Kartöflur með kjöti í multivarkinu - þetta er alhliða, klassískt fat, fljótlegt að undirbúa og þjóna sem fullan kvöldmat, sem sameinar skreytið og kjötrétt. Það eru margir uppskriftir fyrir undirbúning þess, við skulum líta á sum þeirra.
Bakaðar kartöflur með kjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kartöflur - 10 stk.
- kjöt - 500 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- græna dill - 1 búnt;
- jurtaolía;
- sýrður rjómi - 200 ml;
- peru - 1 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- ostur - 100 g;
- sojasósa - 2 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Kjöt þvegið, þurrkað, skera í litla bita, sett í skál, bæta við smá sýrðum rjóma, sojasósu , krydd, hrærið og láttu í 2 klukkustundir. Á þessum tíma, við erum að þrífa peru, tætari semirings. Við vinnum sveppum og skera þær í sneiðar. Við hella grænmetisolíu í skál multivark og fara fram með tilbúnum grænmeti í "Frying" ham.
Kartöflur eru hreinn, skera í hringi. Leggðu varlega út grænmetisbrauðina og kastaðu hakkað kartöflum í skálina. Sýrður rjómi þynntu smá vatni, bætt kryddum, hellið kartöflum og látið lag af súrsuðu kjöti. Af ofan skera tómötum í sneiðar, stökkva öllum með ferskum kryddjurtum og rifnum osti. Lokaðu lokinu á tækinu, veldu "Bakið" forritið og bíddu eftir tilbúnu merki í 45 mínútur.
Uppskriftin fyrir kartöflur með kjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- peru - 1 stykki;
- kjöt - 500 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- vatn - 1 l;
- kartöflur - 500 g;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- laufblöð - 1 stk.
Undirbúningur
Kjöt er vel þvegið, skera í litla bita. Kartöflur eru hreinsaðar, rifnir í stórum teningum og gulrætur eru grinded á stórum grater. Í skálinni multivarka hella grænmeti olíu, kveikið á "Hot" í 15 mínútur, láttu kjötið og eldið það með lokinu lokað í 10 mínútur. Þá opna lokið á tækinu, blandaðu vandlega saman, bætið myldu laukum og gulrætum, við förum öll saman í aðra 5 mínútur, þar til gullbrúnt er.
Eftir að merki er tilbúið, hrærið diskinn, taktu með salti, kryddi eftir smekk, stökkva með papriku og láttu ofan af kartöflum. Helltu nú lítið soðnu vatni, lokaðu lokinu, stilltu "Quenching" ham og undirbúið í 1 klukkustund. 5 mínútum fyrir lok áætlunarinnar henda við laurelbladinu og láta það í tíu mínútur í "hituð" ham. Stewed kartöflur með kjöt eru boðið heitt og stökkva með ferskum hakkaðum ferskum kryddjurtum.
Kartöflur með kjöti og sveppum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- sveppir - 500 g;
- kjöt - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- kartöflur - 1 kg;
- vatn - 2 hlutir;
- lárviðarlauf;
- krydd;
- fersk grænn;
- gulrætur - 1 stk.
Undirbúningur
Íhuga aðra leið hvernig á að elda kartöflur með kjöti í multivark. Kjöt er unnið, þvegið og skorið í litla bita. Sveppir eru hreinsaðir, rifnar plötur og kartöflur - brusochkami. Bulb fínt höggva, gulrætur nudda á barnabarnið. Nú inn
Eftir þennan tíma kasta við kjöt og sveppum sneið kartöflur, salt, árstíð með kryddi, hella vatni og blanda. Settu aftur "Baking" stillingu og eldið brauðið með kjöti og sveppum í multivarquetinu í um það bil 50 mínútur. Meðan á matreiðslu stendur, hrærið matinn nokkrum sinnum og borið það á borðið í heitum formi.