Ilmandi, bragðgóður og heilbrigður eggaldin kavíar virkar fullkomlega sem sjálfstæð snarl og fullkomnar fjölbreytni og brýtur bragðið af mörgum réttum úr daglegu valmyndinni þinni. Í dag munum við segja þér hversu fljótt og án mikillar áreynslu til að undirbúa kavíar frá eggplöntum í multivark.
Krabbameinsuppskrift á eggaldin í multiquark
Innihaldsefni:
- Blá eggplöntur - 3 stk.
- peru - 2 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- gulrætur - 2 stykki;
- sætur pipar - 2 stk.
- tómötum - 4 stk.
- hvítlaukur - 3 negull;
- krydd.
Undirbúningur
Við náum botninum á multibarquette með jurtaolíu og bætið lauknum niður. Eggplant þvegið, hreinsað, skorið í sneiðar og stráð með salti. Eftir 15-20 mínútur skaltu skola þau undir köldu vatni. Gulrætur eru hreinsaðir, þurrkaðir, rifnar sneiðar. Allt annað grænmeti líka, mala á nokkurn hátt og setja allt í multivarkinu. Blandið, settu skálinn inni í tækinu, lokaðu lokinu, kveikið á "Quenching" ham og bíðið í klukkutíma. Eftir tilbúinn merki skaltu setja tilbúið grænmeti í skál og blanda það með blandara þar til það er einsleitt. Við þjónum kavíar eggaldin, soðin í multivarquet, kvöldmat eða fyrir snakk.
Kavíar frá eggplöntum og kúrbít í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- eggaldin - 3 stykki;
- peru - 2 stykki;
- sætur pipar - 1 stk.
- kúrbít - 2 stk.
- tómötum - 3 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- krydd.
Undirbúningur
Þannig eru eggplönturnar þvegnar, skrældar frá þeim, skera í teninga, setja í djúpa skál og hellt með söltu vatni. Pæran er hreinsuð, fínt rifin og kastað í skál multivark með hlýjuðum jurtaolíu. Passaðu það nokkrum mínútum fyrir gagnsæi. Gulrætur eru hreinsaðar, nuddaðir á stórum kassa og sendar til laukanna. Réttu allt um 5 mínútur, hrærið. Sæt pipar er unnin, hreinsuð úr fræjum, mulið í teningur og send til grænmetis. Eftir það, slepptu vandlega úr aubergine vodichku og sofna í skál multivarka ásamt hakkað sneiðar af courgettes. Blandið öllu saman og steikið í 10 mínútur. Og með þessum tíma munum við afhýða afhýða úr tómatunum, eftir að þau hella þeim með sjóðandi vatni. Þá er kjöt tómatar skorið í litla teninga og send til annarra efnisþátta. Í stað þess að tómatar, getur þú notað heimabakað tómatmauk. Nú salt, pipar eftir smekk, kastaðu hakkað hvítlauk, kveikið á forritinu "Quenching" og bíðið í um 50 mínútur. Eftir smá stund skaltu opna lokið á multivarkinu, hrærið, smekkið og, ef þess er óskað, bæta við ferskum grænum. Tilbúnar egg úr eggplöntum eru borin fram á borðið.
Kavíar eggaldin í multivarkinu fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- eggaldin - 2 stykki;
- Búlgarskt pipar - 2 stk.
- vatn - 0,5;
- peru - 1 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- Marjoram - klípa;
- krydd.
Undirbúningur
Eggplant mín, skera í litla teninga, setja í skál, bæta við salti og láttu í 30 mínútur. Síðan skiptum við grænmetið í kolbað og þvoið þau. Búlgarskt pipar er unnin, hreinsað úr fræjum og rifnum reitum. Pæran er hreinsuð og hakkað í litla teninga. Síðan setjum við tilbúna grænmetin í skál multivarksins, hella smá vatni, lokaðu lokinu, veldu "Steamer" hamið og eldið í 25 mínútur. Við höggva tómatinn á stóru rifnum og hvítlaukurinn fer í gegnum þrýstinginn. Eftir hljóðmerkið, bæta kjötið af tómötum, marjoram, hvítlauk og kryddi eftir smekk. Við blandum kavíarinn, lokaðu lokinu aftur, stillið "Multi-Cook" ham og borðið í um það bil 10 mínútur. Leggðu síðan varlega í eggin og rúlla þeim.