Tortilla með osti er frábært snarl, sem er þægilegt að taka með þér og þjóna bæði heitt og kalt. Inni í þunnt köku er hægt að setja næstum hvaða fyllingu, við völdum ost.
Tortilla með skinku og osti
Innihaldsefni:
- kremostur - 250 g;
- smjör - 2 msk. skeiðar;
- grænn laukur - 1 msk. skeið;
- steinselja - 1 msk. skeið;
- blanda af papriku - 1/2 tsk;
- þurrkuð hvítlauk - klípa;
- salt - eftir smekk;
- soðin skinka - 80 g;
- tortillas - 5 stk.;
- grænn laukur - 3 fjaðrir.
Undirbúningur
Rjómaostur hristi með mjúkum smjöri þar til slétt er og skilið blönduna sem myndast með salti, pipar, hakkaðum kryddjurtum og þurrkaðri hvítlauks eftir smekk. Smyrjið kökur með massa og þekja með þunnar sneiðar af skinku. Á einni brún smurt tortilla setjum við fjaðra græna lauk og snúið öllu í rúlla. Skerið tortillana í sneiðar á stærð við einn edik.
Tortilla með osti og beikoni
Innihaldsefni:
- beikon - 80 g;
- súrsuðum sveppum - 100 g;
- ostur ostur - 150 g;
- tortillas - 4 stykki;
- ólífur - 1 handfylli;
- harður osti - 100 g;
- kremostur - 100 g;
- lauf af arugula - 1 pökkun.
Undirbúningur
Beikon skera í stórar sneiðar, settu í pönnu og steikið þar til gullskorpu og ljós marr. Sveppir skera í plötum eða fjórðu. Blandið rifinn harða osturinn með osti, sveppum, mulið og brennt sprungum beikon. Við dreifa rjómaostinu yfir tortilluna, látið laufið af arugula og rifnum osti með sveppum. Við brjóta saman tortilla með ólífuosti með rúlla og þjóna.
Tortilla Uppskrift með osti
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 5 msk. skeiðar;
- Tómatsósa - 4 msk. skeiðar;
- bráð pylsur í meltingarvegi - 200 g;
- laukur - 1 stk.
- egg - 5 stk.
- steinselja - fullt
- harður ostur - 1 atriði;
- tortilla;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Í pönnu, hita við matskeið af smjöri og steikja á það hakkað kjöt úr heitum pylsum í gullna lit. Við fjarlægjum kjötið úr pönnu og steiktu laukinn með steiktum laukum þangað til mjúkt og gullið. Við slá egg með grænu, salti og pipar, úr blöndunni sem við myndum við undirbúið eggjaköku.
Smyrðu tortilluna með sósu (þú getur blandað sósu með bræddum hakkaðri kjöti og hylið tortillurnar með því), dreiftu á steiktu lauk, hakkað kjöt og eggerjup. Stykkið alla ostina og snúðu í rúlla. Steikið ostertópan í pönnu á báðum hliðum þar til osturinn bráðnar. Við þjónum tortillas með heitum fyllingum. Bon appetit!