Kjúklingasveppir eru lág-kaloría vöru sem inniheldur mikið af próteinum, sem gerir það ómissandi fyrir fólk að horfa á mynd þeirra. The bóla er ríkur í slíkum gagnlegum snefilefnum eins og sink, járn, kalíum og fólínsýru. Þessi vara er ódýr og hagkvæm. Og ef þú eldar kjúklinga maga í multivark, munt þú ekki aðeins vista alla þessa "gagnsemi", heldur einnig spara tíma þína, sem þú verður að eyða í eldavélinni. Eftir allt saman, oft er eini ástæðan fyrir því að húsmæður líki ekki við að hafa samskipti við innmatur, lengd undirbúnings þeirra. Og fyrir mjög upptekinn komu þeir einnig upp með þrýstikáp.
Stewed kjúklingur maga í multivark
Innihaldsefni:
- Kjúklingur maga - 1 kg;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - til steikingar;
- vatn - 1/2;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Í "Böku" ham, steikið lauknum, skera í hálfan hring, þar til gagnsæ. Bætið kúrum gulræturnar við það og steikið í 10 mínútur. Síðan hleðum við inn í skálinn með multivarques vel þvegið og nektardansmær nafla. Solim, pipar. Bætið sýrðum rjóma, fyllið það með vatni og blandið öllu saman. Skiptu yfir í "Quenching" ham og gleymdu í 2 klukkustundir. Garnish fyrir stewed kjúklingur maga er tilvalið fyrir hvaða hafragraut, pasta eða kartöflumús.
Uppskrift fyrir kjúklinga maga í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- Kjúklingur maga - 650 g;
- mushrooms (ferskt) - 450 g;
- laukur - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 200 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingur maga þvegin, fjarlægðu rusl, skera fitu. Sjóðið í söltu vatni þar til það er soðið. Við sameinast, láta nafurnar kólna og skera í ræmur. Í multivarkinu í "bakstur" ham, léttið brúnt laukin og gulræturnar. Bættu tilbúnum nöflum og sveppum skera í plöturnar. Fylltu alla sýrðu rjóma. Solim, pipar, blanda. Við eldum á "Quenching" ham í um klukkutíma.
Undirbúningur kjúklinga maga með kartöflum í multivark
Innihaldsefni:
- Kjúklingur maga - 1 kg;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- kartöflur - 6 stk.
- laukur - 3 stykki;
- krydd fyrir kartöflur - 1 tsk;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Fylltu í olíunni í skál multivark og láttu þvo og bursta nafla. Lokaðu lokinu, kveikdu á "bakstur" ham í 45 mínútur. Við elda nokkrum sinnum opnum við og hrærið. Við leggjum út nafla á disk, og í þeirra stað sendum við kartöfurnar skera í fjórðu. Stökkva með kryddi. Kjúklingur maga er blandað með hálfhringum lauk og aftur til fjölbreytta. Solim, pipar. Fylltu með vatni þannig að það nær alveg. Lokaðu lokinu og kveikdu á "Plov" ham í 40 mínútur.
Kjúklingur maga með hrísgrjónum í multi-þrýstingur eldavél
Þrýstihápar og voru sérstaklega búnar til fyrir vörur eins og kjúklingavafla, sem er of lengi að elda á venjulegum hætti. Svo er tími fyrir matreiðslu minnkað um helming og blöðin eru svo mjúk að þau bráðna bara í munninn.
Innihaldsefni:
- Kjúklingur maga - 0,5 kg;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- Tómatar í eigin safa - 1 pottur;
- grænmetisolía - til steikingar;
- hrísgrjón lengi gufað - 2 multi-bolla;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Hreinsaðir naflar elda á "Súpa" ham í 5 mínútur. Við lækkum þrýstinginn og tæmir vatnið. Laukur skera í hálfa hringi, gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðir á stórum rifnum. Kjúklingabólur ásamt grænmeti eru steiktir í opnu þrýstijoku á "Kjöt" ham í um 5 mínútur. Bætið tómötum við, bætið smá vatni og lauk í nokkrar mínútur. Haltu sofandi hreint hrísgrjón. Fylltu 5 fjölgleraugu af vatni. Við eldum við háan þrýsting í "Rice" ham í 25 mínútur.