Solyanka er landslið, kjöt, fiskur og sveppir. Og það er engin slík uppskrift sem ekki er hægt að endurskapa með hjálp multivark, án þess að fara frá klassískum smekk og með mikilli orku og tíma hagkerfi. Í dag er hægt að sjá fyrir sjálfan þig!
Uppskriftin fyrir klassíska solyanka í multivarquet "Polaris"
Innihaldsefni:
- kjöti af kjöti - 1,5 l;
- pylsa soðið - 150 g;
- pylsa hálf-reykt - 150 g;
- skinka - 150 g;
- súrsuðum agúrkur - 4 stk.
- laukur - 2 stykki;
- tómatmauk - 1 msk. skeið;
- svartir ólífur (án pits) - 100 g;
- kapar - 1 msk. skeið;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Fínt höggva laukin. Pylsur og skinku eru skorin í litla bita. Gúrkur skera strá, ólífur - hringi. Við hleðum öllu í skál multivarksins, bætið tómatmauk og kapri. Fylltu með seyði og kveikdu á klukkutíma haminu "Súpa". A tilbúinn klassískt halophyte er kryddað með salti og pipar. Berið fram með sneiðar af sítrónu og sýrðum rjóma.
Uppskriftin að elda fiskaloksaðan fisk í "Redmond" multi-
Innihaldsefni:
- flök af fiski - 500 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- tómötum - 3 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- súrsuðum agúrkur - 3 stk.
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- ólífur (pitted) - 10 stk.
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Fiskur skorið í stórum stykki, kartöflur - teningur. Við setjum þá í multivarkið, hellið vatni í toppmerkið og kveikið á "Steam cooking" ham í 10 mínútur. Eftir að fiskurinn og kartöflurnir taka út hávaða, og seyði er tæmd og síað. Í skál multivark er olía hellt og í "Böku" hamnum við steiktum laukunum, mulið með litlum teningum, rifnum gulrótum. Tómatar eru scalded með sjóðandi vatni og við fjarlægjum afhýða frá þeim. Við skera þær í sneiðar og sendu þau í steikt, sem þá hafði þegar verið gyllt. Setjið agúrkur mola með hálmi og látið gufa í 5 mínútur.
Við snúum aftur í fjölbreyttar kartöflur með fiski, hellið seyði. Pipar og salt eftir smekk. Kveiktu á "Súpa" ham í 50 mínútur. Eftir að bæta við ólífum skorið í sneiðar og byrjaðu "hitað" í 10 mínútur. Lokið fisk hodgepodge stráð með hakkað jurtum.
Uppskrift fyrir sveppasúpa í multivark
Innihaldsefni:
- sveppir (ferskur) - 300 g;
- grænmeti seyði - 1,5 lítrar;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- agúrka (marinískur) - 4 stk.
- tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- ólífur - 3 msk. skeiðar;
- sítrónu - 1/4 stk.
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Í multivarkinu í "heitu" haminu, helltu olíu og steikaðu fínt hakkað lauk þangað til gullna, þá bæta við rifnum gulrótum. Þegar það er brúnt leggjum við sveppum og gúrkum í hálmi, sem hægt er að skipta um með súkkulaði, ef þess er óskað. Bæta við tómatmauk og hálft glas af grænmeti seyði. Hrærið, hrærið, um það bil 10 mínútur.
Við bætum við eftir seyði, salti og farðu í "Súpa" ham. 5 mínútum fyrir reiðubúin, bætum við ólífum, lárviðarlaufi og sneiðri sítrónu, pipar.
Kjöt solyanka uppskrift í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- hvítkál - 1 kg;
- svínakjöt - 400 g;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- tómatmauk - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- Sólblómaolía - 1 msk. skeið;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjöt skorið í litla bita og steikið í multivarkinu í "Frying" ham undir lokuðum lokinu í um það bil 10 mínútur. Þá bæta við fínt hakkað lauk, stór rifinn gulrætur og hakkað hvítlauk. Solim, pipar, blanda. Lokaðu og steikið í um 10 mínútur. Bætið klofnum hvítkál í multivarkið og hellið tómatmaukanum þynnt í hálft multistage vatn. Við skiptum yfir í "Quenching" ham, og um hálftíma er Solyanka tilbúinn.