Multivarka er besta aðstoðarmaður í eldhúsinu fyrir húsmóðir. Þökk sé þessari tækni getur þú auðveldlega undirbúið uppáhalds diskar þínar án þess að hafa meiri vinnu. Einn af þessum diskum er steiktur fiskur, eldaður í multivark. Þú veist ekki hvernig á að steikja það? Lítum síðan á nokkrar uppskriftir til að elda steiktan fisk með Redmond líkaninu og öðrum. Það er athyglisvert að multivarque er ómissandi aðstoðarmaður, því það sameinar nokkra hljóðfæri á sama tíma - rafmagns eldavél, ofn, brauðframleiðandi, loftræsill og jafnvel örbylgjuofn.
Fiskur eldaður í multivarquet (sérstaklega steikt) verður ljúffengur og hreinsaður, og þú munt spara tíma og orku fyrir nýja matreiðslu tilraunir.
Uppskriftin fyrir matreiðslu karpa í multi-
Innihaldsefni:
- Crucian Carp - 3 stykki;
- salt - eftir smekk;
- majónesi - 6 msk. skeiðar;
- edik - 50 ml;
- grænu - til skrauts;
- laukur - 2 stk.
- hvítlaukur - 1 stk.
Undirbúningur
Hvernig á að elda gulrætur í fjölbreyttu? Svo skaltu taka fiskinn, þvoðu það undir köldu vatni og hreinsaðu það vandlega úr vognum. Síðan setjum við gulræturnar í potti, vatni með ediki og smyrjið þá vandlega með fiski inni til að fjarlægja lyktina. Eftir nokkrar mínútur skaltu skola fiskinn vandlega aftur með köldu vatni. Laukur er hreinsaður, skorinn í hálfa hringi og steiktur í jurtaolíu þar til hann er gullbrún. Taktu nú skál multivarkið, helltu smá olíu, settu lag af steiktum laukum, síðan gulræturnar, og þá aftur hettuna af laukum. Fylltu alla sósu úr majónesi með hvítlauk og settu það í multivark. Við sýnum forritið "bakstur" og bíddu um 40 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn tekum við úr tilbúnum gulrótum, stökkva með ferskum hakkaðum ferskum kryddjurtum og þjóna þeim í borðið.
Uppskriftin fyrir bream í multivark
Bream er ódýr en vinsæll fiskur. Það eru margar uppskriftir fyrir undirbúning þess. Berið fram hráefni með hvaða hliðarrétti sem er, td með hrísgrjónum eða grænmeti. Við skulum íhuga einn af hátíðlegum og hreinsaðar uppskriftirnar fyrir brjóstframleiðslu í multivark.
Innihaldsefni:
- fiskur - 2 stykki;
- appelsínugult - 2 stykki;
- smjör - 150 g;
- edik - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Taktu fiskinn, mitt undir rennandi vatni, hreinsaðu, þörmum og fjarlægðu höfuðið, hala og fina. Við skera appelsínugult með þunnt hringi. Með beittum hnífum gerum við stór og djúp lengdarskurður í fiskinum, þar sem við setjum appelsínugula hringi. Annað appelsína er mulið í blender með því að bæta við olíu, ediki og pipar. Við dreifum fiskinn í skál multivark og hella upp súkkulaði sósu ofan. Við setjum "bakstur" ham og steikja í 45 mínútur, reglulega opnar lokið og hellir diskinn með sósu.
Steikt karp í fjölbreytni
Carp er neytt í steiktum, soðnum, steiktum eða bakaðri formi. Þar sem það inniheldur mikið af fitu, það er best að þjóna því með grænmeti eða sveppum.
Innihaldsefni:
- karp - 2 stykki;
- jurtaolía - 100 ml;
- mushrooms - 200 g;
- Reyktur osti - 100 g;
- sýrður rjómi - 1,5 atriði;
- laukur - 2 stk.
- hveiti - 1 msk. skeið;
- brauð mola - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Carp hreinsa úr vognum og fjarlægðu alla innri. Vandlega skiptum við flökunum og flytjum þau í olíukökuna í multivarkinum. Sveppir eru góðar fyrir mig, skera í stóra plötum og dreifa ofan á karp. Þá stökk hakkað laukhring, salt og pipar.
Blandið sýrðum rjóma með hveiti og salti í skálinni og hrærið ostur á stóra grater og blandið með brauðmola. Fylltu karfa með sveppasósu úr sýrðum rjóma og þykkdu þykkt með osti og breadcrumbs. Við eldum í multivarkinu þar til gullið er brúnt og setur forritið "Bakstur". Bon appetit!