Uppskriftin að baka með hakkaðri kjöti er alveg einfalt og aðgengilegt öllum. The fat reynist ljúffengur bragðgóður og það er hægt að þjóna te jafnvel á hátíðlegur borð!
Blása sætabrauð með hakkaðri kjöti
Innihaldsefni:
- kjúklingakorn - 500 g;
- blása sætabrauð - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- krydd;
- ostur - 250 g.
Undirbúningur
Kjúklingur hakkað steikja um 7 mínútur í pönnu. Á þessum tíma, nudda á miðjan tirochke osti. Puff deigið er skipt í 2 jafna hluta og bæði rúlla út með rúlla pinna. Við bakum potti með olíu og látið helminginn af deiginu liggja á honum. Í sérstöku íláti blanda fyllingunni með rifnum osti, bætið egginu, saltinu og piparanum við smekk. Dreifðu síðan útbúðu blöndunni á bakpokaferð, hyldu með toppi seinni hluta deigsins og tregðu brúnirnar vel. Smyrjið baka með kjúklingum hakkað egg, gata á nokkrum stöðum með gaffli og settu í 40 mínútur í forhitun í 180 gráður ofn.
Pie með hvítkál og hakkað kjöt
Innihaldsefni:
- kefir - 1 atriði;
- egg - 3 stykki;
- majónesi - 1 atriði;
- gos - 1 tsk;
- hveiti - 8 msk. skeiðar.
Til að fylla:
- hakkað kjöt - 400 g;
- hvítkál - 300 g.
Undirbúningur
Heimabakað kefir fyrir uppþynningu og hvítkál hreint fínt með hníf, eða mulið í blender. Setjið það síðan í pott, hellið smá vatni og steikið á miðlungs hita þar til það er mjúkt. Í þetta sinn steikja á jurtaolíu fyrirfram, stökkva því með salti og kryddjurtum eftir smekk. Bæta nú við það kál, ferskt hakkað grænu, blandaðu og fjarlægðu af plötunni. Við prófunina brjótum við í skál af eggjum, sláðu þær slétt, bæta við kefir og majónesi. Næstum við hellt vökvadrykknum, smátt og smátt bæta við hveiti, hnoðið deigið og hellið nákvæmlega hálft í bökunarréttinn. Þá dreifum við fyllinguna, hellt eftir deigið og baka baka okkar með hakkaðri kjöt í ofni í 30 mínútur.
Kaka með hakkað kjöti í multivarkinu
Innihaldsefni:
- hakkað kjöt - 500 g;
- lavash - 1 stykki;
- majónesi - 5 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- tómatsósu - 2 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Við tökum hakkað kjöt, bæta hakkað kryddjurtum og kryddum. Leggðu nú pítabrauðið upp á borðið, dreifðu henni með því að þjappa henni og varlega snúa því í rúlla. Blandið í sérstakri disk með tómatsósu og majónesi, bætið við eggjum, blandið vel saman. Við sleppum bikarnum af fjölblástursolíunni, setjið rúlla okkar í það, snúið því "snigill", fyllið það með tilbúnum blöndu og lokið lokinu á tækinu. Við valum forritið "Bakstur" og látið fara í 55 mínútur. Tilbúinn baka píta brauð með hakkaðri er borinn fram á borðið örlítið kælt.
Jellied baka með hakkaðri kjöti
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- majónesi - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- egg - 2 stykki;
- egg - 2 stykki;
- salt - klípa;
- sykur - 1 tsk;
- hveiti.
Til að fylla:
- kartöflur - 4 stk.
- peru - 1 stykki;
- hakkað kjöt - 300 g;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa baka með hakkaðri kjöt fyrst skulum deigið deigið. Til að gera þetta, blandið í skál af majónesi með salti, hella sykri, bæta við eggjum, kefir og gosi. Blandið öllu vandlega með hrærivél þar til það er slétt, hella smám saman í hveiti og hnoðið rafið.
Farðu nú á fyllinguna: laukinn og kartöflur eru hreinsaðar og skornar í þunnar sneiðar. Í pönnu hella smá olíu,
Næstum tökum við bakstursmótið, smyrjið það vel, hellið smá deigið, dreift jafnt kartöfluskurðirnar, hellið því aftur, hylið með kjötfyllingu og hellið köku með deigið eftir. Setjið fatið í ofninum og bökið í 200 gráður í 15 mínútur. Jæja, það er allt, ljúffengur og fullnægjandi kartöflukaka með hakkað kjöt er tilbúið!