja bakað kjötið í þynnu úr multivarkinu og stökkva með hakkaðum ferskum kryddjurtum.

Kjöt í frönsku í filmu í multivarka

Innihaldsefni:

• nautakjöt - 500 g;
• peru - 1 stykki;
• kartöflur - 600 g;
• majónesi - 3 msk. skeiðar;
• osti - 200 g;
• krydd.

Undirbúningur

Áður en við undirbúið kjöt í filmu í multivark, undirbúum við það: þvegið, þurrkað á handklæði og skorið í þunnar sneiðar. Hvert stykki er slitið létt með eldhúshömlum og nær það með matþynnu. Ef fatið er borðað af ungum börnum, þá er kjötið besta hakkað í hráefni. Á the botn af the multivarker stela þú blað af filmu og smyrja það olía þess. Næst skaltu dreifa tilbúnu kjöti og stökkva því með salti og jörðu pipar. Kartöflur eru hreinsaðar, skola og rifnir í hringi, eins þunn og mögulegt er. Við vinnum laukinn og skera í hálfan hring. Leggðu nú út á geislinum, dreiftu jafnrétti kartöflum og hyldu með majónesi. Við hylja allt þétt í filmu, lokaðu lokinu á tækinu og veldu forritið "Bakstur" á skjánum. Við stilltum klukkuna í 55 mínútur og bíddu eftir hljóðmerkinu. 10 mínútum fyrir reiðubúin, þynntu vel filmuna vandlega, stökkaðu á fatið með þroskaðri osti og eldið þar til það bráðnar. Það er allt, ljúffengt og ótrúlega safaríkt kjöt í frönsku tilbúið! Við þjónum því í borðið í heitum formi, með því að skreyta á vilja með hakkaðri grænu.