Sumarskálar geta verið áfengir eða óáfengar, en í öllum tilvikum er aðalkallið þeirra að hressa. Við safnað nokkrum sumum ferskum, hönnuð til að berjast gegn hita.
Sumar hressandi óáfengar drykkjarvörur með basil
Innihaldsefni:
- grænn basil - 4-6 laufar;
- sykur - hálfri öld;
- vatn - 1/2 st.
Undirbúningur
Blöðrur úr basilum eru þvegnir og þurrkaðir. Setjið þau í pott ásamt sykri og vatni. Við setjum blönduna á miðlungs hita og eldað þar til sykurinn leysist upp. Fjarlægðu heita síróp úr hita og láttu kólna. Meðan á kælunni stendur munu blöðin gefa öllum ilmkjarnaolíur þeirra, auðga sírópinn með smekk og ilm. Nú er enn að fjarlægja laufin og skipta sírópnum í 6 skammta. Þynnið sýrópuna með fersku vatni og ís og náðu nauðsynlegum sætleik í drykknum. Í lokið hanastélinu er það enn að bæta við sneið af sítrónu.
Hvernig á að undirbúa sumarfrískandi hanastél "Mojito"?
Mojito - uppáhalds fyrir sumarfrískandi drykk, sem hægt er að undirbúa bæði í áfengum og óalkónum útgáfum. Í okkar tilviki, hefðbundin uppskrift mun bæta við ananas.
Innihaldsefni:
- romm - 60 ml;
- ananas safa - 60 ml;
- appelsínulíkjör - 15 ml;
- Lime safa - 15 ml;
- ferskur myntu - handfylli;
- kolsýrt vatn - 60 ml.
Undirbúningur
Blandið öllum innihaldsefnum í drykknum í háum gleri. Pepper mint sérstaklega með því að nota tré skeið eða pestle, og bæta við glasinu til the hvíla af the innihaldsefni. Við bætum drykknum með mulið ís og skreytum með ferskum myntu, sneiðar af sítrónu og ananas.
Uppskrift fyrir sumarfrískandi kokteil úr fersku og te
Innihaldsefni:
- grænt te - 8 töskur;
- ferskjur - 6 stk.
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 1/4 st. + 1/2 msk.;
- kampavín - 1 flaska.
Undirbúningur
Tepokar eru fylltar með 6 bolla af sjóðandi vatni og látið sjóða í 5 mínútur. Frá brúðu teinu fjarlægjum við skammtapokana og látið það kólna til þess að undirbúa innihaldsefnið sem eftir er.
Peaches eru skrældar og skrældar með 1/4 bolli sykur í blender. Við mala leiðir kartöflur með sigti.
Frá hálft glasi af sykri, eldið sírópið. Til að undirbúa það, brenna sykur einfaldlega í pott, og látið síðan kólna alveg. Fullbúin síróp er bætt við teið, og við sendum einnig ferskjaþurrku þar. Ef þörf krefur getur drykkurinn aukist með því að bæta 300 ml af gin. Nú er grænt te með ferskjum enn kælt.
Til að fæða inn í glasið, hella mulið ís og setja stykki af ferskjum. Efst með grænt te og ljúka drykknum með kampavíni eftir smekk. Ef þú vilt gera fullkomlega óáfenga útgáfu af drykknum skaltu skipta um kampavín með glittandi vatni.