Heimabakað sítrónus mun hjálpa þér að endurnýja þig í hitanum og verða frábært magn af vivacity fyrir líkamann. Glerið á ilmandi drykknum ætti helst að vera fyllt með ísbökum og skreyta með jurtum af myntu eða sneið af ávöxtum fyrir hátíðlega kynningu.
Hvernig á að búa heimabakað sítrónusafa úr sítrónum?
Innihaldsefni:
- sítrónur - 220 g;
- hreinsað vatn - 2 lítrar;
- Kornasykur - 200-300 g.
Undirbúningur
Einfaldasta uppskriftin að því að búa til sítrónusafa úr sítrónu mun taka að minnsta kosti tíma og leyfa þér að fá góða niðurstöðu. Fyrir framkvæmd hennar, setja sítrónur í eina mínútu í sjóðandi vatni, þá kreista safa frá þeim og hella því í krukku eða stóru krukku. Þar sendum við kvoða ásamt skrælnum, skorið það í sundur og hnoða það smá með hrifin og bætið smá sykri.
Losaðu síðan af sykri sem eftir er í vatni, helltu sjóðandi vökva í safa og húð, og láttu drykkinn standa í hálftíma við herbergi aðstæður og nokkrar klukkustundir í kæli.
Hvernig á að gera heimabakað sítrónusafa úr sítrónusýru - uppskrift
Innihaldsefni:
- sítrónusýra - 2/3 tsk.
- Kornasykur - 110 g;
- hreinsað vatn - 2 lítrar.
Undirbúningur
Til að undirbúa sítrónusum taka við þykkt veggmóðra pönnu með viðeigandi rúmmáli og bræða það í brúnan lit matskeið af kornuðu sykri. Helltu nú í skipið, sem er hitað að sjóðandi vatni, hella eftir sykri og hita, hrærið þar til öll sykurkristallin, þar á meðal karamellískur, eru leyst upp. Helltu nú sítrónusýru, blandið saman og látið sítrónatið kólna alveg, eftir það sem við kælum drykkinn í ísskápnum og getum þjónað.
Hvernig á að gera engifer sítrónus - uppskrift
Innihaldsefni:
- sítrónur - 320 g;
- engifer rót - 190 g;
- hunang - 140 g;
- vatn síað - 3 l;
- kornasykur - 45 g.
Undirbúningur
Grunnurinn á sítrónuávöxtum í þessu tilfelli er engiferrótinn. Það verður að þrífa og nudda á melóna grater. Næstum settum við engifermassann í pönnu, hella í einum lítra af síað vatni. Kreista með fyrirfram þvo sítrónur safa og setja til hliðar meðan í burtu. Zedra og sítrus kjöt skera í litla bita og bæta við engifer með vatni í potti. Við hella einnig sykri í ílátinu og láttu innihaldið sjóða yfir hóflegu hita. Takið síðan ílátið úr eldinum, gefðu grunninn fyrir sítrónuhlíðina að kólna lítillega, og síaðu síðan með þremur grisjuskera og kreista það rétt.
Eftir að kældu seyði niður í stofuhita skaltu bæta við hunangi og þynna það sem eftir er af köldu soðnu vatni.
Hvernig á að gera sítrónusafa úr appelsínur?
Innihaldsefni:
- stórar appelsínur - 2 stk.
- sítrónusýra - 15 g;
- vatn síað - 4,5 l;
- Kornasykur - 500 g.
Undirbúningur
Til að undirbúa sítrónusafa eru appelsínugra ávextir skolaðar með sjóðandi vatni, skera í sneiðar, fjarlægðar í beinum og síðan mala með blender eða kjöt kvörn. Fylltu út massa með eitt og hálft lítra af kölduðu soðnu vatni og skildu mínúturnar í tíu til fimmtán. Sírið innrennslið sem myndast fyrst í gegnum sigti, og þá með grisjuskera, brjóta saman í fimm eða sex lög og kreista vel. Við hella sykri og sítrónusýru út í ilmandi vökva, blandaðu því þar til öll kristallin eru leyst upp, bætið eftir vatni og setjið það á hilluna í kæli í nokkrar klukkustundir til kælingar.
Hvernig á að gera lemonade "Tarhun"?
Innihaldsefni:
- ferskur tara - 1 stór búningur;
- lime - 2 stykki;
- vatn síað - 1,2 l;
- Rörsykur - 90 g.
Undirbúningur
Til að undirbúa sítrónusið "Tarhun" blandaðu rörsykri með jafnri magni af vatni og hita því í eldi að sjóða. Í potti eða öðrum hentugum umbúðum setjum við áður þvegið tjörn, skildu nokkrar twigs, hella því með glasi af vatni og byrjaðu að meðhöndla það með hrifin, svo að grasið gefi hámarki safi sem er í henni. Eftir það eru stafarnir hent, og í ílátinu við bættum sneiðar af lime og blandað þeim aðeins. Ávextirnir skulu fyrst skola og skera í sneiðar. Setjið undirbúið síróp í sítrónuna, helltu eftir vatni, hrærið, gefið nokkrar klukkustundir til að brugga í kæli og geta þjónað.