Þrátt fyrir þá staðreynd að grenadínsíróp er hægt að kaupa í næstum öllum kjörbúð á mjög góðu verði, er það þess virði að íhuga að náttúrunni sé í málinu. Aðdáendur gagnlegra valuppskrifta munu örugglega kjósa að elda hið þekkta granateplasíróp með eigin höndum og við munum hjálpa þeim í þessu.
Grenadínsíróp heima
Mundu að innihaldsefnið er ekki nauðsynlegt, vegna þess að samsetning sítrópígrindadíns er einföld og auðvelt er að undirbúa það fyrir augu. Hellið granatepli fræin með lítið magn af vatni til að ná þeim um helming. Eldið granatepli fræin þar til þau brjóta, snúa sér í mauki. Puree-eins og massa þurrka í gegnum sigti til að forðast að fá pits í sírópnum. Mælið magn vökva sem fæst og bætið jafnt magn af duftformi af sykri. Koma blandan í sjóða með stöðugu hræringu, og þá kæla grenadínið og hella því á flöskunum. Ef þú ætlar að nota grenadínið í langan tíma verður að geyma gámana áður en drykkurinn er geymdur í kuldanum og góður korki.
Síróp Grenadín - Uppskrift
Önnur leið til að undirbúa vinsælu granatepli síróp felur í sér notkun tilbúinna granateplasafa við botninn. Hlutfall uppskriftarinnar er auðvelt að muna: Takið 2 bolla af sykri fyrir hverja lítra af safa, og þú þarft ekki annað innihaldsefni.
Innihaldsefni:
- granatepli safi - 1 l;
- sykur - 2 hlutir;
Undirbúningur
Setjið granatepli safa sjóða yfir miðlungs hita. Eftir u.þ.b. 15 mínútur mun safa bindi lækka um tvo, sem þýðir að þú getur bætt við súrsuðu. Eftir að hella sykri, bíðið þar til kristallarnir eru alveg uppleystir, hellið síðan heitu sírópnum yfir hreina flöskuna og skiljið þar til það er alveg kælt. Eftir það er hægt að geyma sírópið í kæli.
Lemonade með granatepli síróp grenadine
Sírópurinn er framúrskarandi fyrir meðhöndlun kexkaka og til að gera kalda eftirrétti, en klassísk notkun hennar er í kokteilum. Sírópurinn er bætt við eins og í drykkjum með áfengi í samsetningu og í þeim sem eru unnin án þess. Við skulum byrja á óáfengum útgáfu - einföld og ljúffengur klassískt limonade.
Innihaldsefni:
- "Sprite" - 2 lítrar;
- grenadín - 190 ml;
- kirsuber í sírópi - 20 g;
- Safa af einum lime;
- ís til umsóknar.
Undirbúningur
Blandaðu grenadíninu með spritinu og bætið lime safi til að skyggða sætleik í drykknum. Neðst á glerinu, þar sem þú ætlar að borða drykk, setjið nokkra kirsuber og handfylli af ís. Hellið á sítrónusunni og skrautið glasið með öðru kirsuberi.
Cocktail uppskrift með síróp grenadine
Ein einföldustu hanastél með grenadíni er unnin á grundvelli kampavíns og kallast "Mimosa".
Innihaldsefni:
- appelsínusafi - 470 ml;
- ananas safa - 230 ml;
- grenadín - 65 ml;
- flösku af kampavíni.
Undirbúningur
Blandið bæði konar safa með grenadíni. Tengdu jafna hluta blöndu af safi og kampavíni í glasi af flautu.
Áfengi hanastél með síróp grenadín
Sem hluti af þessu óvenjulegu kokteili gefur grenadín ekki aðeins skemmtilega lit, heldur einnig létt sætindi.
Innihaldsefni:
- grenadín - 10 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- Safa Mandarin - 30 ml;
- gin - 35 ml;
- vermouth - 35 ml.
Undirbúningur
Undirbúa slíka fjölfættan hanastél er furðu auðvelt, bara blandið öllum innihaldsefnum úr listanum í skjálftanum og sláðu vel með handfylli af ís í um 30 sekúndur. Þá er hanastélin strax hellt á gleraugu og sauðfé og þjónað einfaldlega með því að bæta við kvist ilmandi timjan.