Ég vil að pamma mig með sneið af ljúffengum og kæru köku, en það er engin löngun til að kveikja á ofninum? Þá er efni dagsins í greininni okkar bara fyrir þig. Við munum segja þér hve fljótt og auðveldlega frá tiltækum vörum sem þú getur eldað ósamþykktar sætar kræsingar án þess að borða . Grunnurinn af þessum diskum er að jafnaði sætur smákökur, og bindandi hluti og samtímis gegndreyping er sýrður rjómi með sykri og stundum án þess. Ef þú bætir sömu hinum ýmsu hlutum í formi berja, ávexti og hnetur og sælgæti ávextir , geturðu í hvert sinn fengið nýja einstaka bragð af fullbúnu eftirréttinum, sem verður bæði notið bæði hjá fullorðnum og börnum.
Uppskrift fyrir köku úr smákökum og sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- allir smákökur - 250 g;
- sýrður rjómi (20% fituinnihald) - 450 g;
- Kornasykur - eftir smekk;
- Hnetur - eftir löngun og smekk;
- Rúsínur - eftir vilja og smekk.
Undirbúningur
Sérhver lögun, djúpur skál eða skál af réttri stærð, er fóðrað með matfilmu og skilur birgðir til að vefja köku. Leggðu síðan lagið af smákökum þannig að botninn sé alveg þakinn. Efst með sýrðum rjóma, ef þess er óskað þeyttum með viðbót af sykri og blandað með jarðhnetum eða rúsínum. Hversu sætleik kaka er ákvörðuð eftir smekk þínum. Ef þú vilt sætar sætabrauð og smákökur, teknar fyrir köku, innihalda lítið sykur, þá ætti auðvitað að sæta sýrðum rjóma eða þú getur blandað smá köku í hana. Leggðu nú næsta lag af smákökum og aftur sýrðum rjóma og svo framvegis. Við vefjum köku sem er með blaði af vinstri myndinni og sendi hana í kæli í nokkrar klukkustundir til að láta það liggja í bleyti. Áður en við borðum skreytum við fatið eftir smekk og löngun.
Jelly kaka með sýrðum rjóma, með smákökum, bananum og kiwi
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 320 ml;
- gelatín - 10 g;
- kex smákökur - 160 g;
- Kornsykur - 1 gler;
- bananar - 2 stykki;
- Kiwi ávextir - 2 stk.
Undirbúningur
Hellið gelatíni með kölduðu soðnu vatni í tuttugu mínútur og hitaðu síðan þar til það leysist upp, en ekki að sjóða, hrærið stöðugt. Hristu sýrðu rjómi með sykri og bætið hlýju straumi af gelatíni við það. Haltu strax í hönnun köku. Neðst á djúpum diskum, þakið matarmyndum, láttu skrældar og skera kiwí og banana hringi og hylja með lag af sýrðum rjóma hlaupi. Dreifðu síðan laginu sem smelti ekki mjög fínt smákökur, fylltu aftur í hlaupið, endurtaktu lagið af ávöxtum og svo framvegis. Við gerum allt mjög fljótt og setjið fatið í kæli til frystingar. Snúðu tilbúnu köku á disk og fjarlægðu kvikmyndina. Ofan skreyta með stykki af ávöxtum og þjóna því að borðið. Bon appetit!
Kaka af smákökur "Fiskur" með sýrðum rjóma og kotasælu
Innihaldsefni:
- ferskar kökur "Fiskur" - 500 g;
- Kornasykur - 2 bollar;
- sýrður rjómi - 475 ml;
- kakóduft - 1 msk. skeið;
- miðlungs osturskammtur - 220 g;
- súkkulaði mjólk eða dökk - 150 g;
- smjör - 100 g;
- valhnetur skrældar - 1 gler.
Undirbúningur
Blandið sýrðum rjóma með hálft bolla af sykri og taktu vel. Þá kynnum við mulið valhnetur, kökur "Fiskur", blandið saman og farðu í tuttugu mínútur. Djúpa diskar eða mynd af fóðri matarfilmunnar og settu hálfa blöndu af sýrðum rjóma með kexum og hnetum. Ofan dreifðu blöndunni sem fæst með því að þeyttum þar til það var mjúkt með mjúku smjöri og hálft glas af sykri. Við náum yfir helminginn af sýrðu blöndunni og látið það brugga í eina eða tvær klukkustundir. Lokið kaka var strangt ofan frá og meðfram hliðunum fór fram með grjót súkkulaði og borið fram á borðið.