Baráttan um miðjan 20. öld milli bartenders Bandaríkjanna og Sovétríkjanna lauk með því að stofna hanastél "Hiroshima", sem var fundið upp til að bregðast við bandaríska "B 52". Reyndar er Hiroshima frábrugðin erlendum hliðstæðum sínum aðeins í sambandi við sambuki og dropa af grenadíni, þökk sé drykkurinn sem heitir nafnið, vegna þess að seigfljótandi vökvi í hanastélinu er breytt í einhvers konar kjarnorkuvef.
Erlendis undir sama nafni framleiðir einnig nægilega sterkt langmark, sem er mjög öðruvísi í samsetningu frá forfeður sínum, en um allt í röð.
Hanastél "Hiroshima" - uppskrift
Samsetningin af hanastélútgáfunni af "Hiroshima" hanastélinu er óbreytt: í jöfnum hlutum í glerinu eru fulltrúar sambuca, bailis og absinthe, snyrtilegt lagskipt á hvert annað. Slík kjarnablanda er auðvelt að rífa óundirbúinn manneskja. Bestan skammtur af drykknum er 60 ml, það er 20 ml af hverju innihaldsefninu, en reyndar hanastél elskhugi getur aukið hlutinn og fylgst með einföldum hlutföllum 1: 1: 1.
Innihaldsefni:
- bailis - 1 hluti;
- absinthe - 1 hluti;
- Sambuca - 1 hluti;
- Grenadín - 3 dropar.
Undirbúningur
Til að gera hanastél þarftu glas og bar skeið til að laga innihaldsefnin varlega. Hluti af sambuki fer í botn glersins, eftir bailis og absinthe í endanum. Grenadínið drepur í miðju drykkjarins.
Þegar kokkteilinn er tilbúinn er aðeins spurningin um hvernig á að drekka það enn opið. Það eru þrjár svör við þessari spurningu í einu: Í fyrsta lagi er hægt að skipta skotnum strax í annað sinn, vopnaðir með rör og færa upp til að drekka "Hiroshima" lag fyrir lag og í þriðja lagi er það fallegt að setja eld á toppinn á skotinu og fljótt drekka það í gegnum rörið, þar til síðasta skiptið tókst ekki að bræða.
Hvernig á að gera "Hiroshima" hanastél í langan drykk?
Með því hvernig á að gera klassískt skot og hvernig á að drekka það höfum við nú þegar mynstrağur, en framundan okkar bíður enn eftir engum áhugaverðum longdinki og breytingum á þemað "Hiroshima" í skotútgáfu.
Innihaldsefni:
- viskí - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Líkjör Pernod - nokkrar dropar.
Undirbúningur
Fylltu hristarann með ís og helltu í það allt innihaldsefni okkar. Við blandum þeim vandlega saman og síað kælt cocktail í hárbolta.
Hanastél "Hiroshima" með appelsínukjör
Upprunalega uppfinningin af Sovétríkjanna bartenders samstarfsmanni og hinum endanum í heiminum skynja með gleði og byrjaði að túlka drykkinn á sinn hátt. Sem afleiðing af svipuðum tilraunum virtist einfaldað útgáfa af "Hiroshima" án sambuki og absinthe en með appelsínukjör.
Innihaldsefni:
- appelsínugulvökva "Triple-sec" - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- par af dropum af grenadíni.
Undirbúningur
Við fyllum glerið fyrir skotin "Triple-sec" og með bar-skeið lagum við yfir mjólkuriðnaðinn "Baileys". Við drepum nokkrum dropum af grenadíni í miðju drykkju og búast við því að líkt sé kjarnorkusveppinn í miðju hanastélinu.
Undirbúningur hanastél "Hiroshima" með bourbon
The hliðstæða af longdrack byggt á viskí og martini einnig orðið fyrir nokkrum breytingum. Svo, í stað whisky, vilja sumir bartenders frekar sjá bourbon, og þurr martini er skipt út með þurrum vermouth. Það er mögulegt að slík breyting gæti einnig henta þínum smekk.
Innihaldsefni:
- bourbon - 2 hlutar;
- þurr vermouth - 1 hluti;
- nokkra dropar af áfengi Pastis.
Undirbúningur
Fylltu í ísinn með ís, og meðan glasið er kælt skaltu undirbúa hanastél. Í ís-fyllt hristara, sameina bourbon með vermouth og Pastis líkjör, blanda öllu vel saman. Við hella ís úr hárbolta og fylla það með þvinguð drykk. Berið Hiroshima strax.