Það eru margar áhugaverðar og góðar uppskriftir fyrir svínakjöt. Það er hægt að steikja, bökuð, eldavél úr því til að fylla pies - í hvaða formi sem er, verður maturinn ríkur og bragðgóður vegna þess að kjötið sjálft er fitu og nærandi nóg.
Svínakjöt með kartöflum, soðin í multivark - þetta er eitt af win-win uppskriftunum, sem mun þóknast börnum og sérstaklega karla. Og hvaða húsmóður verður ánægður með einfaldleika eldunar og sú staðreynd að kvöldið er ekki hægt að halda í eldhúsinu heldur að taka þátt í skemmtilega hlutum.
Kartöflur með svínakjöti í multivark
Innihaldsefni:
- kjöt - 0,5 kg;
- kartöflur - 1 kg;
- laukur - 1 stykki;
- sveppir - 400 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- jurtaolía;
- salt, pipar, krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrstu steiktu hvítlaukinn í "bakstur" ham í um 5 mínútur, þá bæta hakkað lauk og rifinn gulrætur, haltu áfram að elda í sömu stillingu í aðra 8 mínútur. Kjöt skorið í litla bita, salt, pipar og kastaðu í multivarka í grænmeti. Hryttu um 15 mínútur. Þá er hægt að bæta kartöflum skera í litla teninga, sveppir og elda í 20 mínútur, þá skipta yfir í "quenching" ham og halda kjötinu í multivarque í 30 mínútur.
Uppskriftin fyrir svínakjöt í fjölbreytni
Undirbúa kjöt á nokkra vegu - með því að bæta við lágmarki sett af grænmeti - laukur, kartöflur, svínakjöt. En þú getur komið á óvart fjölskyldunni með því að gefa þeim bragðgóður, ánægjulegt og arómatískt kvöldmat, ef þú bætir sýrðum rjóma við slökkvikerfið. Þá er kartöfluna með svínakjöti í fjölbreytni muni verða mjög safaríkur.
Innihaldsefni:
- kjöt - 0,5 kg;
- kartöflur - 1 kg;
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 200 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- jurtaolía;
- salt, pipar, laufblöð - eftir smekk.
Undirbúningur
Í skál multivarka hella 3-4 matskeiðar af jurtaolíu og láttu fínt hakkað lauk og rifinn gulrætur.
Smetana er ræktað með vatni og hellt í steiktu kjötsuðu kjöti. Æskilegt er að allt kjöt sé þakið vökva, en svínakjöt með kartöflum í multivarkinu verður safaríkari. Bættu kartöflum okkar, sneiðum, hakkað hvítlauk og eldað í "slökkva" ham í um 1 klukkustund. Þegar þú borðar á borðið skaltu stökkva á fatið með grænu.