Á hillum matvöruverslana heimilistækja virtust steamers ekki svo löngu síðan. Engu að síður geta margir húsmæður einfaldlega ekki gert þetta kraftaverk. Það er sérstaklega gagnlegt að borða mat fyrir smá börn. En fyrir fullorðna er slík matur mjög gagnleg, sérstaklega fyrir mataræði. Það er ekkert auðveldara að elda fiskflök í tvöföldum ketli. Það verður mjög bragðgóður og gagnlegur kvöldverður, og það mun taka mjög lítill tími.
Undirbúningur fiskur í tvöföldum ketli
Ef þú hélst að mataræði matur þýðir bragðlaus og óhollt mat, þá ert þú mjög rangt. Það veltur allt á aðferð við undirbúning. Það er nóg að vita nokkra litla bragðarefur og ekki vera hræddur við að gera tilraunir. Og við munum segja þér nokkrar einfaldar en mjög ljúffengar uppskriftir.
Rauður fiskur í tvöföldum ketli
Allir vita að rauð fiskur er geyma af vítamínum og næringarefnum. Ef þú eldar það í tvöföldum ketli, þá mun fiskurinn vera safaríkur og mjög bragðgóður.
Innihaldsefni:
- flök af rauðu fiski - 0,5 kg;
- kartöflur - 4 stykki;
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- tómötum - 2 stykki;
- kryddjurtir fyrir fisk;
- sojasósa;
- sítrónusafi;
- grænmeti að smakka;
- Salat Lauf - 4 stykki.
Undirbúningur:
Ferlið við að elda fisk í tvöföldum ketli er alveg einfalt.
Skerið flökuna í stykki ekki þykkari en 3-4 cm. Skerið kartöflurnar í 4 hlutar. Laukur og gulrætur skera í teningur eða strá, tómatar - mugs.
Setjið á botn gufubaðanna af salati og ofan á rauðu fiska. Leggðu síðan út sneiðina.
Hellið alla sósu sósu og stökkva með kryddi eftir smekk.
Elda rauð fiskur í tvöföldum katli ætti ekki að taka meira en hálftíma. Áður en þú borðar, dreifa hlutum á plötum og skreytið með grænu ofan frá.
River fiskur í tvöföldum ketill
Það er ekki alltaf hægt að kaupa dýr afbrigði af sjófiski. En vötnaskipti hennar verða ekki verra fyrir smekk. Hér er auðveld leið til að undirbúa ánafiska í gufubaði:
Innihaldsefni:
- fiskur - 500g;
- krydd eftir smekk;
- sítrónusafi - 1 msk.
- kartöflur - 3-4pcs;
- þurrkað fennel;
- salt.
Undirbúningur:
Hreinsaðu fiskinn vandlega úr vognum. Næst þarftu að skera af hala, þörmum og skera af höfði.
Nudda fiskinn með kryddi og salti. Allt vatn með sítrónusafa og sett í kæli í hálftíma.
Þó að fiskurinn sé marinaður, þá þarftu að afhýða kartöflurnar og skera það. Þú getur skorið kartöflur í hringi eða strá. Saltið og stökkva með þurrkaðri dilli.
Setjið kartöflurnar í gufubað og fiskinn ofan. Kartöflur með fiski í gufubaðinu verða tilbúnar í 20-25 mínútur.
Fiskur með lauk í tvöföldum katli
Innihaldsefni:
- fiskur;
- laukur;
- smjör;
- krydd eftir smekk.
Undirbúningur:
Skolið vel og hreinsið fiskinn. Taktu filmuna fyrir bakstur og láðu á það sneiðlauk. Setjið smjörið ofan á. Við leggjum fisk á laukpúðarinn og þéttir þynnuna. Elda í 20-25 mínútur.
Fiskur með grænmeti í tvöföldum katli
Innihaldsefni:
- fiskur;
- ólífuolía;
- tómatar;
- sítrónusafi;
- majónesi (eftir smekk).
Undirbúningur:
Taktu myndina til að elda fisk og olíu það með ólífuolíu. Skerið tómatana í þunnum hringjum og leggðu þau á botn moldsins. Hreinsað og þveginn fiskur nuddaði mikið með salti og kryddi. Þú getur smurt með þunnt lag af majónesi. Setjið fiskinn í form og eldið þar til hann er soðinn.
Þessi uppskrift er hægt að breyta smá og fá alveg nýjan fat. Taktu einfaldlega grænmeti í tómatana (laukur, gulrætur, kartöflur eða paprika) og settu þau öll á filmu. Setjið fisk ofan á. Fáðu fiskinn í eigin safa. Tilbúinn máltíðir fyrir þjóna má hella með sítrónusafa.
Að undirbúa grænmeti og fisk í tvöföldum ketli tekur ekki mikinn tíma og orku, en ávinningur þessarar matar er áberandi. Steamer gerir daglegt mataræði fjölbreytt og gagnlegt.