Plum hella

Hella frá plómin er mjög auðvelt að undirbúa, en á sama tíma hefur það ótrúlega smekk og ótrúlega ilm. Í mismunandi löndum er það algerlega í samræmi við mismunandi uppskriftir og með því að bæta við ýmsum innihaldsefnum. Við bjóðum þér nokkrar vel sannaðar uppskriftir til að framleiða plóma.

Plóma hella á vodka

Ef þú ert sannur sælkera og kunnáttumaður heimabakaðra áfengra drykkja, og líka eins og að gera tilraunir, þá reyndu að undirbúa bragðgóður og mettuð næringu samkvæmt uppskriftinni sem lýst er hér að neðan.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Til að búa til þennan líkjör er best að taka sýru-sætt plóma fjölbreytni, til dæmis Rencloed. Þannig berast berin vandlega, þurrka með handklæði og fjarlægja beinin. Setjið síðan plómurnar í hreina krukkur og hellið jafnt með sykri, en fyllið ekki tankinum í toppinn. Við loka krukkur með sterkum klút og setja það út í nokkra daga í sólinni. Á þessum tíma hristum við þá reglulega þannig að öll berin séu vel vætt við þróaðan safa.

Eftir tilgreindan tíma, fylltu plómurnar með hreinu vodka, lokaðu lokunum með lokum og setjið það í mánuð á myrkri stað. Á þessum tíma þarftu 3-4 sinnum til að hella fyllingu úr krukkunni vandlega með berjum í annan ílát og hella því aftur. Mánudagur síðar er lokið drykkurinn síaður gegnum grisja og á flösku. Það er allt, kremið frá vaskinum er tilbúið! Við erum að bíða eftir hátíðinni og með ánægju erum við að taka sýnishorn.

Uppskrift að hella frá plóma

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þvoðu plómurnar vel og þurrkaðu á hreint handklæði. Nú erum við að taka stöng af kanilum, skera engiferrótinn í sundur og lækka það í botn krukkunnar þannig að fyllingin muni hafa mikið bragð. Eftir það má fylla þriggja lítra dósina með plómum, fylla það með sykri og hella því með vodka, fylla það með ílát efst og ná ekki hálsinni nokkrum centímetrum. Lokaðu síðan toppinum með plastloki og fjarlægðu drykkinn í 30 daga til að krefjast þess að vera dimmur, kaldur staður. Mánudagur seinna tekur við snyrtilega sýnishorn og hellt vökvanum yfir fallegar flöskur.

Heima hella frá plómum

Við bjóðum þér upp á aðra uppskrift að undirbúningi líkjöra, en ekki á vodka, heldur einfaldlega á vatni. Í þessu tilviki verður drykkurinn framleiddur með náttúrulegri gerjun.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Plómur hella í vaskinn, hella heitu vatni og skolaðu vandlega. Breytið síðan í eldhús handklæði, þurrkið og skera í tvennt til að draga varlega beinin úr þeim. Næst skaltu setja ávexti í glerílát, hella í sykri og hella í soðnu vatni. Ofan bindum við hálsið með hreinu grisju og setjið ílátið á heitum stað í um það bil 2-4 daga.

Þegar fyrstu merki um gerjun birtast, þegar loftbólur og froðu birtast á yfirborðinu á þvaginu, flösku sem við setjum vatn innsigli eða einfaldlega setja á læknishanski með gatinu í einum fingri. Við höldum drykknum í 20-30 daga þar til gerjunin er lokið. Nú síaðu gervið í gegnum grisja og bómullull. Við kreista kvoða með góðum höndum, og vökvi sem myndast er aftur farið í gegnum bómullarsíu og blandað við afganginn af drykknum. Tilbúinn plómhella er hellt í flöskur, þétt stífluð og á aldrinum í um 3 mánuði á köldum myrkum stað. Eftir að tíminn er liðinn er hægt að hella drykknum og afhenda borðið til prófunar.

Ef þú vilt heimabakað áfengi, þá mælum við með því að þú gerir sólberjum eða trönuberjum .