Í staðinn fyrir fyrirferðarmiklum ofnum sem finna pláss langt frá hverju heimili, eru fleiri samningur og nútíma hliðstæður, multivarques og örbylgjuofnar. Síðarnefndu, hvað varðar hagnýtur fjölbreytni þeirra, getur alveg komið í stað fullbúið ofn, það er aðeins nauðsynlegt að skilja kraft tækisins og halda áfram með fljótlega eldun. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að gera pies í örbylgjuofni.
Hvernig á að elda eplabaka í örbylgjuofni?
Innihaldsefni:
- epli - 6 stykki;
- sykur - hálfri öld;
- vatn - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- Vanilluþykkni - 1 tsk;
- hveiti - hálfa öld;
- ís, þeyttum rjóma, duftformi sykur - til umsóknar.
Undirbúningur
Eplar eru hreinsaðar, við fjarlægjum kjarnann af fræjum frá þeim og skorið í stórum bita. Við setjum pott á eldinn með 1/4 bolli af sykri og vatni, setjum epli í það og sjóða í 5-8 mínútur, þar til stykkin verða mjúk. Of mikið af vökva er tæmd og eplin eru sett í mold sem er hentugur til eldunar í örbylgjuofni.
Blöndunartæki hristu eggin í froðu og bættu matskeið af hinum sykri sem eftir er. Þar af leiðandi ætti að fá þétt merenga sem á að blanda saman við vanillu. Setjið í skál með marengshveiti (þú getur einnig bætt við góða klípa af kanil og smá múskat) og hrærið varlega deigið og reyndu að halda loftinu hátt.
Dreifðu deiginu yfir eplurnar og setjið fatið í örbylgjuofnina og veldu hámarksaflinn. Eftir 6-8 mínútur ætti baka að vera tilbúið, en reiðubúin ætti að athuga hvort tveggja á 2-3 mínútum, þar sem öll örbylgjuofn eru mjög frábrugðin hver öðrum.
Tilbúinn til að þjóna eplabaka með sykurdufti, ís eða þeyttum rjóma .
Uppskriftin fyrir súkkulaðibak í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- eggjarauður - 3 stykki;
- sykur - 25 g + 55 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- vatn - 70 ml;
- Vanilluþykkni - 1 tsk;
- hveiti - 85 g;
- kakóduft 25 g;
- baksturduft - 1 1/2 tsk.
- gos - 1/3 af skeið;
- egg - 4 stk.
Undirbúningur
Mjólk sigtuð með kakó, baksturdu og gosi, setjum við blönduna til hliðar. Hristu eggjarauður með sykri (25 g) til hvítu. Í eggblandunni kynna smám saman jurtaolíu án þess að hætta að slá það. Eftir olíu, bæta við vatni og vanilluþykkni. Hrærið smám saman með kakóhveiti og hnoðið þykkt og samræmd deig í blöndu af innihaldsefnum.
Eggur berst frá 55 g af sykri þar til myndun stöðugar tinda. Blandaðu deigið vandlega með loftgóðri eggmassa og dreifa því í formi. Við setjum baka í örbylgjuofnið, við setjum aflið 600 W og tíminn er 6 mínútur.
Fljótur baka í bolla í örbylgjuofni
A fljótur baka er kjörinn kostur fyrir morgunmat. Bolli af kaffi með svona skemmtun er allt sem þú getur dreymt um eftir morgunvöku.
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- kefir - 2 msk. skeiðar;
- grasker puree - 1/4 af öld;
- hveiti - 7 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1/4 tsk;
- sykur - 1/4 af hlutnum;
- Jörð kanill - 1/4 tsk;
- salt - 1/4 msk.
Undirbúningur
Hristu öll innihaldsefni með gaffli í stórum málmi. Deigið ætti að vera einsleit og ekki innihalda hveiti.
Setjið blönduna í bolla í örbylgjuofni til að fá hámarksafl. Eftir 1 mínútu og 30 sekúndur skaltu athuga framboð ef kakan er rökuð - bæta við 30 sekúndum tíma. The aðalæð hlutur er ekki að ofleika það, annars baka verður að vera gúmmí og sterkur.
Við the vegur, hægt að baka í málmi á jógúrt í örbylgjuofni og án graskerpuru, bæta í stað smá kefir og dreifa uppskriftinni á smekk þínum, til dæmis stykki af súkkulaði, kertuðum ávöxtum eða þurrkaðir ávextir.