Einfaldlega og án þess að þræta að undirbúa dýrindis pilaf með kjúklingi getur verið í multivarkinu. Þægilegir mælikolar af þessu eldhúsbúnaði munu hjálpa með nákvæmni til að fylgjast með öllum nauðsynlegum hlutföllum og fjölmargir eldunaraðferðir munu gera allt erfitt fyrir þig. Svo ef þú vilt borða alvöru lausa steikja, eldað án of mikillar erfiðleika, mun ráðið okkar um hvernig á að gera pilaf í fjölbreytni koma til bjargar þinnar.
Hvernig á að elda pilaf í multivark?
Til að byrja með munum við takast á við eldunaráætlanirnar: eigendur pilafreglunnar ættu greinilega ekki að hafa neinar spurningar, en hvað ef aðstoðarmaður þinn í eldhúsinu er ekki með þykja vænt um virka? Í þessu tilfelli er vatnið fyllt með hrísgrjónum fyrst látið sjóða í "sjóðandi" eða "bakstur" háttur, og þá slokkum við á "slökkva".
Hversu mikið á að elda pilaf í fjölbreyttu? The Pilaf elda í multivark í sama ham tekur um 60 mínútur, auk 15-20 mínútur er varið á pre-steikja kjöt og súrsuðum grænmeti. Við fylgjumst með sama tíma hlutföllum með því að undirbúa Pilaf í "slökkt" ham.
Fyrir góða og frjósömu pilaf höldum við við hlutfall af hrísgrjónum og vatni 1: 2 og allar mælingar sem gefnar eru í uppskriftunum eru gerðar með sérstökum mælibúnaði úr multivark settinu og ekki með venjulegu gleri. Við fullvissu allra ráða okkar, tryggjum við, að bragðgóður pilaf í fjölvaxta er veitt þér!
Kjúklingur Pilaf í fjölvaranum
Multivarka er gott í því að hægt er að breyta uppskriftum diskanna í samræmi við eigin óskir, en það verður bragðgóður samt. Svo í þessari uppskrift: þú vilt gera mataræði, nota flökið og elda pilafið án olíu, og ef þú þarft ekki mataræði, taktu kjúklingabringið í húðina og steikið þar til það er gullbrúnt.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 500 g;
- laukur (stór) - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- hrísgrjón - 2 hlutir;
- vatn (eða seyði) - 1 atriði;
- hvítlaukur - 4 negull;
- krydd "fyrir pilau" - 1 msk. skeið;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Í multivarkinum, sem er eldað í "bakstur" háttur, steikja við sneiðar af kjúklingafyllingu með því að bæta við jurtaolíu. Bæta við fínt hakkað lauki og hálft rifið gulrót, bætdu í 4 mínútur til létt steikaðs kjöt. Skolið hrísgrjónið "til að hreinsa vatn" og bættu við grænmeti og kjöti. Sdabrivaem framtíð pilaf með kryddi og hvítlauk, bæta við seinni hluta rifinn gulrætur og fylltu það með seyði (við fylgjum með magni seyði, það ætti að hylja hrísgrjón með fingri-eitt og hálft). Við lokum lokinu á multivarkinu, stilltu "Pilaf" ham og gleymdu að elda í 60 mínútur.
Pilaf með skinku í multivark
Minna mataræði afbrigði pilova - pilaf með skinku, sem einnig er hægt að skipta með þyrnum eða jafnvel vængjum, allt eftir persónulegum óskum.
Innihaldsefni:
- Kjúklingabollur kjúklingur - 4 stk.
- hrísgrjón - 3 hlutir;
- vatn - 5½ atriði;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- Barberry - ½ tsk;
- rauð pipar, salt.
- hvítlaukur - höfuð;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Kjúklingur læri skorið í þremur hlutum: fætur, læri, aftur og stafla botn multivarksins. Lauk fínt höggva, gulrótþurrka og hylja þessa blöndu með lag af kjúklingi. Næsta í skál multivarka er vel þvegið hrísgrjón. Fylltu allt með vatni eða seyði og ofan frá setjum við hreinsaðan hvítlauk og hellið út kryddi. Við kveikjum á "Pilaf" stillingu aftur og gerum okkar eigin viðskipti. Plov, eldaður í samræmi við þessa uppskrift, kemur í ljós ilmandi og mola, og kjúklingurinn er brennt í gullskorpu. Bon appetit!