Það er betra að nota þrýstiskáp sem er fær um að elda skreytið ekki aðeins í styttri tíma heldur einnig að halda nauðsynlegum samkvæmni. Hvernig á að elda hrísgrjón í þrýstikokari munum við segja þér í þessari grein.
Rísuppskrift með kjúklingi í þrýstikápu
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1 stk. (allt að 1,5 kg);
- langur korn hrísgrjón - 4 hlutir;
- kjúklingur seyði - 5 hlutir;
- gulrætur - 1 stykki;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- grænir baunir - 250 g;
- kúmen (jörð) - 1 tsk;
- negull (jörð) - klípa;
- salt, pipar - eftir smekk;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Kjúklingur höggva í sundur og steikið í matarolíu þar til hálft eldað, ekki gleyma að klára með salti og pipar. Skolið hrísgrjónið með rennandi vatni og láttu það renna. Búlgarska pipar göt á nokkrum stöðum og brennt á brennaranum þar til myndun svörtu afhýða, sem síðan verður að hreinsa og paprikurnar sjálfir skera og steikja saman með restina af grænmetinu.
Við hita þrýstivökvann, bæta við jurtaolíu og láttu hrísgrjón og krydd. Þegar hrísgrjónkornin hafa hlýst, þá þarftu að setja grænmetið og kjúklinginn, hella því öllu með seyði. Undirbúa hrísgrjón með kjúklingi í þrýstikápu fyrstu 3 mínútur á háum hita, þá aðra 7 mínútur að meðaltali og eftir 7 á veikburði.
Sushi hrísgrjón í eldavélinni
Þú getur undirbúið hrísgrjón í rafþrýstikáp, til dæmis munum við íhuga undirbúning á hrísgrjónum fyrir sushi.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- vatn - 1/2;
- nori - 1/3 blaði.
Undirbúningur
Áður en þú framleiðir hrísgrjón í þrýstijoku skal skola það til að hreinsa vatn. Nú er hægt að leggja hrísgrjón í þrýstijoku, fylla með vatni og setja stykki af Nori lak. Setjið í þrýstikápinn "Rice" (háþrýstingur) og undirbúið fatið í 11 mínútur. Eftir það er lokið hrísgrjón blandað með sérstökum sælgæti og látið kólna.