Tilapia er fitu og auðvelt að undirbúa fisk sem er hentugur fyrir bakstur, steikja og jafnvel gufa. Þrátt fyrir skemmtilega bragðið segja sérfræðingar að það sé ekki nauðsynlegt að taka fisk reglulega í mataræði vegna þess að það er hæfileiki til að safna þætti sem eru óhagstæðar fyrir líkama okkar. En ef þú sleppir ennþá valmyndinni þínum fyrir Tilapia diskar, undirbúið það samkvæmt uppskriftum, sem við munum ræða frekar.
Tilapia flök í multivark með parmesan og þurrkaðir tómatar
Innihaldsefni:
- flísar tilapia - 1,2 kg;
- ferskur dill - 2 msk. skeiðar;
- þurrkaðar tómatar - 4-6 stk.
- rifinn Parmesan - 3/4 af hlutnum;
- ólífuolía - 30 ml;
- sítrónusafi - 10 ml;
- ljós majónesi - 40 g.
Undirbúningur
Fiskflök, þurrkuð, þurrkuð frá beinum, ef nauðsyn krefur, og síðan kryddað með salti og nuddað með fersku dilli. Við setjum fiskinn í smurða skál tækisins og setti það með holdinu upp. Kveiktu á "bakstur" ham og bíðið í 30 mínútur.
Á þessum tíma, það er hægt að hafa tíma til að undirbúa tómatar álegg fyrir tilapia. Blandaðu sneiðum tómötum með rifnum parmesan, smjöri, sítrónusafa og heimabakað majónesi . Þegar flökið er tilbúið skaltu hylja það með blöndunni sem myndast og elda í 10 mínútur.
Þú getur þjónað tilapia með kartöflum eða með grænmeti, einnig soðin í fjölbreytni samhliða fiskinum.
Uppskrift fyrir bakaðri tilapia í multivark
Innihaldsefni:
- flak af tilapia - 500 g;
- hvítlaukshnetur - 3 stk.
- rifinn engifer - 1 msk. skeið;
- sojasósa - 35 ml;
- þrúgusafa (úr hvítum vínberjum) - 50 ml;
- sesamolía - 12 ml;
- steinselja, grænn laukur til að þjóna.
Undirbúningur
Áður en eldað er, eru fiskflökur skoðuð fyrir bein og nudda með blöndu af salti og pipar, hið síðarnefndu að smakka. Við gerum marinade, blanda saman mulið hvítlauk með rifnum engifer, sojasósu og safa, auk sesamolíu og steinselju. Hellið marinade yfir flökum multivarksins í skálinni. Við setjum "bakstur" ham og þolinmóður bíða þangað til fiskurinn er bakaður í marinade. Þetta mun taka ekki meira en 25 mínútur.
Undirbúningur tilapia fyrir par í multivark
Innihaldsefni:
- flak af tilapia - 500 g;
- sítrónur - 2 stykki;
- gulrætur - 45 g;
- ferskur dill, steinselja - 10 g;
- smjör - 30 g.
Undirbúningur
Eitt af sítrónum er skorið í sneiðar og lagt út í stykki af perkamenti. Ofan á hverju stykki setjum við á fiskflökuna, eftir að hafa verið viss um að það sé hreinsað af beinum. Rísaðu fisknum í smekk, stökkva með sneiðum grösum og rifnum gulrætum, dreiftu síðan yfir hvert sneið af smjöri og flytðu pergamentið í grillið til gufunar. Þegar búið er að kveikja á viðeigandi stillingu og fylla skálina með vatni, undirbýrðu tilapia í 25 mínútur og þjónar því strax með því að stökkva með sítrónusafa.
Tilapia fat í multivark
Ólíkt mörgum uppskriftir til að elda fisk í breadingu, þetta er algerlega gagnlegt og jafnvel mælt fyrir börn. Létt breaded með möndlu mola mun gera fjölbreytt áferð á fatinu, og grænmeti garnish mun hressa það. Á sama tíma, mundu að þú þarft ekki að steikja fisk í djúpsteik.
Innihaldsefni:
- flísar tilapia - 4 stk.
- möndlur - 1 atriði;
- hveiti - 60 g;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- vatn - 15 ml;
- sykur - 30 g;
- smjör - 30 g;
- hálf sítrónu.
Undirbúningur
Skolið fiskflökin eftir að þorna, og þá smyrja það eftir smekk. Ef þú hefur ekki möndluhveiti fyrir hendi, þeyttu glasi af möndlu í smá mola og blandaðu því með hveiti, sykri og klípa af salti. Sérstaklega, slá eggið með vatni. Bræðið smjörið.
Við sökkva fisknum í barinn egg, smyrja það í breaded og smyrja það með bræddu smjöri. "Baka" 25 mínútur. Borið fram með sítrónu.