Ef þú ert með örbylgjuofn, þá ertu líklega undrandi af spurningunni: hvernig á að elda baka í örbylgjuofni? Trúðu mér, það er auðvelt að baka það. Í samlagning, the deigið rís mjög fljótt og baka í örbylgjuofn reynist vera stórkostlegt.
Hvernig á að baka baka í örbylgjuofni?
Til þess að gera baka í örbylgjuofni, ættir þú að muna nokkrar reglur:
- Lögun fyrir baka í örbylgjuofni er betra að taka í formi hringar eins og baka er bakað frá brúnum til miðju. Ef það er enginn skaltu setja glas með vatni í miðju lögunarinnar.
- Deigið í örbylgjuofninni er ekki gnýrt, svo að bæta við sítrus- eða kakóskálinni í deigið.
- Og síðast en ekki síst - ofleika ekki köku, því það er tilbúið mjög fljótt. Margir trúa ekki hvernig hægt er að baka kökur í örbylgjuofni í 5-10 mínútur, og því ofleika þær baksturinn.
Curd kaka í örbylgjuofni
Bakstur með kotasæti er einn af uppáhalds í valmyndinni okkar. Þú getur eldað bæði pottskúr og kotasæla í örbylgjuofni.
Innihaldsefni:
- hveiti - 2 hlutir;
- smjörlíki - 200 g;
- kotasæla - 500 g;
- smjör - 80 g;
- egg - 2 stykki;
- egg til smurningar - 1 stk.
- vatn - 2/3 hlutir;
- sykur - 120 g;
- salt - 1/4 msk. skeiðar;
- rifinn sítrónu afhýða - 1 msk. skeið;
- rúsínum - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Til að deigja, hakkaðu smjörlíki með hníf. Salt og einn matskeið af sykri leyst upp í köldu vatni og hnoðið blása sætið. Sendu í kæli í 2-3 klukkustundir. Þá rúlla 2-3 sinnum, í hvert skipti sem brjóta saman í 3-4 lög. Leggðu það í mold með hliðum 2-3 cm, þykkt kaka ætti að vera um það bil 0,5 cm. Skolið ostinn í gegnum kjöt kvörnina, sláðu smjörið með eftirstandandi sykri, bætið eggjum, sítrónusjúkunni, blandað saman við kotasæla. Eftir það, bæta við rúsínum og hrærið kotasæfuna einu sinni enn. Fylltu áfyllingu á köku og fituðu með barinn eggi. Eyðublaðið er sent í örbylgjuofnið og bakað köku í um það bil 5 mínútur með krafti 50%, þá snúið það 90 gráður og færðu það tilbúið við fullan kraft. Þetta mun taka þig 5-6 mínútur.
Banani Pie í örbylgjuofni
Bananar eru mjög gagnlegar og bakstur með þessari vöru mun þóknast ekki aðeins að smakka, heldur einnig fallega sólríka skugga.
Innihaldsefni:
- hveiti - 200 g;
- duftformi sykur - 200 g;
- smjör - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- valhnetur - 50 g;
- banani - 4 stykki;
- vatn - 2 msk. skeiðar;
- salt - 1/4 msk. skeiðar;
- Baksturduft - 1 skammtur.
Undirbúningur
Olía með sykurduft lúta upp hvítum, smám saman að kynna þeyttum eggjum. Þá er bætt við heitu vatni, baksturdufti og hveiti. Peel banana úr skrælinni, blanda með gaffli og bæta við deiginu. Valhnetur djörf í kaffi kvörn eða fara í gegnum kjöt kvörn og einnig bæta við deigið. Smyrðu formið með smjöri og setjið banani deigið. Bakið í 10 mínútur við 80% afl. Tilbúinn baka er hægt að stökkva með duftformi sykur eða hella með bræddu súkkulaði.
Pie með hvítkál í örbylgjuofni
Fyrir baka með hvítkál skaltu taka uppskrift fyrir deigið, annaðhvort til að búa til köku í örbylgjuofni eða kaupa tilbúinn baka. Skiptu því í tvo kökur. Til að fylla, taka 1 lítið höfuð af hvítkál, höggva, sjóða þar til hálft eldað, blandið með soðnum og hakkaðum eggjum, bætið kryddi. Kálfylling liggur á köku, ofan af kápu með annarri skorpu, klemmir á brúnirnar og gler deigið ofan með gaffli á nokkrum stöðum til að fara frá gufunni. Pie með hvítkál í örbylgjuofni, eldaður fyrst 7
Kjötpottur í örbylgjuofni
Taktu lokið deigið eða eldið flakið, eins og í uppskriftinni fyrir kúrdikakakan í örbylgjuofni. Til að fylla, steikið hökunum, taktu með kryddi og settu á köku. Efst með tómatsósu eða tómatsósu og stökkva með rifnum osti. Sendið örbylgjuofnið í 10 mínútur í "grill + örbylgjuofn" ham.
Hér á svo einföldum hátt er hægt að elda ýmsar mismunandi pies. Og þú þarft fyrir þetta aðeins nokkur innihaldsefni, löngunin til að fæða fjölskylduna með eitthvað gott og örbylgjuofn.